十一斤的小米蒸糕數量實在太多，江孜得去攤薄餅，江母跟江源交代了許多不能給小雞崽亂喂吃的，又匆匆趕回廚房幫忙。
兩斤多的麵糊攤了四十幾塊薄餅，江孜還特地攤了十幾塊隻有拳頭大小的薄餅，到時候用來試吃。
薄餅並沒有立刻抹上蒜蓉辣椒裹上黃瓜絲，直接放進已經墊了棉布和油紙的菜籃子裡，等到了集市擺攤邊賣邊弄。
時間已經不早了，江孜加快速度衝了個蛋花湯，叫阿源過來吃早飯——他超愛果醬小米蒸糕，啃得嘴邊都是細碎的蒸糕渣，又喝了一大口甜滋滋的蛋花湯。
看小江源吃飯，非常的有食欲。
匆匆忙吃完早餐，江孜也來幫忙，三個人終於把所有的果醬小米糕裝好，消耗了一斤半的樹莓果醬，最後江孜還拿了兩塊切成拇指大小專門用來做試吃。
“快快快，來不及了，很晚了。”把所有的東西打包好，於曉靜拉著江孜就往外跑，江母追著給她們遞了兩個裝滿水的竹筒，等他們到達集市的時候，估計已經差不多九點了，比前幾天晚了差不多一個多小時，隻有在集市的最儘頭的偏僻角落才有個空出來的攤位。
不過這一點都難不到社牛於曉靜，剛把竹筐放下，還在彎腰拿東西，於曉靜就已經扯開嗓子招呼起來了。
“好吃的醬雞蛋、涼拌苦瓜快來瞧一瞧~”
“酸酸甜甜好吃的果醬小米蒸糕免費試吃啦~”
“大叔大嬸，果醬小米蒸糕要不要嘗一下，免費試吃，不好吃不要錢。”
跟於曉靜比起來，江孜覺得自己是個安靜的社恐。
“小姑娘今天來得有些晚呀，我可找你半天了，給我來六個醬雞蛋，兩碗涼拌苦瓜。”胖乎乎的大嬸挎著菜籃子直奔攤位而來：“昨天買回去，我家兩個小的可喜歡吃了，後來又來了一趟，可惜你們那會已經回去了，今天我也是早早就來了。”
江孜動作麻利的開始給她打包，於曉靜笑眯眯的開口：“今日要準備的東西比較多，來晚了些......嬸子，你要不要嘗嘗這果醬小米蒸糕，很好吃的。”
胖嬸子顯然是個愛吃的，笑眯眯的接過就塞進嘴裡，她身後有幾個看熱鬨的人追問她怎麼樣，她點了點頭：“這個蒸糕怎麼賣？給我來四塊。”
也不用她說好不好吃了，願意買就表明了一切。
不少眼熟的麵孔都湊了過來，江孜忙著打包，於曉靜忙著跟大叔大嬸們搭話，笑眯眯的任誰她都能說上幾句。
新品果醬小米蒸糕賣的不錯，三文錢就有成年人巴掌大的糕點，約莫有二兩重，又抹了甜滋滋的果醬，在這個時代糖是十分精貴的東西，一斤白糖三十文錢一斤，不是所有人都舍得的。
而這塊糕點才賣三文錢，分量足不說，還是甜食。
誰家甜食賣這麼便宜？
雖然便宜，但是江孜還是能賺不少的。
半斤白糖15文錢熬製了三斤果醬，兩斤半的小米三十八文錢做了六十七塊糕點，消耗了一斤多的果醬，成本大概是四十五文錢，減去早餐和試吃的還剩六十塊糕點，收入能有一百八十文錢錢，減去成本純賺一百三十五文錢。
果然民以食為天，用美食賺錢也是最快的。
最後一塊試吃的果醬小米糕是一位穿著綢緞衣裳的老人家，他提著精致的食盒，滿鬢銀絲，腰板挺得筆直，精神抖擻得完全不像這個年紀的人，也不像是會來這種路邊小攤上買吃食的人。
“聽說這些都是小姑娘你自己做的？廚藝很不錯。”老人家的聲音十分洪亮，笑眯眯的樣子很是慈祥：“給我來兩個醬雞蛋，一份涼拌苦瓜，兩塊果醬小米糕。”
被誇獎的江孜笑得露出了兩顆小虎牙，動作飛快的打包，又問：“對了，還有卷餅，老爺子要不要試試？”
被遺忘的卷餅終於被想起，江孜抱出一罐蒜蓉辣醬，又掀開籃子上的紗布，用濕毛巾細細的把手指擦乾淨，才捏起隻有拳頭大小的薄餅，抹上辣醬，裹上黃瓜絲，就成了黃瓜絲卷餅。
為了防止老人家不能太吃辣，江孜特地隻抹了少少一點的蒜蓉辣醬，仍舊把毫無防備的老爺子辣得咳了好幾聲才緩過來，在眾人關注下連連點頭：“這怎麼這般嗆人？不過味道是極好的，又香又辣，黃瓜絲剛剛爽口又解辣。”
“小丫頭，再給我來兩個卷餅，這個醬少少抹一些就行。”
“老爺子，卷餅也是三文錢一個，一共是十六文錢。”江孜眉開眼笑的應了——她原本還擔心這裡的人口味淡，接受不了辣椒的味道，現在看來嘛，隻要味道足夠好，不怕沒人喜歡！
老爺子將東西放進食盒，背著手優哉遊哉的走了，旁邊的於曉靜又開始推銷起卷餅，排隊的大嬸還在討論那位老爺子，江孜一邊忙著打包一邊豎著耳朵聽八卦。
“那位老爺子是鎮上傅家私塾的傅老夫子吧？”
“對對對，就是他，這是又來集市上給傅小夫子買吃的吧？”
“我聽說傅小夫子得了怪病，幾乎吃不下東西，傅老夫子急得很，空閒的時候就到處買吃的帶回去。”
“我家小子就在傅家私塾念書，見過傅小夫子，瘦得跟風一吹就會倒下似的。”
怪病？吃不下東西？
江孜並沒有接話，埋頭忙碌著，那幾個嬸子還在說話。
“傅小夫子如今才剛十六歲就是秀才了，若不是身子骨弱，傅老爺子擔心他，他繼續考下去，定然會是咱們常平鎮上最年輕的舉人。”
“現在傅小夫子就是咱們鎮上最年輕的秀才公子，他考中秀才的時候才十四歲呢。”
“鎮上就兩家私塾，大夥都更願意把孩子送去傅家私塾不就是看中傅小夫子的才華？”
“可惜傅家私塾就傅老爺子爺孫兩個，沒辦法帶太多學生，收學生向來嚴苛，能進去的不多。”
議論聲依舊不停，江孜頓了頓，偏頭望向已經走遠看不清背影的傅老夫子——鎮上就兩家私塾，傅家私塾聽起來名聲不錯，她是有想法賺到錢就送江源去讀書的，如果有可能當然是要選最好的私塾了。
到時候可以多了解了解傅家私塾。
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