雷於然見她如此操作布置,驚得眼睛瞪了圓,這種方法他隻在些大作坊那裡見過,沒想到竟也可以用到後廚這裡來。
一道菜通常都是由一個廚師從頭到尾做出來的,所以菜做得好不好吃,十分看廚師的功力,由此,那些年老資曆深的師傅便特彆金貴,卻很少聽說可以切分開模塊來做菜,如今得聞一見,真是令他眼界大開。
雷於然沉思之際,第一批烤鴨已經新鮮出爐了,此時正好是天香樓開門營業的第一時間。
她居然把時間掐算得那麼準!
雷於然心裡咯噔一下,不可思議地看著在那忙碌的齊杏。
隻見她拿起一張薄如蟬翼的絲帕,向門口打開的方向舉了起來。
雷於然心中又是一下咯噔,她在做什麼?
齊杏這邊,她抬眼看了下那手帕,往著一個方向,微微隨風飄了起來,不愧是花重金買下的物什,果然輕盈柔滑。
她放下手帕,指揮著那些工人們把晾掛烤鴨的架子,搬移到了上風口。
此一操作下來,整個天香樓大堂,瞬間飄滿了烤鴨的香氣。
好香!
雷於然聞到,不可思議地把頭轉向那邊的烤鴨,怎麼會那麼好聞,當初他吃的時候並沒有感覺多大驚豔啊。
現在的味道好聞到,想立馬切一隻來吃!
而那些進來吃飯的客人,聞到那股香味,也控製不住不停分泌唾液,連忙抓著小廝問道:“什麼東西那麼香,快拿來給我嘗嘗。”
“好香啊,我從未聞到過這種香味。”
剛開門,客戶還不算多,可進入天香樓的那些食客們,你一言我一句,瞬時都沸騰了起來了,顯得整個酒樓好不熱鬨。
“各位客官,這是我們天香樓新出的菜色,叫天香烤鴨,賣……呃……”
掌櫃的說到一半,突然語噎,回頭看了下雷於然他們。
雷於然也很懵,如此緊迫,一時也沒想到怎麼定價,他身旁的齊杏見狀,徐徐邁步,走到天香樓中間的戲台子上去,朗聲宣布著:“天香烤鴨,全國獨一無二,賣,一千文一隻!”
“一千文??!!什麼鴨子賣這麼貴!”
“就是啊,隔壁悅來樓的鹽炙鴨也才賣一百文,你這上來就要一千,不如去搶呐!”
“就是啊,我不吃……”
“我也不吃,抗議,抗議!……”
台下看熱鬨的食客們不樂意了,皆高聲反對著,討論抗議的聲音越來越大,一度有一發不可收拾的趨勢。
不是他們給不起,而是覺得沒有性價比!
如此鬨騰,就連在台下站著的雷於然也蹙著眉頭,站立不安。
齊杏雙眼看著台下越來越激動的食客,臉上沒有絲毫急切的波瀾。
她淡定地抬起雙手,壓下那幫人的聒噪,說道:“各位稍安勿躁,你們如此意見,無非都覺得它不值得這價錢罷了。
嘗美食這種事,最講究的就是個你情我願,吃得開懷,我們天香樓做生意,明買明賣,豐儉由人,所以你們不想買也是無所謂噠。”
“不過……”
她神秘兮兮地同台下的食客們說道:“跟你們說,若今日得以一吃,保證回味終身難忘哦。”
“呸,我哪知道你說真還是說假,我才沒那麼笨呢。”
台下開口的是一位身穿土黃綢緞長衫的男人,是本縣有名的摳門地主黃老爺,他本來準備和布商行的老板一同前來喝個早茶的,誰知遇到了這一著。
“是與不是,試試不就知道了,再不濟你們還可以眾籌嘛。”齊杏含著笑,對他們建議道。
“眾籌,什麼眾籌啊?”
黃老爺和其他食客你看看我,我看看你,不明白這個詞。
“哎呀笨,就是你們一起湊錢,買一隻試試不就行了。”齊杏蹲在了戲台的邊緣,同他們解釋道。
“啊試試?……”
“也未嘗不可哦,你們說怎麼樣……”
食客們交投接耳,竊竊私語。
雷於然見狀,挪步走到齊杏身旁,對她耳語:“台下的人大多都是本縣有頭有臉的人,不如我們送他們一隻嘗嘗吧。”
他話還沒說完,便被齊杏抬手否決了。
“雷公子您稍安,再等等吧。”
她側頭在他耳旁細語:“矜貴的東西人人趨之若慕,而免費的東西沒人會珍惜的。”
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