楊家眾人、吳家人和陸錦棠一行人吃完楊明汐弄的小吃，個個都麵露喜色，想著後天的廟會一定會生意爆火的。
今天安排了事情做的都在繼續自己的事情，楊明汐隻是偶爾轉了看看，都做的不錯。
六叔和七叔的事情白天已經完成，下晌就開始加入吳家舅舅的行列做麵條。
六嬸帶著幾個今天安排處理材料的人，趁著天還沒有黑，坐在院子裡處理今天收回來的蔬菜和佐料。
楊明汐讓六嬸把小蔥和香菜撿好，洗好，然後放在竹筐裡麵裝好，時不時的灑點水，到時候現用現切。
安排幾個表兄弟把買來的大蒜剁碎，用盆裝起來，花生炒熟，然後用石臼杵碎，用乾淨的布袋子裝好。
歲數小的孩子，全部被楊明汐安排了去蝦頭蝦線，清洗河蝦。
陸錦棠帶著五個暗衛，做起了切肉的工作。牛肉，麅子肉，雞胸肉，野豬肉等，都按照楊明汐說的切了，全部用盆裝起來。
……
楊明汐想了一下，炸雞隻要把雞排，雞腿，雞翅和雞骨架醃製好，等到廟會那天再用油直接炸就行。
炸洋芋主要就是去皮，到時候也是直接炸就行。先把佐料準備好就可以，剩下的事情可以到攤子上再做，也簡單。楊明汐看了，楊明河在村子裡麵收了差不多二百斤洋芋，看樣子應該是不夠的，到時候直接買了拉到廟會上去吧。
涼拌粉準備比較麻煩，到賣的時候還是比較方便的。今天下晌整出來了差不多150斤麵條，試吃的時候整了十斤，今天晚上吳家舅舅們也在整著，按照這個進度算，差不多明天中午之前麵條可以整完。下午開始壓製米線，應該來得及。
楊家自己的石臼不夠用，去村子裡接了三個來，吳四舅下晌又現做了一個出來，現在全部在杵米飯，杵好後明天下午壓製米線。
豌豆涼粉已經全部做好了，用吳五舅現做的超級大的木盆裝了八盆，每盆七十多斤，也可以直接放著到時候切塊就行。
抓抓粉也是一樣，也是八盆，楊明汐讓吳五舅幫著做了一個刮抓抓粉的模具，用起來也很不錯。
剩下的就是調料了，都是用盆準備的。蒜末到時候加水進去，兌成蒜水就行。小蔥香菜切碎就行，吳氏麵前醃的酸菜，現在吃正正好，也是用盆裝起來就行。碎花生也是一樣，用的時候放盆裡。醬油裡麵加入鹽，到時候在加入點空間水，效果應該不錯。
涼拌粉的靈魂是油辣子。楊明汐打算自己先整，到後麵誰家做這個生意，再交給誰。楊明汐讓楊明江買了三十斤素油，還有花椒，八果，草果，香葉等調料隨便杵了一下，放到油裡麵煎出香味，倒入已經裝有九成粗辣椒粉和一成芝麻的盆裡，澆上煎了調料的油，最後做了三大盆油辣子。
冷吃串串比較麻煩，主要就是材料的準備，準備好了，到時候賣的時候是最方便的。
肉類楊明汐準備了牛肉，牛肉丸，魚丸，河蝦，麅子肉，豬肉，兔肉，所有的內臟，該切的已經切好醃著了，就等明天串成串串了。
素菜這個時節還比較少，就是白菜，小瓜，韭菜，洋芋，豆腐。豆腐整個嫩豆腐直接穿串，老豆腐油煎一下，再穿串。
楊明汐就著做油辣子的鍋，把冷吃串的三個口味的鍋底做了出來，也是直接用大盆裝起來，到時候直接把串串放進去泡著就行。
忙乎完一切，楊明汐從五房出來，發現二伯娘和四伯娘還在做豆腐，就告訴他們嫩豆腐的做法，其實就是壓製的時候豆腐腦放少一些，輕輕的壓製，時間短一些就行。
直到忙到月上中天，楊明汐才發現，大家在院子裡做事情，都沒有點燈，抬頭看了看天上掛著的月亮，楊明汐突然想起一句話十五的月亮十六圓。真是一點也沒有說錯。
正在這時，楊明潔出來找到楊明汐，讓她去幫著看看自己家做的布偶，每個生肖做了大中小各三個，也是想問問還要不要繼續做。
楊明汐來到三房堂屋裡麵，一排排的布偶整齊的放在桌子上麵，好看極了。楊明汐拍了拍手道“厲害，太厲害了，做的棒極了。”
高氏趕緊站起來，笑著道“都是汐丫頭的創意好，潔兒說還要繼續做，可是我覺得我們一天也賣不了這麼多的布偶，覺得這些差不多了，要是好賣，後麵我們再做了去賣，汐丫頭覺得呢？”
楊明汐聽完，看了看楊明潔道“潔妹妹，你是怎麼想的，我聽聽你的想法。”
楊明潔看了高氏一眼，看著楊明汐道“汐姐，我覺得這個布偶最主要的是創意，其實做起來簡單的很，所以我覺得這個是一錘子的買賣，差不多就隻可以賣廟會的那一天，後麵的就會出現很多仿品，就賣不上價錢了。所以我想一次性全部做完，包括父親那邊的一起，全部拿到廟會上去賣，那天能賣完最好，不行剩下的放在父親那邊賣，也可以搶個先機。”
楊明汐聽完，笑著道“潔兒很棒，是這個理，你父親那邊你是怎麼安排的。”
楊明潔道“父親自己出錢買的布和棉花，找了兩個繡娘做，每個生肖每個型號做五個。”
楊明汐聽完道“價錢你們是怎麼考慮的？”
楊明潔道“大的賣101novel.com0文，中號的五十文，小號的十文。這樣子可以嗎？”
楊明汐想了想道“大號的五百文，專門買有錢人家的小姐，做八個就行了。中號的100文一個，可以適當多做一些，看你們的情況，小號的就10文，這個可以多做，然後用布條繡個“y"，縫到每一個布偶的背上，告訴他們這個是楊氏的招牌，隻要帶著這個招牌的東西以後到楊氏布莊買東西，都可以優惠或者消費滿多少錢，可以免費領取小布偶什麼的，就是品牌意識。”
楊明潔似懂非懂的點點頭，把楊明汐的話記住，在廟會上賺了第一桶金，也給楊氏布莊帶來了一大波忠實客戶。
楊明汐來到院子裡，通知各位趕緊休息，養好精神，明天才好繼續。
差不多三更時分，老楊家院子裡才慢慢安靜下來，陷入了沉靜。
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