加上鹵肉這做法他們也是第一次見，大夥的錢也不是撿來的，哪敢隨便嘗試新鮮事物。
林引珠切菜時，林奶奶就在一旁招呼客人。
等兩人閒下來，才看見身後站著的餘雲和和他腳邊的半袋土豆。
“這裡多少斤？”
“算二十斤吧，你給我兩塊錢。”
“行，不過你得等我收攤，幫我送回家。”
餘雲和點頭“嗯。”
“餘伯回去啦？”
“嗯。”
下午五點了，還有一個小時就到紡織廠下工的時間。
就在林引珠考慮要不要轉到紡織廠門口擺攤時，突然人流量就多起來了。
這些人看起來像是附近工地的。
他們腳步匆匆，大多都直接穿過這條街，往公交車停靠點走去。
林引珠見狀，連忙掀開鍋蓋露出一條縫，讓香味散發。
林奶奶不知從哪兒拿到一把蒲扇，給自己扇涼的動作漸漸偏向鹵肉鍋。
越來越多人往這邊走來，林引珠揚起笑容大喊“賣鹵肉啦，新鮮的鹵肉，軟糯下飯……有肉有菜，菜隻要五毛一斤，第一天九折哦……”
有人不懷好意靠近，在看見林引珠身後的餘雲和時又悄無聲息離開。
忽略掉一些不禮貌的眼神和笑容，林引珠成功招攬了許多顧客。
這些工地乾活的人實際工資並不低，他們雖然節省，但也有辛苦一天想要獎勵一下自己的，聞著這香味便掏錢買了些。
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半小時下來，鍋裡的素菜成功銷售一空，倒是肉還剩下一大半。
林引珠挪動小板凳，坐到餘雲和旁邊“餘同誌，你有工作嗎？”
餘雲和臉一下黑了，冷冷地說“沒有。”
“那你要不要考慮一下和我合作？”
原來，林引珠隱約記得剛剛切菜時，聽到有人說“聞著挺香，但家裡都做飯了，還是先回去，明天中午再來試試。”
林引珠突然想起開遍羊城的豬腳飯。
這裡的豬腳就是豬肘子，幾片豬肘肉，加上半個鹵蛋和青菜，就是一份豬腳飯。
鹵肉油水大，正適合賣給這些工人。
想到這兒，林引珠便和餘雲和說“咱們合作，我給你食材，你去工地賣盒飯，收益四六分，我六你四，乾不乾？”
餘雲和皺眉思考，眼見有人端著盤子往這邊走來，林引珠起身留下一句“沒事兒，等會兒我做一份盒飯給你嘗嘗，你再決定要不要和我合作。”
端著盤子的婦女走上前來，將盤子放到林引珠麵前“給我來一斤素菜、半斤豬耳朵和半斤豬大腸，用我的盤子裝。”
“行。素菜賣完了，您看要不來點豬肘肉？”
“這麼快沒啦？那算了，就要豬耳朵和豬大腸，能便宜點不？”
林引珠笑著回應“姐，今天開張第一天九折，不能再便宜了，不過我可以送您一個雞蛋，您看行不？”
“行！”
第一次有人買豬大腸，林引珠好奇“姐，您來買過嗎？我家豬大腸好吃吧？”
“好吃，剛剛回家時路過買了點，這不，家裡突然來客人，他愛吃豬大腸，我男人也覺得好吃，就讓我再來買點，多來點湯。”
“沒問題。”
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