林引珠不好意思的笑了笑。
“著什麼急呀,我不得好好品嘗一下嗎?”孫師傅慢悠悠將筷子伸向黑不溜秋的豬腳醋說,“我再試試這個。”
林引珠連忙介紹“這個是豬腳醋,很滋補的,適合身體虛和坐月子的人吃。”
孫師傅吃了一塊豬蹄,嫌棄的皺皺眉,看向旁邊的辣椒醬“這又是啥?辣椒醬?”
“嗯呐,我奶奶做的,您試試?”
孫師傅不甚在意的將辣椒醬放到一邊“我不愛吃外頭的辣椒醬。”
他自己就是廚師,家裡的醬都是他親自做的,比外頭的好吃還衛生。
林引珠有些遺憾,抿抿唇露出一個微笑看向孫師傅“您看我這個鹵肉?”
孫師傅點點頭“可以,怎麼賣?”
“五花肉是一斤五塊錢,您要的多的話,可以給您便宜點,四塊五;豬肘子一斤五塊五、豬大腸、豬耳朵便宜點,一斤四塊五,鹵蛋兩塊錢一斤,其他素菜五毛錢一斤。”
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批發與零售不同,批發能省不少人工成本,利潤少,但數量多,林引珠還是沒少賺。
“不行。”孫師傅搖搖頭,“五花肉四塊錢,豬肘五塊。”
林引珠咬唇“再加點,五花肉四塊二毛,豬肘五塊二毛。”
“行。”孫師傅點頭,“明天上午先送兩隻豬肘子和二十斤五花肉來,鹵雞蛋來十斤,素菜就不要了。”
“好的。”
趁孫師傅回屋開采購憑證的時候,林引珠心裡默默算了算兩隻肘子算做六斤,三十一塊二毛;二十斤五花肉八十四塊錢;十斤鹵蛋二十塊錢,一共一百三十五塊。
孫師傅把憑證條子給林引珠,順便付了五十塊錢定金“明天十點送過來。”
“行,不過鹵肉需要您自己切。”
“嗯。”
食堂多的是人手,鹵肉又不需要加工烹飪,隻要切好就能上桌,孫師傅倒不在意這個。
事情出乎意料的順利。
孫師傅老婆將飯盒騰出來還給林引珠。
林引珠忐忑的來,高高興興離開。
回小院的路上經過豬肉攤老板家,林引珠敲門找到老板,直接訂了半扇豬肉和一整個豬頭。
老板一聽,高興壞了,人在家中坐,財源滾滾來。
一高興,老板就主動給去了零頭。
“您明天早點給我送來。”
“沒問題。”
雞蛋和土豆、腐竹也得采購,不過這個先不急。
林引珠急急忙忙回到小院,顧不上休息,又帶著林奶奶背上滿滿一鍋鹵肉前往百貨商店。
本想帶豬腳醋試探一下有沒有市場,但她高估了自己,一鍋鹵肉已經壓彎了她的腰。
所幸豬腳醋也不多,留在家裡慢慢吃吧。
林引珠是個急性子的人,心裡總想著一次將事情都做完,可越是著急越是辦不好事,她便一次次告訴自己慢慢來。
林奶奶手裡也沒空著,她拿著兩張小板凳和跟在林引珠身後。
林引珠將重重的鹵肉鍋放在路邊,讓林奶奶看著,她則轉身進了百貨商店,買了一張折疊小桌子、小煤爐、秤、一次性飯盒和一次性筷子。
出來時,卻看見林奶奶麵前站著兩個戴紅袖章的人。
兩個紅袖章正對著林奶奶說什麼,林奶奶則低著頭默不作聲。
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