這處農莊的佃戶隻有四家人，加起來二十口，七八個壯勞力。
原本這裡的規矩是將田地承包給他們，稅收由佃戶自己繳納，蘇家還會留下四成作為租金。
現在韓澤玉要收回土地的使用權，不再承包給他們。
一聽說不租給他們田地，這不是斷了他們的生路嗎？
一個傻愣愣的高壯漢子站了起來，氣勢洶洶的便要上前跟韓澤玉理論。
韓澤玉挑眉，拉住要衝過去的蘇時恩跟傻柱二人，借了一下他們的身高，飛起一腳將壯漢踹出去老遠。
韓澤玉十分激動，終於又找回他一九二時的腳感了，真爽啊！
一名婦人跑過去查看兒子的情況，見他沒什麼大礙，連忙跪在地上替他求情。
“您大人不記小人過，我這小兒子有些癡傻，他性子急，聽不懂好賴話，冒犯了您，請您高抬貴手，饒了他這一次。”
韓澤玉觀察了其他幾家人的反應，又看了看地上那人憤恨的眼神，最終選擇做一把聖母，大度的原諒了他的行為。
“誰讓我心善呢！看你們也怪可憐的，今天這事兒我就不追究了，打包好行李，天黑之前離開農莊。”
婦人愕然，這人怎麼不按常理出牌？是她表現的不夠可憐，還是道歉的時候不夠有誠意？這人真就一點兒同情心都沒有嗎？
韓澤玉有同情心，但是不多，可明顯這對母子不值得他同情。
且不論這男人的情況是真傻還是裝傻，就單說他母親剛剛的態度。
明明她站在男子左前方，但他衝過來意圖攻擊自己的時候，婦人並沒有任何想要阻攔的舉動。
見自己不好惹，她又迅速調整了策略，誠懇道歉，請求原諒，反客為主的想要給他來道德綁架那一套。
那男人缺心眼兒又不是他造成的，開什麼玩笑？他韓澤玉看起來很有道德嗎？拿他當好人，那你可就大錯特錯了。
再說其他幾人的反應，鄙夷不屑、事不關己、等著看好戲。
尤其是那小孩子興奮期待的表情，說明這人不是第一次乾這種事兒。
綜上所述，一個裝傻充愣的慣犯，完全沒必要慣著他。
吩咐鐵柱去看著他們搬家，屬於田莊的農具和牲口一律不許帶走。
對於打包走人，韓澤玉相當有經驗，他跟相公倆就坑了蘇府的一輛馬車，能用到的東西一律不能放過，他們院兒裡連個醃菜壇子都沒剩下。
韓澤玉清清喉嚨，宣布農莊的新規矩“雖說我把土地的使用權收了回來，但我可以雇傭你們給我種地。”
見眾人有些懵，韓澤玉進一步解釋道“我的工錢每月一結，絕不拖欠，這不比你們累死累活的乾了一年，老天爺突然翻臉，一年的收成打了水漂要強嘛！”
眾人一合計也是這麼個理，給他種地雖然不自由，但是能旱澇保收，似乎這樣的條件也不是不能接受。
事關全家人的生計問題，佃戶們自然得問仔細一些，工錢是多少？他們住在哪裡？家裡人能不能還住在原本的屋子裡？讓他們付些租金也行。
這要求不算過分，韓澤玉覺得可以接受，於是讓夫君跟他們重新簽訂契約。
這邊還算順利的完成了新老模式的交接，蘇時恩覺得沒文化真可怕，這些人也挺可憐的。
剛剛那文書裡都是坑，還隱藏著不少的霸王條款，如若他們本本分分的為玉哥兒賣命也就罷了，保管他們吃不了虧。
如果這些人起了歪心思，他們簽署的契約就會變成一張張的賣身契，且是全家發賣都不一定能賠償得起的那種。
玉哥兒到底是從什麼樣吃人不吐骨頭的地方過來的？太會坑人了。
穿越前的韓澤玉尚未踏足社會那口大染缸，這種滿是坑的合同條款都是他跟校招會上的“良心”企業們學來的。
雖然狠了些，但背叛的人就不應該被原諒，他們也必須為自己做過的錯事買單。
就比如說被攆出農莊的母子倆，這家裡還有個老頭兒，三人磨蹭了好半晌，懺悔的話說了一籮筐，見收效甚微後，瞬間暴露出了醜惡嘴臉，罵罵咧咧、摔摔打打，試圖激怒韓澤玉。
隻可惜韓澤玉不為所動，罵就罵唄～想罵我的人多了，你們算老幾？
打發走三人後，兩口子在州府的客棧住了一晚，又買了一大摞的紙張，準備開啟蘇時恩的寫作事業。
不過在此之前，渡頭那邊的店鋪倒是快要完工了，韓澤玉對於這個進度感到非常滿意，決定請大家吃頓好的。
入了深秋，天氣逐漸轉涼，在外麵擺攤的話，食物會涼的很快。
對於能在鋪子裡麵做吃食，大伯娘表示十分激動。
趙氏經過玉哥兒的點撥，也就是他的口頭指導，外加自己的實戰演練，終於研究出了好吃的豆腐腦鹵汁。
韓家人喝了好幾天的豆漿，一打嗝都是一股豆腥味兒，就連家裡的牲口都離得他們遠遠的。
其實他們誤會了燜子，這家夥純粹是拉了幾天的磨，整出心理陰影了，一聞到那股子豆腥味兒，連它最愛的水蘿卜都不想吃了。
韓記自助早餐店試營業，不過開業的時候已經是中午了。
韓家老老少少十幾口人，加上來乾活的三十名壯勞力，今天他們就是店裡的第一批客人。
敞亮的大窗戶、嶄新的桌椅、雪白的牆壁，這可是他們參與建造的鋪麵，看著就是賞心悅目。
再瞅瞅那琳琅滿目，讓人目不暇接的各色美食，這些都是什麼？有的他們都沒見過，不過聞著可真香。
每人拿了一個大盤子，想吃什麼就跟打飯的人說，吃多少都行，不限量，但是不能有剩飯，不能遭儘糧食，一口都不行。
眾人忙不迭的點頭，都是好東西，哪舍得浪費呢！
他們哪裡見識過這樣的用餐模式，稀奇之餘也都乖乖的排好隊，期待早些輪到自己……
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