於鯨落跟大哥分享完青果的喜悅後,便馬不停蹄地投入到晚餐的準備工作當中。
她心中早已浮現出一些創意,思考著怎樣將這些營養果巧妙地融入到美食之中。
突然,一道記憶中的美味浮現在腦海裡——那就是她前世最愛的早餐之一腸粉。
在前世每當她去腸粉店吃腸粉,等待腸粉時,總是目不轉睛地盯著老板,看著他如何將一碗簡單的米漿變成一份美味可口的腸粉。
有時為了不排隊,甚至會早早起床,隻為更早的品嘗那份熱氣騰騰的美味。
而且,由於對腸粉的熱愛,她還曾經與老板交流過做法。
在那個時代,許多美食的製作方法已經不再神秘,隻要在網上搜索一下,就能找到大量的教程和秘訣。
老板也是非常大方地將製作方法詳細地給於鯨落講解了一遍。
然而,這家店能夠長久繁榮、回頭客越來越多的秘密在於他們獨特的醬汁和辣椒醬,正是這兩種調料使得老板在眾多腸粉店中脫穎而出。
當然,這些秘訣老板是絕對不會輕易透露的!
於鯨落曾經品嘗過他家的醬汁,裡麵有蝦米、香菇、蔥段等食材。
她前世因為喜歡吃,甚至按照與老板交流時了解到的步驟親自嘗試製作過。
儘管味道不如老板做得那麼出色,但也不難吃,而且還有一種彆樣的風味。
不過,當時於鯨落購買了老板家的辣椒醬,而醬汁則是她自己用蠔油、醬油、香菇、蝦米、蔥段,蒜蓉熬製而成的。
雖然味道不及老板家的美味,但自己親手製作的卻有著獨特的魅力。於鯨落偶爾會自己做做,享受著自己的勞動成果,心情也很愉悅。
如果前世於鯨落沒有學習海洋學,或許她真的會成為一名優秀的美食博主呢。
“大哥,你幫忙製作一下簸箕和蓋子唄,我等會做一個美食腸粉,需要用到它!”於鯨落迫不及待要做腸粉了!
“好呀,你說怎麼做?”於海洋毫不猶豫答應下來。
“先拿一根竹子過來,我們先片竹篾,就是這樣……”於鯨落拿起竹子就劈開,一根竹子手起刀落,很快變成了一堆手指寬的竹條,再把竹條的竹肉和青色的竹皮劈開分離,青色的竹皮就是竹篾了,這樣的竹篾有韌勁,就是製作各種竹製品的初始材料。
“大哥你看,就是這樣簡單,竹篾就弄好了!”於鯨落把自己片開的竹篾拿給大哥看。
“確實簡單,這個我會了!接下來呢?”於海洋點頭表示已經學會了,確實簡單!
“接下來就是把竹篾編製成簸箕和蓋子,我們定直徑一米的圓形簸箕吧,這個竹篾這樣……這樣……我弄的不好,大概都這樣的,你懂嗎?大哥?”於鯨落演示了一下,不會了,按照前世的成品告訴大哥,讓大哥自己摸索。
“我聽懂了,大概可以的,感覺也不難,我先邊做邊研究!”於海洋點頭覺得自己可以做出來。
“哇!我就知道大哥你可以的,那你先研究,我去做準備!”於鯨落開心的豎起大拇指,不愧是學過機甲武器製造的星際人,厲害!
“好,你去忙吧,我自己研究研究!”於海洋應道。
於鯨落則開心走向廚房,按照前世的記憶開始熬製醬汁。
因為缺少蝦米,所以她機智地選擇了鮮蝦來替代。