第80章 椒鹽瀨尿蝦_美食:我的深夜食堂可能不太科學_思兔 

第80章 椒鹽瀨尿蝦(2 / 2)

椒鹽瀨尿蝦歸屬於粵菜係,是一道在粵省廣受歡迎的菜式。

將瀨尿蝦用清水洗淨。

將生薑、蒜頭、紅辣椒還有蔥切碎備用。

燒熱半鍋油,將瀨尿蝦放入鍋中大火炸至表皮變紅色,撈出瀝乾油分。

將鍋內的油重新燒熱,然後是將瀨尿蝦進行大火複炸一分鐘。

然後是再次撈出瀝乾油分。

經過兩次炸製,瀨尿蝦的表皮已經是非常酥脆。

鍋中留底油,將薑蒜辣椒給加入鍋中爆香。

將瀨尿蝦給加入鍋中,再放入胡椒粉,食鹽,辣椒粉,五香粉還有料酒。

大火翻炒,直到炒乾水分即可出鍋。

撒上蔥花進行點綴,椒鹽瀨尿蝦是製作完成。

召喚憨憨前來端菜的同時。

洛珈是查看了下鍋裡還在燉製的豬腳的狀態。

那撲鼻嗯香味,是讓洛珈吞咽了下口水。

然後是決定,待會也給自己準備一份。

到時候再加上一份香辣蟹,配上大米飯。

這就是他今晚宵夜的餐單。

不過就在洛珈準備繼續製作香辣蟹的時候。

洛珈是聽到了兩聲吞咽口水的聲音。

洛珈扭頭往廚房門口看去。

是看到了辛子蕾與黃小明跟在憨憨後麵。

二人之所以會跟在憨憨後麵開到廚房。

是因為黃小明想趁著這個機會。

見一見洛珈本人,與其打個招呼,先簡單認識一下。

不過他覺得自己跟洛珈還不認識。

貿然前往廚房,多少有些唐突。

所以他是拜托辛子蕾跟他一塊前來廚房。

畢竟他們一行四人裡麵,要屬辛子蕾與洛珈最熟悉。

並且辛子蕾那典型東北大妞的性格,也是非常合適當中間人。

結果來到廚房之後,空氣當中彌漫著的香氣,著實是將二人給香迷糊。

都有種置身於美食天堂的感覺。

不過食神居又出品了那麼多的美食。

說是美食天堂,貌似也並不為過。

見洛珈望向自己二人,辛子蕾和黃小明臉上都是露出了不好意思的神色。

他們都清楚,是因為剛剛吞咽口水的聲音引起了洛珈的注意力。

好在兩人的心理素質還是非常ok,很快是調整好了自己的心態。

“洛老板,我身旁這位是黃小明。”

“他對洛老板你是仰慕已久,所以我帶他過來跟你認識一下。”

辛子蕾拉著黃小明上前幾步,有些大大咧咧的開口道。

“洛老板你好,我是黃小明。”

黃小明臉上掛著熱情和善的笑容與洛珈打起了招呼。

“雖然我不怎麼關注娛樂圈,但小明哥這位內娛第一小生我還是認識。”

“小明哥那部風流少年唐伯虎熱播的時候。”

“我可是一集不落的追看。”

洛珈溫和一笑,然後主動伸出手與黃小明握了下手。

他口中所說的追看黃小明那部風流少年唐伯虎這事是真事。

不過當初他是被景恬拉著一塊追看這部劇。

但有些事情的真相,是沒有必要說出來。

這樣才能皆大歡喜。

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