第17章 實現魚肉自由_穿越後一直在種田_思兔 
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第17章 實現魚肉自由(1 / 1)

“汐兒,這個魚要怎麼煮?”大伯娘接著問道。

“大伯娘,你看著我做一遍,我也說不清楚。”說完楊明汐舀了半瓢水,準備去洗鍋,才發現沒有鍋給他用。老楊家人多,所以不管做飯還是做菜,都是用的大鍋,一個生火洞連著三口大鍋,一般是最外麵的蒸飯,中間的燒水,最裡麵的炒菜,這樣好控製火候。

現在灶上的三口鍋裡,都有東西!楊明汐轉頭看向大伯娘,才要詢問,李氏也看出來了,笑著拍了一下大腿,朝外麵喊道“明泳,快來幫我把熱水提出去,一會你六嬸他們回來,正好洗臉。”邊喊著邊動作麻利的把中間的那口大鍋騰出來。

楊明泳把水提出去,看到這麼多的魚,笑著說道“汐妹子,六哥給你生火,要什麼火?”

楊明汐也憨憨的笑了,她還真不咋會生火呢?泳堂哥真是及時雨啊!“大火,泳堂哥,我用中間的鍋。”

楊明泳很快把火生起來,楊明汐弄了一點點豬油,舀了一大勺自家做的大醬,爆炒出香味,舀了幾瓢井水倒入鍋中,準備把魚肉倒下去。李氏見狀趕緊端過盆去,倒了一盆魚肉進去,楊明汐接著把另一盆也倒了進去,然後和李氏說道“就是這樣,要冷水煮魚,中間不要翻動,水漲起來再煮一刻鐘,就可以出鍋了,這樣才鮮美!”

大伯娘點頭道“行,後麵的我可以弄,你去忙彆的吧!”然後對著楊明泳說道“多放一些粗的柴火,然後去看看,可以準備開飯了!”

正在這時,上山的大部隊也回來了,個個身上都有獵物,說說笑笑的進來院子裡,把獵物往廚房外的牆角一堆,就成了小山堆!

七叔砸吧砸吧嘴巴,然後猛吸了一口氣喊道“大嫂,做什麼了,這麼香!”

幾個小的立馬湧入廚房,嚷嚷著餓死啦,趕緊開飯!各房的人回去端盆來盛飯菜,楊老七第一個進去,看到滿滿一鍋魚,笑得合不攏嘴。

李氏拿瓢給楊老七舀魚說道“汐丫頭煮的魚,這裡還有很多,今天魚肉管夠,先端一部分回去吃著,吃完了下鍋也好了。”

楊明汐也端著一個盆子,跟著自己大哥來打飯菜,突然想到三哥還沒有回來,把盆子遞給楊明湖道“大哥,你先端,我去叫三哥、四弟還有潮弟回來吃飯,他們還在抓魚呢?”

楊明汐跑到河邊,發現楊明渝又處理出來一半菜籃子魚了,而另外兩個小子,還在河裡抓魚!楊明汐立馬頭疼了,這麼多,吃不完,吃不完,根本吃不完啊!

然後告訴三哥,背籃裡的魚放在河裡,提著處理好的魚,喊著一身濕淋淋的兩個小子回家吃飯了!

回到五房堂屋,大家都在吃飯了,圍著一張桌子坐的滿滿的。吳氏在幫六弟剔魚刺,楊明湖立馬站起來,拿碗舀了滿滿一碗魚肉,邊遞給楊明汐,邊努努嘴,示意楊明汐坐在也跟著站起來的楊明洋座位上,然後接著是楊明渝一碗魚肉,楊明浩一碗魚肉,把剩下的魚塊舀到吳氏和楊明沫碗裡,端著盆子朝廚房裡走去。

這幾天正好輪到大房做飯,大伯娘是一個乾活麻利的女人,因著隻有四個兒子,所以格外疼惜剛剛生完孩子半年的楊明江媳婦雷氏,做飯幾乎自己一個人,偶爾喊兒子幫著生一下火。今天因為要再煮一鍋魚,所以大房直接在廚房吃的飯。

楊明湖進到廚房裡,就聽到大伯娘說道“阿湖,你們五房吃的太慢了,你六叔都又來端走一盆了,現在隻有你們五房沒有端了,你自己舀,多舀一些!舀完我把剩下的都煮了,汐丫頭處理的這個魚,太香了!”

楊明湖舀了滿滿一盆魚肉,端著回了五房。李氏又把剩下的魚全煮了,告訴大家不夠的再來端!

楊明汐吃了兩大碗魚肉,然後又用魚湯拌了半碗玉米摻著大米的兩摻飯,吃得肚飽腰圓的。

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