李師兒笑著搖頭，道“千裡黃雲白日湯，名字倒也不錯，隻是有些拗口，陛下何不也猜猜？”
完顏璟見李師兒笑靨如花，心中萬千柔情蜜意，忽然福至心靈，簡直有些迫不及待，似是唯恐有人搶到他前頭，道“此乃高適詩《彆董大》，全篇最佳，無非‘莫道前路無知己、天下誰人不識君’兩句。此道菜貌不驚人，卻實是超逸不凡。我若是那廚子，便要給它起名……”微微一頓，笑道“應叫‘不識君’。”
李師兒又驚又喜，暈上雙頰，更顯嬌媚，由衷讚道“陛下當真是學究天人，這也能猜中！”
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完顏璟見愛妃模樣，七分欣喜中帶著三分裝不出的驚訝，微露貝齒，雙目之中，還有崇拜敬慕之情，顧盼流轉，顯是發自肺腑，諸般真情交融，顏容之中，更添靈動，隻覺心中一蕩，忍不住放聲大笑。
完顏永濟擊掌道“了不起，了不起，此等名字，也就陛下這般的大才方能想到，我也還以為就叫‘千裡黃雲白日湯’，哈哈哈哈。”
完顏璟笑的更是暢快。金章宗聰慧好學，大有其父之風，喜好文學，崇儒尚雅。其執政之時，大臣大多極富文采、學問可取，政治清明，文治燦然。
完顏璟也以此為傲，李師兒今日配合，正搔到他的癢處，笑道“那廚子能想到此名，也是了不起。後麵還有什麼，快傳上來。”
李師兒笑著點頭，立刻有宮女送上第二道菜。此道菜卻是蓋在一銀盤之下，取開銀盤，就在大大一個玉碟之中，擺著七束豆芽，每束都是一般大小。眼光一掃，都是九根，頭尾都已掐去，隻留二寸左右一截，以青紅絲捆紮，整整齊齊。
眾人先前驚豔，知道此菜必定也不簡單。仍是完顏璟先動，夾起一束，舉到麵前，隻看一眼，便是點了點頭。
這一束豆芽白莖竟是空間已被挖空，塞入細細肉糜。這豆芽之莖何等纖細，竟能將其挖空，這是何等鬼斧神工。
入口品嘗，外麵的豆芽莖竟是生的，裡麵的肉糜卻是蒸熟後再煎的金黃，更是數種肉混合，肉糜滋味自然無可挑剔。
但更奇妙的是，豆芽莖明明是生的，肉糜也略顯太乾，但一口咬下，豆芽莖中少許汁液忽然溢出，正好中和了肉糜的乾燥。這生熟搭配，也生出一股奇妙滋味，豆芽的清香裹著肉糜的醇厚，竟是相得益彰。
眾人自也是讚不絕口。完顏璟和李師兒照舊每人都是隻吃了兩束。完顏珣和完顏永濟都是吃了一半，完顏從憲和完顏從彝則是吃的乾乾淨淨。
霍王完顏從彝也覺有些不好意思，拿絲巾抹抹嘴，道“不消說，這道菜名字想必也有古怪。小弟拋磚引玉，這豆芽又叫如意菜，共有七束，可以叫做‘七星如意’。”
完顏璟微微頷首，道“小弟這些時日學問倒是看漲。不過想不是如此簡單。”
完顏從彝得兄長誇獎，心中大喜。他本也沒指望猜對，恭謹低頭道“還請陛下賜教。”
完顏璟嘴上說笑，卻也是眉頭緊鎖，腦筋轉的飛快，既想逗愛妃高興，更想顯顯自己之能。隻是這道菜愛妃一點提示沒有，更是難猜。
完顏珣、完顏永濟幾人也是冥思苦想，都想在皇帝麵前出出風頭。好半天功夫，卻是完顏從憲先道“我猜到了，這豆芽是白的，中間肉糜金黃，豈不就該叫‘金鑲玉’？”
完顏璟幾人都是一笑，這個弟弟平日不學無術，能想出這“金鑲玉”的名字已屬不易，但顯然不會是正確答案。
完顏從憲嘿嘿一笑，他與完顏從彝想的一般，都是沒打算猜對，能交差就好。
如此一來，剩下三人，卻更是有些想爭個先後。但這謎麵實在無跡可尋，三人一時倒都無頭緒。起個好名字不難，但要套在菜上，嚴絲合縫，卻是不易。
李師兒看幾人模樣，麵帶微笑，顯是覺得有趣。過了片刻，手指在案上慢慢敲打，似乎也在思索。
完顏璟與她朝夕相處，豈能不知愛妃之意。留神看她手指，立刻看出，乃是一首曲子。再看一眼麵前玉碟，忽然笑道“妙啊，妙！”
完顏永濟驚訝道“陛下莫非已經猜到？”
完顏璟道“這個自然，你們看，這盤中有幾個數？又是如何擺放？”
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