沒在集市耽誤太久，江孜和於曉靜就去了喬氏茶館，兩人剛進去，店小二就迎了上來，帶她們去了二樓包間，杜管家正坐在窗邊喝茶。
“杜七叔，你說要和我談筆生意是什麼意思?”江孜坐下，開門見山的詢問，於曉靜眼巴巴盯著杜管家等他回複。
“是這樣的，我呢......就是想要買你那果醬小米蒸糕的方子。”杜管家也不含糊，放下茶杯朝著江孜笑”我之前就跟你說過，我是杜家的采買管家，你做的那小米蒸糕味道很不錯，府裡的老夫人和少夫人還有小少爺都很喜歡，但是隻有早上能買到，昨天府上來了客人，小少爺沒吃上，這不就鬨騰上了。”
“我也不跟你藏著掖著了，杜府上有自己熬製的果醬，廚房也是會做小米蒸糕，但是味道就是不如你做的，小少爺鬨騰了一天，可你隻是早上來擺攤，來晚了就沒了，老夫人和少夫人的意思是直接跟你買下這個方子，價格好商量。”
江孜和於曉靜對看一眼——買方子這事......她們是有猜測，就是這個買方子的原因是真的沒想到。
就是因為自家小少爺想吃?
嗯......是該說杜府財大氣粗呢還是財大氣粗呢?
“杜七叔，這個方子其實......”
其實很簡單的......
江孜的話還沒說完，杜管家倒是搶先開了口，打斷了她“二十兩銀子如何?一個簡單的糕點方子，二十兩已經不少了，杜家名下並沒有什麼酒樓糕點鋪子的產業，買下你的方子不會用於出售，你可以照常在集市擺攤做生意，這些咱們可以簽訂契約，都寫在契約上的。”
頓了頓，杜管家也是一臉無奈“老夫人和少夫人寵著小少爺，就是想讓府上的廚娘學會了，讓小少爺隨時都能吃上。”
可真是夠寵孩子的。
江孜還沒說完，一旁的於曉靜先激動的握緊了她的手，結結巴巴的重複道“二十，二十兩?就一個糕點方子?值這麼多錢?”
“在有的人眼裡就是值得。”杜管家點頭“或許你們需要再商量一下?”
說著，他起身走向窗邊，給江孜和於曉靜留下小聲說話的空間。
“賣賣賣!阿孜，這可是二十兩!咱們再集市上擺攤多久才能掙回來這二十兩?”於曉靜偏頭看了一眼窗戶旁的杜管家，壓低聲音勸道”杜家名下確實沒有酒樓飯館和糕點鋪子，他既然說隻是讓府裡的廚房學會給小少爺和夫人吃，那肯定拿不會出來賣的，以杜家的名聲來說，這點還是有保障的，而且不是會簽訂契約嗎?他們要是違約，咱們就去衙門告他們!”
江孜聽得好一會都沒說話，像看大傻子一樣看著於曉靜——真以為人家杜管家站到窗戶邊上就什麼都聽不到了?這包廂就這麼大，聲音再小人家也能聽得見!
“你這麼看著我乾嘛?你不會是不想賣吧?這給的錢不少了!”於曉靜奇怪的看著江孜，還想繼續勸說，被江孜抬手捂住嘴，怕她再說出什麼要告人家杜府的話來。
“我隻是覺得那個方子不值這麼多錢。”
而且賣不賣的......二十兩，以她現在掙錢的速度，一個月應該是能掙得到的。
不過，有錢不掙是傻子!
而且人家都說了——這個方子，在他杜家眼裡就是值二十兩!
再說了她又不是隻會這一樣糕點，她腦子裡的方子多得是呢!
杜管家人也是很不錯的，這幾天天天來照顧生意，江孜也不想讓回到杜家被主家為難。
“賣，我沒說不賣啊......杜七叔，咱們先把契約簽一下?我把方子寫給你!”江孜看向站在窗邊的杜管家——他似乎早就料到江孜會同意，朝門外喊了一聲小二，就有人立刻將筆墨紙硯都送了進來。
簽訂契約，謄寫方子，一切都進行得很順利。
兩錠十兩的銀子握在手上沉甸甸的。
離開前，江孜特地囑咐杜管家“我這個方子其實和尋常做的蒸糕其實沒什麼太大的區彆，隻多了一個打發蛋清的步驟，蛋清到底有沒有打發就得自己去觀察，如果府上的廚娘沒有研究透徹，到時候可以直接帶她來集市找我，我跟她細細說一下，很簡單的。”
“江小姑娘很爽快。”杜管家將那方子和契約收起，笑“若是府上廚娘有不懂的，我肯定會帶她去集市上找你討教的。”
對於現在的江家來說是一筆巨款的二十兩交易就這麼非常簡單快速的完全了。
“我感覺自己好像在做夢。”於曉靜看著杜管家離開的背影，感歎起來“不愧是有錢人家啊，一出手就是二十兩銀子。”
“行了行了，咱們彆說銀子的事了，這麼多銀子拿在手上我還真有點兒慌。”江孜小心翼翼的摸了摸自己的荷包”我還有好多東西要買，趕緊買完回家啊。”
於曉靜狂點頭“對對對，咱們趕緊回家!拿在身上不安全!你要買啥，咱們趕緊的!一會天就黑了!”
姐妹，誇張了哈!
現在才剛正午時分，夏天天黑得晚，離天黑至少還有四個時辰呢!
喬氏茶樓的不遠處就是杜家糧油鋪，江孜進去就是大采購——白糖五斤、醬油兩斤、米醋兩斤、糙米五斤、粗麵五斤、粗鹽兩斤，一共花了429文錢，看得於曉靜捂著心口一副心痛的模樣：“阿孜，你今天花了多少錢了？六百文有了吧？”
“估計是差不多吧？還要去一趟邵家屠宰場。”江孜大概心算了一下，也有些心痛：“去完就趕緊回去，我怕我再看到點什麼又要花錢！走走走！”
隻不過拿完今日份的二十斤的雞爪，她們並沒有直接回去，而是就近找了一家餛飩攤要了兩碗餛飩，花了十二文錢——今天跟杜管家談了賣方子的事情，又買了許多東西，耽誤了時間，已經大中午了，她們都快餓得肚子在叫。
這雞湯餛飩味道不錯——鮮美的雞湯為湯底，加入皮薄肉嫩的豬肉餛飩，撒上蔥花、蝦米，好看又好吃。
這六文錢一碗真不算貴。
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