《少林寺》劇組雖然在鄭州當地得到了市政府的支持，但其中並不包括劇組的夥食。
不是當地小氣，而是劇組第一天動用的群演著實不少，上百個群演，加上幾十個工人，還有劇組的百十號人，人吃馬嚼的，一天就要一百塊錢。
這年頭，地方財政也不寬裕啊。
如果換其他劇組，群演的晚飯可能就免掉了，但韓平不會。
一來左右不過一頓晚飯，要不了多少錢；二來這些群演都是附近的老鄉，家裡過的苦，在劇組吃飯也算改善生活；三來群演們都很淳樸，沒戲拍的時候還會給劇組幫忙。
就衝這幾點，韓平都不會缺了他們一頓吃的。
再者，左右不過是米飯、麵條、饅頭這些普通的大鍋飯，儘可管飽。
休息後，劇組分成兩撥人，一撥人吃飯，一撥人幫著收拾現場。
韓平也沒有閒著，他在看著後勤將攝影器材收好後，又幫著打飯。
“都不要搶，人人有份。”
“今晚吃麵條，管飽。”
韓平擼起袖子，撈上一勺麵條到對麵演員的碗裡。
“謝謝導演。”
“謝謝導演。”
劇組人員井然有序地排隊打飯，輪到自己的時候還會禮貌地說聲謝謝。
當張鑫彥端著碗來打飯時，韓平都愣住了。
“張製片，北方的麵條你能吃得慣嗎？要不我讓廚師師傅給你做一頓米飯，再炒兩個小菜？”
人家怎麼說也是代表香江電影公司來的製片人，夥食太差也不好，即使不用廠裡吩咐，韓平也不會傻到要求對方和自己一樣吃大鍋飯。
隻是沒想到，對方竟然表現的對大鍋飯很感興趣。
“不用。”張鑫彥擺擺手，指著麵條笑著說“我在香江的時候也吃麵，不過是吃車仔麵。”
車仔麵是香江的一種低價特色麵食，屬粵菜，其起源於50年代，是香江市民生活水平較低的年代。
販賣車仔麵的木頭車中放置金屬造的“煮食格”，分彆裝有湯汁、麵條和配料，可自由選擇麵條，配料和湯汁。
韓平見他堅持，也不再勸。將麵打到他碗裡後，又舀了一勺菜蓋在麵條上麵。
“我們北方人吃麵沒有那麼講究，麵條和菜扮在一起，再倒點醋進去，加個大蒜，完美！”
“咦，是這種吃法嗎？那我可得試一試。”張鑫彥聽他說得有趣，饞蟲也被勾起來。
韓平給他打完飯後，又給自己盛了一碗麵條，接著將勺子交給其他人，陪著張鑫彥去導演組的帳篷裡吃飯。
帳篷裡有一張桌子，還有幾把椅子，兩人端上桌，邊吃邊聊。
張鑫彥學著韓平咬一口大蒜，然後就著麵條吃下肚。
吃下肚後，那種滋味讓他眼前一亮，“嘶，韓導，你說的這種吃法不錯，很有滋味。”
“是吧，我們北方人有句俗語，吃麵不吃蒜，滋味少一半。”韓平說完，自己也吃了一大口。
也不知道兩人是餓了，還是一起吃有食欲。
之後兩人沒在說話，隻聽見他們唏哩呼嚕吃麵的聲音。
很快，張鑫彥碗裡的麵條見底，他放下碗筷擦了擦嘴，感慨道“過癮，我上回吃得這麼過癮已經是十幾年前了。”
“張製片這是鮑魚燕窩吃膩了，偶爾吃點百姓飯覺得新奇。”韓平捂著肚子，靠在椅子上胡咧咧。
張鑫彥也不惱怒，他開懷一笑，撓頭道“哈哈，我這情況好像還真像你說的。”
笑過後，他又試探道“韓導也羨慕香江生活嗎？”
“很正常，誰都想過頓頓大魚大肉的日子。”韓平麵色平靜，毫不諱言。
“我就知道韓導這樣的青年才俊不會甘於這樣的平淡生活。”張鑫彥開懷大笑後，主動邀請“韓導有沒有興趣加盟我們長城電影公司？我們公司也有幾十年曆史，在香江的地位並不比燕影廠差多少。隻要韓導願意加盟，一切都好商量。”
“感謝張製片和貴公司的看重。”韓平先是感謝一番，接著又果斷拒絕“不過燕影廠培養了我，我又怎麼能離開呢、”
張鑫彥並不死心，反而開始用利益誘惑韓平“不可否認燕影廠是大廠，實力雄厚，完全當得起內地第一製片廠。隻是在內地拍片不自由，限製頗多，不像在香江，想拍什麼都行。再說待遇，我可是聽說韓導拍電影沒有片酬一說，隻有工資是吧？”
“張製片了解的真透徹。”
這點是確實存在的，韓平也沒法否認。
隨著改革開放和經濟增長，國內的電影人見識到國內和國外在片酬的差距後，肯定不會滿足於拿死工資。
不早做改變的話，優秀的影視行業人才都要去香江那邊了。
前世不少演員為什麼去混港圈，利益也是重要因素。
張鑫彥嘴角一挑，伸出兩根指頭，“多的我不敢說，香江的導演最次也是按照電影的製作經費拿片酬。就說這部《少林寺》，如果我拍，最少拿經費的百分之二十。”
“那些大明星更了不得，就說那個程龍，就是《師弟出馬》的男主角。這部戲在香江票房大爆，在寶島和東南亞也賣得好，你猜現在他的個人單片片酬有多少？”