第78章 牛肉麵_獵戶的軟哥兒_思兔 
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第78章 牛肉麵(1 / 2)

村裡的小孩子們穿著厚厚的棉衣,在外麵嬉戲打鬨,抓起一把雪往小夥伴的身上扔去,嘻嘻哈哈的打起了雪仗。

還有個小漢子團了個比他腦袋還要大的雪球,晃晃悠悠的搬了起來,結果沒扔出去,大雪團砸到了自己的小腳上。

把旁邊看著這群孩子的大人笑的不行,小漢子委屈撇嘴,也不和小夥伴們玩了,跑到娘親跟前,把頭往娘親懷裡一埋,抱著娘親不撒手,委屈壞了。

那婦人笑著摸了摸他的頭,溫聲道“瞧你眼大手小的。”

小漢子哼唧著搖了搖頭,眾人善意的笑出了聲兒,一小姑娘喊道“狗子快來,鐵蛋兒欺負我,幫我打他。”

小漢子聽到,立馬精神了,也不在他娘親懷裡撒嬌了,跑到打雪仗的隊伍裡幫小姑娘報仇去了。

冬日的陽光暖洋洋的,難得的好天氣,戚蒔把西屋的床單被褥拿出來曬了曬,把搖椅搬出來放到院子裡的石桌旁,躺在上麵,曬著太陽,吃著點心,好不安逸。

李淼進來就看到這一幅景象,笑道“你可真是越來越會享受了。”

戚蒔起身笑道“東屋還有一張搖椅,等我幫你搬出來。”

李淼也躺在搖椅上,抓了把瓜子兒邊嗑邊道“這段日子下雪,可把我憋壞了,好容易抽空過來找你聊聊天兒。”

戚蒔笑道“這幾日鏟雪鏟的累死人了要。”

“誰說不是呢,這是幾年來下的最多的一場雪了,我公爹還說明年一定是個豐收年。”

“你爹今天殺豬,你怎麼沒去?”戚蒔道。

“阿淩去了,我過去也幫不了啥忙,再說了,殺豬有啥好看的,我都看夠了。”

兩個哥兒嘰嘰喳喳的聊著,陽光曬在臉上暖洋洋的,曬得戚蒔都有些犯困了。

等顧堯回來,李淼已經回了家,他看著院子裡的兩張搖椅,把帶回來的兩斤排骨放櫥櫃,走過來把暖袖放石桌上,躺上去抓了把瓜子兒,笑道“淼哥兒來了?”

戚蒔躺在旁邊,懶洋洋道“嗯,剛走。”

顧堯還沒見過戚蒔這副懶懶的樣子,頗為驚奇,看了會兒道“我買了兩斤排骨,中午燒排骨吃?”

戚蒔輕輕點了點頭,想了想道“前段日子,黑家送的牛肉還在外麵凍著,沒吃呢,我沒做過,不知道該怎麼處理。”

戚家吃頓羊肉都像是過年了似的,牛肉那是從來沒有買過吃過的,戚蒔沒學過,自是不會做。

顧堯笑道“之前我養父做過紅燒牛肉,今兒也不吃排骨了,我來做,你擀麵條兒。”

說著,顧堯便起身,處理牛肉去了。

戚蒔好奇,悄悄跟上去過去偷學,牛肉從外麵拿進廚房,解凍切成個頭均勻的小方塊兒,把血水泡出來,清洗乾淨,接下來的步驟和做紅燒排骨也差不多。

“這和做排骨差不多呀。”戚蒔在旁邊道。

“嗯,大差不差,要是家裡還有番茄,倒是能燉番茄牛腩,比這樣好吃些。”顧堯邊翻炒邊道。

如今彆說番茄了,新鮮蔬菜也就大白蘿卜和白菜,顧堯加了把熱水進去沒過牛肉,把大料一起放進去,道“小火燉一個時辰左右就行了。”

戚蒔把麵擀好,切成均勻的麵條兒,在另一個灶上燒水,把麵條兒煮熟放在一旁備用。



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