最初，路易十四對奧斯曼帝國的態度似乎相當消極。
法國軍隊在1664年聖戈達德戰役中協助奧地利人對抗土耳其人。
在1669年，法國人在法朗索瓦·德·博福爾（fran?oisdebeaufort）的指揮下協助威尼斯抵禦土耳其人圍攻克裡特島。
其原因之一是路易十四與哈布斯堡家族的聯盟處於變動之中，尤其是他在1660年與西班牙的瑪麗·特蕾莎（ariethérèse）結婚。
路易的母親奧地利的安妮（anneofatria）也是哈布斯堡家族成員。
來自奧斯曼阿爾及利亞的巴巴裡奴隸貿易和奧斯曼海盜是幾個世紀以來的一個重大問題，導致法國定期進行懲罰性遠征（1661年、1665年、1682年、1683年、1688年）。
法國海軍上將亞伯拉罕·迪凱內（a
ahaduesne）在1681年與巴巴裡海盜作鬥爭，並在1682年至1683年間轟炸阿爾及爾，以幫助基督徒俘虜。
1673年，路易派遣艦隊前往達達尼爾海峽，並獲得新的協定，承認他為天主教徒的唯一保護者。
不久後，路易複興了與奧斯曼帝國的聯盟，以促進他的擴張政策。
路易雖然沒有與奧斯曼帝國達成正式的聯盟，但維持了一種有利於土耳其人的謹慎中立，鼓勵他們對哈布斯堡發起新的攻擊，並有效利用他們與神聖羅馬帝國的衝突，以促進法國的領土利益。
在1679年和1680年，路易通過他的特使吉耶拉格（guilleragues）鼓勵奧斯曼大維齊爾卡拉·穆斯塔法（karatafa）乾預對哈布斯堡的馬紮爾叛亂，但未能成功。
路易向土耳其人表示，他永遠不會站在奧地利皇帝利奧波德一世（leopoldi）一邊，而是將軍隊集中在法國的東部邊境。
這些保證鼓勵土耳其人不續簽與奧地利的101novel.com年1664年瓦斯瓦爾（vasvar）停戰協議，並轉向進攻。
從1683年開始，神聖羅馬帝國在十六年內將精力投入與奧斯曼帝國的鬥爭——大土耳其戰爭（greatturkishar）。
路易拒絕參加反對奧斯曼的神聖同盟，一個歐洲大國的聯盟，采取中立立場，並鼓勵穆罕默德四世在與哈布斯堡的鬥爭中堅持不懈。
奧斯曼大維齊爾卡拉·穆斯塔法幾乎攻陷維也納，但最終在1683年的維也納戰役中被擊退。
那次事件中，路易不僅拒絕援助奧地利人，反而試圖阻止約翰三世·索比斯基（johniiibieski）拯救維也納市，他還利用這個機會襲擊阿爾薩斯和南德意誌的城市。
他於1684年8月15日簽署了拉蒂斯本停戰協議，獲得了若乾領土，鞏固了邊界，保護了法國免受外部入侵。
1688年，路易再次攻擊哈布斯堡帝國，實際上減輕了對奧斯曼帝國的壓力。
由於這一行為，路易受到譴責，被稱為
“最虔誠的土耳其人，最虔誠的基督教世界破壞者，最虔誠的基督教野蠻人，他對基督徒犯下了令他的異教徒盟友感到羞恥的暴行。”
—《下議院雜誌》，1689年4月15日，16日。
奧斯曼帝國得以發起反擊，並成功圍困貝爾格萊德（1690年），但他們最終在1699年因《卡洛維茨條約》而被擊敗。
到17世紀末，奧斯曼帝國的首次重大失敗減輕了歐洲人心中的威脅感，這導致了對土耳其風格事物的藝術狂熱。
土耳其風格（turerie）時興，正如中國風（choiserie）一樣，成為洛可可風格的重要組成部分。
東方主義開始變得非常流行，首先是讓巴蒂斯特·範·穆爾（jeanbtistevanour）的作品，他在1699年隨查爾斯·德·費裡奧爾（charlesdeferriol）的大使團前往君士坦丁堡，並在那裡生活直到1737年去世，後來則是布歇（boucher）和弗拉戈納爾（franard）的作品。
法國文學也受到了很大影響。
1704年，第一部法語版《一千零一夜》（onethoandandonenights）出版。
法國作家們利用東方作為豐富哲學作品的方式，並借此對西方進行評論
孟德斯鳩（ontesieu）在1721年撰寫了《波斯信劄》（lettrespersannes），這是對西方的諷刺性論文。
伏爾泰（voltaire）則利用東方的吸引力創作了《紮伊爾》（za?re，1732年）和《坎迪德》（candide，1759年）。
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17世紀的法國旅行家，如讓·德·特維諾（jeandethévenot）和讓巴蒂斯特·塔弗尼耶（jeanbtistetavernier）常常訪問奧斯曼帝國。
在烹飪方麵也有許多影響。
咖啡於1664年由皮埃爾·德·拉羅克（pierrederoe）引入馬賽，但巴黎的咖啡風潮是由奧斯曼大使蘇萊曼·阿加（suleia）在1669年引發的。
時尚的咖啡館如著名的普羅科普咖啡館（caféprope）於1689年開業，成為巴黎第一家咖啡館。
在法國上層社會中，頭戴頭巾和穿著長袍成為流行趨勢，人們也開始習慣於在地毯和墊子上休息。
在亨利四世（henryiv）統治期間，法國發展出了“土耳其風格”（fa?ondeturie）的地毯工業，由返回自黎凡特的皮埃爾·迪普朗（pierredupont）創立，特彆是在路易十四時期迅速崛起。
薩沃內裡地毯尤其代表了這一傳統（“薩沃內裡的華麗地毯曾長期與土耳其地毯競爭，後來更是遠遠超越了它們”），這一傳統經過當地口味的調整，與戈貝蘭地毯（belscarpets）一起發展。
這個傳統也傳播到了英國，複興了18世紀的英國地毯工業。
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