第25章 全聚德_四合院:奮鬥從五十年代開始_思兔 

第25章 全聚德(2 / 2)

“算了,先不管王建軍的事,明天我去找人打聽一下。

柱子,今天食堂有招待嗎。老太太昨天丟了拐杖心情不好一晚上睡不著覺,你這要是有什麼剩的肉菜等會給她帶點回去解解饞。”

“嘿,這老太太不就是丟根破棍子也能心疼成這樣。這兩天沒招待,肉菜您是彆想了。

我這倒是有一盒剩菜等會你帶回去,你也彆嫌棄,裡麵油水不少。本來是給雨水準備的,老太太饞了就先給她吧。”

傻柱也不覺得把給妹妹的菜給聾老太太有什麼不妥,隻能說易中海的洗腦很有效果,傻柱雖然嘴上沒少貧,但該給的還是給了。

易中海暗自點頭,這種舍己為人的傻柱才是好傻柱啊。

“那你給老太太再拿兩饅頭,窩頭太硬我怕老太太吃不慣。”

傻柱點點頭,轉身進了後廚沒一會又從裡麵出來,出來時手裡還多了兩個飯盒。

“一大爺,盒飯給你。記得藏好彆讓人給看到了。”

傻柱手上動作很嫻熟,很顯然他不是第一次做這種事。

至於裡麵的白麵饅頭,那就不得不提傻柱常掛在嘴邊的那句。

“廚子不偷五穀不收。”

在他看來,順點公家的東西不算啥。

這也算易中海多年教導的結果。

打了人不算事,偷東西也不算啥,久而久之就養成傻柱那無法無天的性子。

另一邊的全聚德飯店裡。

王拎著兩瓶冰鎮好的的北冰洋汽水來到這,王建軍準備好好品嘗下這個年代代表性的美食之一。

這家百年的烤鴨店是這個時代的美食地標。

除了全聚德,還有東來順、豐澤園、峨眉酒家等幾家四九城的老字號。

甚至還有這個年代年輕人的打卡聖地老莫餐廳。

說起這些老字號不得不提起公私合營改造時發生的一件趣事。

那時的老字號東來順的涮羊肉經過合營改造後,很多顧客反饋說羊肉變得不好吃了。

這事在當時鬨的挺大甚至還上了報紙,更魔幻的是最後這個消息居然引起最高領袖的重視。

領袖甚至在國務會上提出這個問題。

“為什麼“東來順”的羊肉變得不好吃了?”

一下子就將這個問題上升到政治高度。

最後經過調查才發現原來是公私合營後東來順後廚的規矩被改了。

為了提高效率降低成本,東來順采購羊肉的品質還有切片的要求都降了。

這個問題不僅是東來順有,像全聚德還有其他著名的老字號都有。

而老字號的之所以被叫做老字號,原因就在於它的高標準。

這標準一降低自然就走了味。

最後還是領袖發話表決了態度,“在社會主義裡,羊肉、鴨子應該更加好吃、更加進步。”

這領袖都發話了,那這羊肉和鴨子哪裡還敢不好吃。

於是所有的老字號重新變回原來的標準。

甚至為了正真做到進步,標準都給提了上去。

王建軍前世刷手機時看到這段曆史還一度以為這是瞎編的野史。

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