做好的披薩在學校裡麵賣出去了，師生們都很喜歡吃。
都連廚房的張阿姨買了披薩分塊送給廚房的人，說"這是劉時晴同學一班做的披薩，你們嘗嘗。"
廚房的人吃張阿姨買的披薩分塊小口吃異口同聲地說"好吃呀。"
看到全體同學們來食堂裡麵找自己的班級長桌椅做等飯，然後和彆的阿姨準備推車在班級裡長桌椅的同學們掏碗分飯，卻正在等飯的劉時晴說"劉時晴同學，你們班做披薩挺好吃的。"
劉時晴微笑點點頭地說"謝謝張阿姨。"
這時孫佳甜在另一排長桌椅對劉時晴微笑說"劉時晴班長，我剛買了披薩，你們班做披薩挺好吃的。"
劉時晴微笑搖搖頭地說"孫佳甜班長，你們班做各種各樣的麵包挺好吃的。"
其餘的班級同學們對烘焙一班同學們異口同聲說"做披薩挺好吃的，再接再厲。"
烘焙一班同學們某些同學對其餘的班級同學們說聲"謝謝大家，我們會努力的。"
充滿的熱鬨聲，同學們正在吃飯邊聊天。
過幾天，天氣慢慢變冷了，同學們添加幾件保暖衣褲，在操場上排隊跑步跳繩。
烘焙一班同學們上烘焙課，在烘焙房換廚衣洗手，穿著黑色單一的羽絨服，裙子，低跟鞋的鄭老師走過來對同學們說"同學們，今天做椰蓉吐司麵包和泡芙，葡萄奶酥三種。椰蓉吐司麵包你們以前學過了先做椰蓉吐司麵包，然後劉時晴，胡晴雯，葉星倩三名做泡芙，其餘的安蘇瑤帶著其餘的一年級同學做葡萄奶酥。"
（備注葉星倩是王鑫月的同班同學。）
同學們開始先做椰蓉吐司麵包稱材料，打麵，鬆弛，分250克的麵團，準備拿剛做的椰蓉餡，擀開麵團長方形，放椰蓉餡，卷起來封好，反麵切三辮，把三辮編成辮子放好吐司盒在醒發箱醒發。
安蘇瑤和其餘的同學邊看椰蓉吐司麵包醒發狀態邊教做葡萄奶酥。
這時鄭老師叫劉時晴，胡晴雯，葉星倩三個人過來問說"劉時晴，有沒有學過泡芙？"
劉時晴搖搖頭說"鄭老師，有一次三年級同學教我做一次泡芙，我都沒有實操做過呢。"
鄭老師點點頭說"泡芙很簡單的，你和胡晴雯不是在張老師班裡學過毛毛蟲的泡芙糊嗎，方法一樣的。"
劉時晴回過頭和胡晴晴兩個人麵麵相覷點點頭同聲說"是的呢。"
然後劉時晴又問說"鄭老師，泡芙要酥皮，要做嗎？"
鄭老師擺擺手地說"不用了，泡芙用不用酥皮都可以呀，你們先做泡芙唄。"
劉時晴點點頭拿出筆記本寫在白板上泡芙的原料，步驟操作，成果。
她開始先做稱量的時候，葉星倩不放心地問說"劉時晴，我們做泡芙會不會失敗的，畢竟你和胡晴雯第一次試做呢"
劉時晴搖搖頭就說"葉星倩，不用擔心，雖然我和胡晴雯第一次製作泡芙的，但是看烘烤完後取出來看看有沒有成功的。"
胡晴雯安慰微笑地說"是呀，葉星倩，不用擔心，就算失敗了，也找出問題。"
葉星倩這一下對兩人地說"好的，我想多了。"
於是來製作稱好的量在鍋中加熱黃油和水，煮至黃油完全融化。
加入麵粉，迅速攪拌成麵團。繼續加熱，攪拌麵團直至其底部形成一層薄膜。關火，讓麵團冷卻幾分鐘。
這時葉星倩對正在製作泡芙的劉時晴說"為什麼非要在煮的時候把麵粉攪拌？"
劉時晴正在要說。
被打斷的鄭老師對三名同學說
"1熟化麵粉麵粉中含有蛋白質，當加熱時，蛋白質會發生變性，使得麵粉變得更加容易消化和吸收。通過黃油的沸騰和攪拌，麵粉能夠被充分加熱，實現熟化。
2增加蓬鬆度泡芙的特點就是蓬鬆輕盈，在製作過程中，黃油沸騰產生的蒸汽可以使麵粉中的氣泡膨脹，從而增加泡芙的體積和蓬鬆度。
3促進麵糊形成攪拌麵粉和黃油可以使兩者充分混合，形成均勻的麵糊。這樣可以確保泡芙在烤製過程中能夠均勻膨脹，形成良好的形狀。