新店開業大酬賓，半個時辰內，隻需要十文錢，就能吃遍店內的所有美食。
眾人在門口觀望了一陣，見裡麵坐滿了人，大家吃的是頭不抬、眼不睜，一個個造的滿嘴流油。
這誰能忍得住啊！不就是十文錢的事兒嗎，進去嘗嘗又何妨？
店裡的客人絡繹不絕，雲山村的一眾人也感覺與有榮焉，吃飽了就把餐盤送回去，給其他客人空出位置。
即便還有再想吃些的，一看同伴都起身出去了，自己也不好意思再坐下去，匆匆結束戰鬥，生怕被落在最後。
蘇時恩出麵送走了雲山村的一眾鄉親們，感謝他們這段時間的辛勤付出，希望以後還能有合作的機會。
這整的大家還怪不好意思的，秀才公說話就是好聽，明明他們的工錢也沒少拿，還吃了這麼多天的肉菜，應當感恩的是他們才對。
村長作為代表感謝了秀才公跟玉哥兒的盛情款待，表示有用得著鄉親父老的時候儘管言語一聲。
又客道了幾句後，村長自覺肚子裡的墨水見了底，趕忙招呼大家回村，這次就彆折騰人家的馬車了。
大家都吃了不少，正好走路回去消消食。
大家在路上還在七嘴八舌的討論著包子暄軟、肉餡餅油香、韭菜盒子也好吃，八寶粥甜絲絲的……
這頓飯吃的，足夠他們回家吹一年了，攢攢錢，有機會也帶家裡人去嘗嘗。
……
蘇時恩回到店裡的時候已經打了烊，食物大都見了底，剩下不多的幾樣，或是有破損的，也被歸攏到一處，當成員工餐吃掉了。
通過半天的對比觀察，肉餡餅跟鍋貼這種用油做出來的東西更受大家歡迎。
這也難怪，畢竟尋常百姓家也就在過年過節的時候才能吃上些大油大葷的食物。
肉的價格不低，可油的價格比豬肉還高。
目前市麵上常見的油分為三種葷油、豆油、花生油。
葷油就是用動物身上的肥肉提煉出的油，其主要就是豬油，因為耕牛是不可以隨意宰殺的，而其他動物身上的油脂又不多。
尋常百姓家裡用的最多的也是葷油，且用的十分節省。
至於豆油跟花生油這兩種植物油，那就不是尋常人家能吃得起的東西了。
韓澤玉也是不久前才知曉，在這個朝代，豆油竟然比花生油的價格還要更高一些，這上哪說理去？
……
今天一共接待了七十八位客人，統計用料，核算人工成本，總結下來就是賺的不多，可以說是微乎其微。
開業酬賓有優惠，以後恢複正常運營模式，利潤自然就上來了。
經過綜合考量，自助早餐的定價為十四文一位，肉餡的餡餅，每人限量兩個，其餘的東西隨便吃。
在此基礎上，增加一檔十九文錢無限暢吃，不僅肉餡餅不限量，還贈送每人一個價值三文錢的茶葉蛋。
大家表示疑惑，自助餐為什麼還搞限量？
韓大老板表示套路是環環相扣的，陷阱是層出不窮的，良心是不曾擁有的，賠本是萬萬不能的！
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