第145章 酒曲方子_花田澗_思兔 
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第145章 酒曲方子(1 / 2)

不一會兒,許燊出來了,笑道“說吧,這次來,又有什麼事?”

這話問的柳依依有些不好意思。

仔細想想還真是,自從平叔的牛車順帶腳載過許燊一程之後,她就總有事求上他。

見柳依依一副難開口的模樣,許燊意識到剛剛的話說的有些不妥,

連忙道“我隻是說笑一嘴,你有事的話,儘管說就是,我不嫌麻煩。”

“那我就不客氣了”,柳依依聞言神色微舒,隨即道“許小哥,這有些不方便,能不能換個地兒說?”

許燊點點頭,跟著她往外走。

這才注意到她身邊還跟著一個陌生男子,許燊忍不住打量。

正好撞見柳文成也在看他,連忙用手摸了摸鼻子,掩飾住微微的尷尬。

從醫館出去沒走幾步,柳依依在一棵樹前停下來,開口道“許小哥,我跟我哥這次來,是想向你請教釀酒的事情。”

許燊眸光微閃,原來是她哥啊,還以為是。。。。。。

隨即反應過來,略帶驚訝道“什麼意思,你要釀酒?”

柳依依點了點頭“我也是剛有的這個想法,想起你家裡是開酒坊的,想來跟你請教一二。”

“我勸你還是收回想法吧”,許燊說道“釀酒可不是鬨著玩的,費時又費力,

普通人家吃不起酒,能買得起這個的,大多是酒樓,戲院,或是員外家,

你要是沒有穩定的客源,就算釀製出來,大概率也是自釀自飲,畢竟現在釀酒的作坊太多,角逐厲害,

我勸你啊。。。。。。還是彆折騰的好。”

柳依依知道他是出於好意,笑道:“多謝許小哥跟我講明利害關係,隻不過,我要釀造的並非尋常酒坊生產的傳統酒種,不知你聽說過米酒嗎?”

果然,許燊搖頭道:“米酒是什麼酒?糧食酒的話,市麵上大多都是稻酒。”

“米酒屬於甜酒”,柳依依含笑說道“它的製作成本不高,老少都能喝,我想著,反正現在也沒有彆的營生可乾,不如琢磨一下試試,興許就成了呢。”

許燊還是頭一回聽說米酒,覺得新奇“我阿爺活著的時候常說,要想生意好,就得敢想敢乾,

想來,既然稻子都能釀酒,那大米也不算稀奇了,

隻是。。。。。。怕你失望,雖然我家裡是開酒坊的,但我那個繼母啊,生怕我以後會有接手酒坊的機會,一直防著我,

所以。。。。。。我很少去酒坊,對釀酒的工藝也知之甚少。”

“這個沒關係,米酒的釀製流程我已熟知,今天來找你是另有彆的問題”,柳依依直接進入主題,笑著問道“許小哥知不知道,哪有甜酒曲?”

許燊一愣,“你說的應該是甜曲酒吧?又叫糟頭,醱酵用的。”

柳依依聞言一喜,“對,就是這個!”



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