自然,每天來買的人也實在是少不到哪裡去。
即使是,有一些人條件不太好,也會選擇排隊買點素的鹵菜打打牙祭。
這味道,實在是讓人忍不住想要天天都吃啊!
眼見著生意好,沈妙清自然高興,也打算再接再厲。
下午的時候,沈妙清也出攤了。
沈妙清來的時候,沒過多久,也就同往常一樣,圍上來了許多人。
“這不是妙堂小店嗎,我還以為隻有早上來呢!”
“妙堂小店來了!我要買鹵串,早上有事耽誤了這麼一會時間,都沒買到,現在這可是好機會啊!”……
即使是在下午的時間擺攤,沈妙清的生意也依舊火爆。
隻不過這一天下來,沈妙清著實是也挺忙的,也就是她自個精力好,對此,倒是沒有什麼。
隻不過沈妙清也還是注意到兩個婦人和兩個婆子一天下來,倒是有點累得夠嗆,隻不過也沒有很明顯的表現出來。
而且原本她們的生活就沒有過得很好,往日也要這麼累,如今雖然也累,但是也還能受得住,她們也不敢表現出來。
對此,沈妙清倒是有關注著她們每一個人的表現,特彆是新帶回來的人,她也不太喜歡自己身邊會還有心術不正的人。
當然,要是她們都沒有問題,沈妙清自然也不會虧待她們的。
傍晚,沈妙清再次收攤回家。
回到宅院裡,停下來了休息的時候,沈妙清才發現,今日居然賺了三十五兩的銀子。
這也不枉費她備了這麼多食材,賣了一整天啊,那鹵蛋也又賺了一部分。
為此,沈妙清還打算日後繼續加入更多簡單易製作的食材。
比如雞爪,鴨爪、鴨脖等之類的東西。
像這樣類型的鹵味,沈妙清可以先鹵製好,之後再拿去賣的時候,燙熱一下即可。
這樣速度也可以很快,而且這個活計簡單,到時候沈妙清也可以讓其他人來代勞。
這個什麼都不用添加,就是熱一下,默念一下時間,這樣也就可以了。
沈妙清計劃著,並且在不久後,也就實現了這個想法。
沈妙清也精準控製好時間,每隔一段時間,也就添加新的東西進去一起賣。
這樣子也可以吸引更多的食客留下來,也能有源源不斷的人來。
就比如,沈妙清將之前的鹵鴨脖,雞腳,鴨腳等東西推行了後。
之後沈妙清又推行的主食之類的東西,各種的麵條,粉條之類的東西。
這樣子,也不單單是隻有菜,擔心吃不飽的問題了。
沈妙清自個做出來的麵條和粉條味道勁道,也格外的好吃。
隻不過同樣的,這個是她手工自己做的,自然也就不會太便宜了。
而且原本這裡的主食,糧食之類的東西,在這個生產力低下的地方裡,自然也不可能便宜到哪裡去。
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