喜鳳樓,雅間。
周華畢恭畢敬的給周芃倒酒,“大堂哥親自前來本店,真是讓本店蓬蓽生輝啊。”
周芃藏起右手,用左手端起了酒,“是好酒。”
周華立馬喊來了下人,“來人啊,把這酒給汶陽周家送去個10壇,現在就去。”諂媚的朝著周芃笑著,“堂哥覺得好就行。”
“送酒不頂用,要事辦好才行。”周芃品了一口,確實好,他喜歡。隻是下麵人的敲打還是少不了的。
“大堂哥吩咐的的事情,我自然是能辦好,就是這竹山縣的事情……”
“我周家盤踞在這汶陽這麼多年,答應你的這點事情,你不用擔心,事成之後,不光是竹山縣,哪怕你是想在汶陽開,還不都是我一句話的事情。”周芃輕蔑的看著周華,到底是旁係,到底是小家子氣了些,不過是個酒樓,還怕他做不到?
有了周芃這句話,周華放心多了,殷勤的給周芃布菜,臉上的褶子都笑的擠在了一起。
他喜鳳樓一直都苦於沒有關係,一直弄不到竹山縣的經營文書,竹山縣的縣令又油鹽不進的,送了那麼多次金子都被退了回來,現在有了家主這句話,還愁他喜鳳樓不能做大做強嗎?
一個小小的縣令還敢為難他周家,他周家可是汶陽的知府,為難知府的小弟,他不要命了?
沈夏買了點麵粉,又買了點大棒骨。
尋常百姓多買些肥肉回去煉油,或者放在菜裡麵,增添點肉味,買骨頭屬實是冤大頭了,尋常人都不帶買的,這東西時常都賣不出去,最後隻能自己吃了。
賣肉的大哥頭一回見人買這麼多棒骨回去,有些新奇,高興的打包了,遞給沈夏,“妹子,你買這麼多骨頭回去作甚啊?”
沈夏笑笑,“回去熬骨頭湯。”
骨頭湯這東西,光喝著有點肉味但不頂飽,大哥想勸沈夏少買點,還是帶點肉回去。
大哥這麼一說,沈夏還真又買了點肉,但是該要的骨頭一個都沒少。
大哥見勸不動,乾脆不勸了,“看你買的多,給你抹個零。”
見大哥良心,沈夏也眉開眼笑的,結了90文錢,“大哥,你人真好,下次還來你這買。”
做生意的最喜歡的就是回頭客,見沈夏嘴甜又給添了一小塊肥肉。
“謝謝大哥,大哥你知不知道咱們鎮子上有沒有什麼學堂啊。”沈夏見大哥人好,想到沈淮之還是要找個學上,乾脆跟大哥打聽起來了。
大哥也不見外,“咱們鎮子上最好的就是中山書院了,鎮上好多有錢人的小孩都在哪裡讀書,不過那裡學費貴的很,咱們普通人可上不起;人最多的就是東華書院了,價格便宜,我妹妹的兒子就在裡麵讀書呢;還有個菊院,聽著名字怪怪的,我以前都沒聽說過,不過聽說那個教書先生隻帶了三個人,今年全部都考上秀才了,厲害的很,不過那老頭脾氣怪的很,一般人都不收。”
“妹子你家有人要讀書啊?”
沈夏“是啊,我哥。”
大哥皺眉“你哥啊,年紀這麼大了還啟蒙啊,那估計是不好辦了。”
遠在家裡練武的沈淮之打了兩個噴嚏,難道是最近天氣冷了,練武回漢,他感冒了?不應該啊。
看大哥嫌棄的表情,沈夏不忍,替沈淮之辯解“早幾年也是讀過書的,隻是家中變故便停了。”
大哥心裡了然也沒有多問,點了點頭。
問的差不多了,沈夏左一包右一包的提著走了,趁著沒人,把大部分東西都放到了空間,隻提著一小袋麵粉,隨便找了個牛車回家了。
沈淮之不在家,不知道去忙什麼去了,娘帶姑姑正在繡花,姑父沒啥事乾,在院子裡磨起了豆子。
見沈夏回來,糙漢子抹了把汗,把沈夏手裡提的東西全部接了過來。
“姑父,不用磨這麼多豆子了,以後這豆漿怕是賣不完了,少弄點。”
李大牛一聽有些急了,“是不是那個喜鳳樓影響你生意了,咱們小來百姓的做點東西不容易,他們還要來搶,真是不道義。”
“要不我還是去鎮上找點活乾吧,現在生意不好,我也不能再拿你的錢了。”
說著李大牛就把早上沈夏給的十文錢退了回來。
沈夏沒有接,“姑父,都給你了,就是你的了。再說咱們不賣豆漿了,可以賣彆的啊,我已經有想法了,東西更重了,就是要麻煩姑父了。”
沈夏沒給李大牛思考的時間,就讓他去和麵了。
村裡人做彆的不會,和麵蒸饅頭啊,做麵條啊是最拿手的。
自從上次沈夏幫了他們李家,沈婉和李大牛就十分信任沈夏了,現在沈夏的話就是聖旨,沈夏說東,他們不會往西,沈夏說西他們不會去東。
現在沈夏叫李大牛去和麵做麵條,李大牛自然也不會拒絕,拿起麵粉和盆就去忙活去了。
沈夏也拿著大棒骨去了廚房。
要想麵好吃,最重要的就是湯底,所以這個大骨湯還是得她親自操刀。
之前做過一次,隻不過這次是ps版的,沈夏乾脆拿來一個大桶,把豬油化開,放上些蔥薑蒜,還有大料,烹香,加上水了以後,把焯好水的的大骨全部放進去嗷,等到燙熬白了就算是熬好了。
沈夏的口味重,喜歡吃辣的,所以這鮮美的大骨燙不能滿足她的胃口,她乾脆拿了口小鍋,放上點菜油,再放些蔥薑蒜還有香菜洋蔥炸,炸到所有佐料都炸枯了在撈出來,從空間拿出之前就準備好的辣椒麵,這麼一鍋熱油全部都倒進去,發出刺啦刺啦的聲音。
和油接觸到的地方一下就有了香味,鮮香麻辣的味道撲鼻而來,那叫一個香。
勾的坐在裡屋繡花的王榴和沈婉都聞到了味跑來了廚房。
“夏夏又在做什麼好吃的?”王榴拿著繡品和沈婉站在門口,探著個腦袋往裡麵張望。
沈夏把辣椒粉和熱油充分混合均勻,滋啦聲不停,香味更甚了。
“娘,姑姑,我在做辣椒油呢,你們一會就等著吃好吃的吧。”
王榴和沈婉沒聽過辣椒油,不過沈夏做出來的肯定是好吃的,兩人饞的也繡不下去了,乾脆把東西放著,把桌子收拾出來,準備吃飯。
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