第二天,太陽已經高高升起,陽光透過窗戶灑進房間,楊明汐依然沉浸在夢鄉之中。不出所料地,她又一次睡過了頭。當她終於睜開眼睛時,發現自己已經錯過了清晨的美好時光。
楊明汐匆忙起身,洗漱完畢後走出房間,卻發現茅草屋前隻剩下吳五舅一人忙碌著。原來,其他人都早已去老楊家乾活去了。
楊明汐看到眼前的景象,不禁笑逐顏開。隻見兩摞整齊堆疊的木凳擺放在一旁,這些木凳與現代的塑料凳子相似,隻不過采用的材料是木頭。它們的設計巧妙,腳寬頭小,能夠輕鬆摞起,便於運輸攜帶。
不僅如此,吳五舅還製作了四五張獨特的桌子。它的桌腿呈交叉的x形,可以折疊收起,同樣方便運輸。此外,還打造了四輛簡易的賣貨車,每輛車的台麵長約九尺,寬五尺,左右兩側還設有二尺高的護欄,以確保物品不會掉落。台麵下方分為三層,了充足的存儲空間。
值得一提的是,炸雞和炸洋芋的車輛在一端留出了空位,以便放置特製的鐵爐子。這個鐵爐子經過精心設計,在普通鐵爐子的爐體上開設了一個小門,方便添加木炭。
每輛賣貨車的底部都安裝了四個木質輪子,使得在平坦的道路上可以輕鬆推行。這樣一來,無論是搬運貨物還是移動攤位,都變得十分便捷。楊明汐看了很滿意,待會讓陸錦棠拉騾車過來,有些東西可以裝車了,明天走的早,來不及。
看完吳五舅這邊,楊明汐又去後麵緩坡上看看吳三舅燒的木炭怎麼樣了。昨天安排吳三舅燒了一窯木炭,明天燒爐子用。
緩坡上,吳三舅正在一筐一筐的搬著木炭,楊明汐笑著道“三舅舅早,木炭燒好了。”
吳三舅憨憨的笑笑道“不早了,一窯木炭我都快出完了,汐兒,你看用這個竹筐裝著怎麼樣,到時候直接搬著上車就行。”
楊明汐尷尬的嗬嗬兩下,又笑著誇到“三舅舅聰明,這樣就省事多了。”
吳三舅看了看楊明汐一眼,擺了擺手道“快回去吃早飯吧,一會餓傻了。”
楊明汐翻了個白眼,心想這個三舅舅,真是的,關心人的話,說出來可以氣死你。和三舅舅打了招呼,楊明汐趕緊回老楊家吃早飯去了。
來到老楊家院子裡,院子裡也是忙的不亦樂乎。麵條已經全部做好了,吳家舅舅們已經在壓製米線了。
堂哥們的調料也已經弄好了,牛肉丸,魚丸全部下鍋煮著。現在剩下的主要工作就是穿串了。
大家圍在一起,正在用竹簽穿串,昨天已經交代過,每樣穿四塊,白菜韭菜可以多穿一點,蝦子兩個一串,魚丸和牛肉丸都沒有做的特彆大,也是兩個一串。
楊明汐看了一眼,就被大嫂鄒氏拉著坐下吃早飯了。楊明汐剛吃完早飯,楊明渝空著手回來了。
進門就道“汐兒,汐兒,我回來了,你們準備的怎麼樣?”
楊明汐往楊明渝身後看了看道“盤子呢?不是讓你去外婆家借盤子嗎?”
楊明渝笑著道“借了借了,總的拿了五百個,直接放二姐家了,明天二姐夫幫我們一起送上去。二姐夫說了,凳子桌子都可以從他們家拿,他們家近。”
楊明汐笑了笑道“聰明,這樣最省事。”
“哈哈哈。”兄妹兩個笑得像兩個傻子似的。
楊明汐和楊明渝還有陸錦棠坐在一起,一邊穿串串,一邊安排明天的人員情況。
冷吃串葷菜有牛肉串,牛肉丸,魚丸,麅子肉,兔子肉,蝦子,豬肉,內臟,總的八樣。
素菜有白菜,韭菜,洋芋,嫩豆腐,油豆腐和小瓜,總的六樣。
冷吃串售賣起來比較簡單,楊明汐把這個事情安排給楊明江兩口子。楊明江負責收錢,江嫂子,楊明沐和楊明浩,楊明澤,楊明池負責拿串串,每人負責一次性拿一個顧客的東西,拿完了再換下一個顧客。
葷菜一文一串,素菜一文兩串,帶走的用竹筒裝,在現場吃其他東西的,用盤子裝。帶走的十文以上的送竹筒,不足十文的可以不用竹筒,或者竹筒1文錢一個。
全部葷菜和素菜算一套,每套總的11文,優惠1文,算10文一套。
炸雞這一塊交給楊明河兩口子負責,楊明河收錢,河嫂子主要負責切雞排。然後楊明洞,楊明波,楊明潮負責幫顧客拿需要的東西。楊明泳和楊明洲負責油鍋裡的東西的煎炸。
雞翅,小翅根三文錢一個,雞骨架四文錢一個,雞排、雞大腿5文錢一個,用油紙直接包起來就可以。
炸洋芋這邊交給楊明海,他負責收錢。楊明濤負責炸洋芋,四伯娘和六嬸負責拌洋芋,直接一盆一盆的拌,隻賣一個口味。炸洋芋四文錢一盤,十文錢一大竹筒。帶走可以用竹筒裝,竹筒一文錢一個,十文以上的贈送竹筒。
涼拌粉這邊比較複雜,楊明汐交給楊明湖兩口子。楊明湖負責收錢,大嫂鄒氏,大伯娘,二伯娘負責放調料。七嬸帶著楊明洋和楊明渝負責幫顧客拿要吃的東西裝在海碗裡,帶走的裝在竹筒裡,竹筒也是一文錢一個。涼拌粉每份四文錢。
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吳家的幾個堂兄弟,負責收拾顧客吃完的碗和盤子,吳氏負責清洗。
二舅母帶著剩餘的吳家小子,還有楊家的幾個小姑娘,看著每個賣貨車上差什麼東西,就給補足什麼。還要負責洋芋的去皮和切塊,小蔥和香菜的切碎等活計。
楊明汐和陸錦棠負責整體把控,陸錦棠的暗衛負責治安。
楊家叔伯們作為靈活人員,哪裡忙去幫哪裡?楊老五和楊老六負責到時候差什麼東西再去買,主要是洋芋。
一切都安排得井井有條,楊老頭說道“我來負責這兩個爐子的火吧!老婆子,你就幫忙把碗和盤子洗好。”他的語氣堅定而自信,仿佛對自己的任務充滿了信心。
楊明汐微笑著回應道“好嘞,沒問題!”她的眼神中透露出一絲期待,似乎已經迫不及待地想要明天的買賣了。
大家都顯得格外興奮,他們心中充滿了對明天的憧憬和希望。每個人都懷揣著美好的夢想,期待著明天的到來。這種積極向上的氛圍讓人感到無比愉悅和振奮。
在這個小小的楊家院子裡,每個人都有著自己的責任和角色。他們相互協作,共同努力,為了實現共同的目標而奮鬥。儘管生活可能會有一些困難,但他們始終保持著樂觀的態度,相信隻要堅持不懈,就一定能夠克服一切困難。
此刻,大家的心情都格外輕鬆愉快。他們享受著這一刻的寧靜與和諧,感受著家庭的溫暖和幸福。這種溫馨的氛圍讓人心生感動,也讓人對未來充滿了無限的向往。
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