飯店開業的事情，到了晚間，這才結束了。
原本沈妙清還有點疲憊，但算了算今日的營業額，頓時覺得自個又行了。
這銀子，如流水一般嘩嘩往她這邊流啊！
沈妙清覺得，按照這樣的趨勢下去，她投資在開這家飯店的錢，不用多久，也都能賺回來。
接連好幾天，沈妙清的飯店都人滿為患，這七天優惠價更是吸引人來，覺得錯過優惠會很可惜，自然也會想來。
雖然沈妙清的飯店大，但還是架不住每天一次性來這麼多人。
因此，沈妙清還安排人開了提前拿票的方法，拿著票排隊，也就不用一直站在原地堵著等待了。
當然沈妙清也有想過會有人代排隊的事情，為了公平些，沈妙清要求的當然是本人來排拿票，不然其實對於一些普通的食客來說，實在是不公平。
沈妙清乾脆就提前解決這個事情，吩咐了人注意觀察著。
當然，除非是包間的話，因為消費額度高，自然也是可以提前預定，讓家中下人來預約即可。
這也是沈妙清賺銀子的一個重要的方法，這飯店分為三層樓，一樓當然是普通食客吃飯的地方。
價格也比較便宜，而二樓和三樓則是有額外的包間，分為天地玄黃不同的等級。
不僅是包間費貴，連帶著菜品也會添點東西，賣得更高價。
沈妙清想要往高端上去靠，自然得需要這樣子做。
她來這裡開店，當然不是為了來做慈善的。
而且其實在這京都裡的人，他們也沒有這麼缺銀子。
為此願意花大價錢上最好的包間的也大有人在。
沈妙清自然也不會拒絕賺這樣的銀子，她就是一個俗人，想要賺多些銀子，自然是再正常不過了。
當然，沈妙清也沒有打算因此，把自己整得太累，她自然會努力培養自己的人獨當一麵。
隻要按照她的配方來，然後再專門分人負責特定的菜品，一直學，一直培養，時間長了，自然效果也不錯。
新店開業，沈妙清雖然忙，但也還是挺充實的。
沈妙清為了省事，也將當初認識的人方興文和卓大強，以及唐平江等人帶過來管事。
特彆是方興文，更是因著認識字，數學也還不錯，沈妙清也就讓他和之前沈妙清聘請來的人一起管理飯店的收賬等問題。
至於之前那個種植的事宜，沈妙清也有安排好了，大頭還是在胡老三那邊。
也不是沈妙清不願意讓胡老三過來她這邊幫忙，而是胡老三家裡人也在那邊，還得他照顧。
而且胡老三並不識字，對這種事情也並不熟悉了解，這樣子還不如留著那裡幫沈妙清看田產和山頭的事情。
而方興文和另一個請回來的管事來了，沈妙清這樣子就能把沈大郎空閒出來。
還有林娘這邊，沈妙清也積極著想讓林娘可以脫身出來。
還是那句話，沈妙清不想讓家裡人這麼忙。
她覺得，家裡人偶爾可以過來幫忙，但是不可能一直都這麼忙，實在是耗費時間。
原本沈妙清有意聘請吳三過來她這邊辦事的，隻不過吳三倒是猶豫。