劉老太也嘗了幾顆櫻桃,甚是酸甜可口,肥厚多汁,吃了幾口後她又停了下來,看著莊曉曉摘回來的這些果子可惜道“這些果子不趕快吃了,放在那裡過不了幾天就都壞了!來,曉曉彆光顧著我,你也吃一些!”
莊曉曉又遞了幾個果子分彆給了李氏,沈氏還有莊小荷,李氏接過閨女遞過來的桃子,心裡很是欣喜,小小的咬了一口汁水溢滿了舌尖很是香甜。
沈氏拿了一顆青梅,嘗了一下後覺得這梅子酸甜可口,倒也還吃著不錯。莊小荷則更是偏愛那紅潤剔透的櫻桃,長得也是小巧玲瓏,放進嘴裡更是覺得酸酸甜甜的甚合心意。
看見他們都吃的挺開心的,莊曉曉卻是拿了顆桃子,嫣然一笑道“我倒是有個法子,可以把這些果子都保存完好,還能給它們增添點不一樣的滋味呢!”
看著眾人都瞪大了眼睛,等著她說出如何保存的法子,誰知道她話音一轉又笑眯了眼道“而且不止如此了,我不僅能夠保存這果子,還能點石成金讓咱們從中獲益,說不得以後咱家就又得多一門生意了!”
聽到她這話,其他人的眼睛就都亮起來了,不用說肯定是仙人又傳授了新的東西,這豆腐就這般紅火了,每日都能掙不少的銀錢了。若是這新法子也這樣掙錢的話,不敢想啊!他們老莊家要發達啦!
他們卻是不知道,在剛剛回家後莊曉曉就趁機溜進了空間裡,在電腦上用百度查看了各種果乾的製作方法,因此這會兒很是駕輕就熟。
莊曉曉立馬抱了一堆桃子還有青梅進了廚房,劉老太連聲催促其他人道“沒有眼力勁兒的!還不快幫著曉曉多拿些果子,咱們也去廚房跟著學學如何做的,可不能以後都指著我孫女做好了你們隻等著收錢吧!”
沈氏反應的最快立馬拿起了盆裡還剩下的果子,“哎!我都聽娘親您的安排,您叫我做啥我就做啥!”
李氏也順手去拿那沒洗過的果子去清洗,還不忘跟劉老太道“娘,我這就去洗果子,怕是拿的這些都不夠用呢!”
莊小荷左看看右看看,這盆子裡剩下的果子娘都給拿走了,其他的二嬸也拿去清洗了,那自己應該做啥才不會被嫌棄呢?她茫然四顧一圈後,小碎步快速挪到了劉老太跟前。
兩隻手攙扶著老太太的一隻胳膊,貼心的道“奶奶,我扶著您走的快些!咱們一起去廚房看看小妹是如何做的,取取經!”
劉老太這時心裡歡喜瘋了,看著兩個兒媳都有眼色眼裡也有活兒甚是滿意。這會兒聽見一向溫順乖巧卻稍顯呆板無趣的大孫女,也開始親近自己是個有孝心又機靈的,難得的心下滿意誇讚了句“還是小荷有眼力勁兒,咱們快些走還能給你小妹幫幫忙呢!”
頭一次受到奶奶誇獎的莊小荷,興奮的小臉通紅心裡很是激動,歡喜的道“是的,奶奶!咱們快些走!”
幾人腳步不停的趕到了廚房內,莊曉曉正在清洗桃子,她看見幾人都到了,就抬起頭吩咐道“奶奶,麻煩你們都來幫著清洗桃子,咱們做點桃乾出來先嘗嘗味兒。”
“要注意清洗的時候得把表皮的細細的絨毛和汙漬清洗乾淨,這樣才能做出乾淨鮮亮的桃乾。”幾人按照她的教法,仔細的清洗著盆子裡的每個桃子,務必把它們清潔到光滑溜溜的才行。
直到清洗了好幾盆的水後,幾人才放心的把洗乾淨後的桃子給拿到一邊,取出了兩個木盆備用,莊曉曉繼續開口教授道“用小刀這樣子從桃子的中間切出一條縫兒來,大家要小心不要劃到手哦!”
緊接著隻見她微微用力,便輕而易舉的掰開了桃子,然後用放在一邊的勺子把桃核給挖了出來。“大家按照我剛才示範的這樣操作,就能輕鬆的取出這桃子裡的桃核了!”
大家看到她這麼一番動作下來,可是比他們平時想要取出桃核要簡單方便的多啦!各個麵露驚訝,驚喜萬分的道“還真是的哎!這樣取桃核可是簡單的多啦!還是曉曉的腦瓜子聰明!和她比起來我們啊都是些榆木疙瘩!”
大伯母沈氏很是驚奇興奮的連連誇讚著曉曉,劉老太也滿含笑意的點頭應承道“是啊!要不說咱曉曉能夠得仙人教授和庇佑呢!我乖孫女就是不一樣的聰明!”
幾人接連的誇獎和認同,直接誇得莊曉曉的小臉紅霞遍布,強忍著羞意鎮定下來道“接下來就是把這桃子切成小塊,記住一定得是小塊狀的,不能切得太大啊!”
這時莊小荷在一旁不是很理解的詢問道“小妹為何一定得切成小塊的呀?稍微大不行的嗎?”
莊曉曉手下的動作不停,一邊切著桃子塊兒,一邊笑著回答道“當然是因為切成小塊的才能更快的晾曬完啊!大塊的話得更費時間才能曬好呢!”
莊小荷雖然不明白為什麼還要拿來曬,可是她也聽出了這晾曬肯定是不可少的程序,而且的確是這麼個道理,這才閉嘴了等著下麵的講解。
大概用了一刻鐘的樣子,幾人才把桃子都切好,這時想著接下來要用到的東西,莊曉曉對著奶奶道“奶奶,我上次給你的雪花糖在哪裡啊?你拿一袋出來我有用!”
上次一次性給了老太太不少的好東西,這雪花糖也就是白糖當然也在裡麵,莊老太一聽是有用的立馬乾脆的回答道“有的,我這就去拿!”說完就快步出了廚房,回房間開鎖拿了一包雪花糖出來遞給了莊曉曉。
大家看見這粒粒分明,還潔白如雪的雪花糖後,都驚呆了不敢相信這麼好看的東西是糖。李氏更是直接道“我的個乖乖哦!這雪花糖可真是物如其名,潔白細膩的像是雪花一樣!看著就讓人賞心悅目!”
看見莊曉曉接過了後,直接往盆裡倒了不少的雪花糖,劉老太隻覺得肉疼,顫抖著聲音問道“曉曉,這個什麼桃乾也太費糖了吧!這麼好的雪花糖用了這麼多,不能用彆的東西替代嗎?”
莊曉曉看見老太太的樣子就知道肯定是舍不得了,立馬回了她一個俏皮的笑臉道“可以是可以的,隻不過這樣的話桃乾的品質會下降,而且”
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