雲初在房彥去書院後，又去找人牙買了衢州附近莊子，這莊子在萬州村，離衢州城有十一公裡，二十多分鐘就能夠到。
這莊子花了雲初三千一百兩，莊子包含三百畝地，一座莊子，還有十戶佃戶。
雲初覺得挺值得的。
三百畝地，其中有一百畝是上等良田，一百畝中等良田，一百畝下等良田。
而且田地裡還有冬小麥，這冬小麥都一起賣給了她。
“東家，不知道叫我們來有何事？”
“之前你們與李家簽到的契約，是三七分租，現在四六分租。”
“以後種的稻穀種子，都找我領取，我這裡有再生稻，可以生長兩茬，第二次生長的，就不分租給你們了。”
“再生稻？”佃戶有些懵，不知道是什麼稻種。
但是東家說什麼，就是什麼。
“多謝東家。”
佃戶們高興呀，沒有想到，他們遇上好東家了。
次日，雲初帶著新契約與佃戶們簽訂了。
契約都是紅契，找官衙蓋的紅契，這樣雙方都有保障。
雲初覺得莊子的收益，養活她和房彥不成問題了。
至於其他的掙錢方式，雲初一時也想不到。
雲初還去拜訪萬州村的村長，送了一些禮物。
算是和村長打好關係，以後要是有什麼事情，到時候也可以找村長幫忙。
雲初在家閒著無聊，拿著四書五經學習。
還去尋了一個繡娘，跟著學習刺繡。
周秋也跟著一起學習。
等房彥休沐的時候，周東南去把房彥接回家。
“阿姐。”
“好像長高了一點。”
“真的嗎？”
“嗯。”
“在書院可還習慣？”
“嗯，同窗他們都很好，都把我當弟弟照顧。”
“先生他們也很好，而且學識也很厲害。”
“阿姐上次給我帶的糕點和肉乾，同窗都十分的喜歡，還詢問能不能賣呢。”
“這樣呀。”雲初有了一點想法，要不然做一個賣吃食的小店，
“阿姐，你在家做什麼呢？”
“阿姐買了一個農莊，以後家裡的收益，就靠這農莊了。”
“現在正在學習刺繡，等我學習會了，到時候給阿彥你做衣服。”
“多謝阿姐。”
“跟阿姐我客氣什麼。”
“阿姐，我去書房了。”
“去吧。”
房彥休沐的第二日，雲初帶著他去了農莊。
到了農莊，雲初把房彥介紹給佃戶們，讓他們也認識一下。
在農莊待了兩天，房彥又回書院了。
回去的時候，房彥又帶上了雲初做的肉乾，果乾等東西。
這些東西，都被房彥的同窗們瓜分完了。
雲初在農莊，買了一條豬，帶著周秋開始製作肉脯，至於製作肉脯的香料，都是從空間拿出來的。
現在是冬季，果子沒有，要不然還可以製作果乾。
雲初又買了一些雞鴨兔，做雞鴨兔的肉乾。
麻辣，甜、微辣、五香等各種味道的。
等製作後，雲初又購買了一家店鋪，店鋪不大，請了木匠師傅製作了一些櫃子。
半個月後，雲初的房氏肉脯店悄悄的開張了。
雲初也沒有做什麼宣傳，不過生意還不錯。
因為雲初開業的時候，給周圍的店鋪送了一些免費品嘗。
還有房彥在同窗那裡宣傳，書院的學子，貢獻了一半的業績。
轉眼就到了慶安178年。