天氣熱，於曉靜和張寧寧也沒玩多久就停下來，於母給兩人遞方巾擦汗，又跟江諶和於曉毅說話打預防針：“你們也彆覺得這雞毛毽子就很好賣，畢竟咱們這鄉下人家，有時候自己隨手就做了。”
於曉毅憨憨的笑，回答：“沒事，我和阿諶哥商量過，咱們也不是隻往鄉下跑。若是在鄉下收到不錯的東西，我們也會去鎮上走街串巷的賣東西，到時候總能賣出去的。”
“是啊，畢竟才花十文錢，反正不會虧。”江孜讚同的點頭，於曉毅望過來，微微紅了臉，江諶這會瞧出點什麼了，看向江母，江母隻是輕輕搖了搖頭，朝著江孜道：“阿孜，你的新衣裳做好了，跟我去試試，看看有什麼需要修改的。”
江孜應了，站起身，挽著江母回房，新做好的衣服鋪在床上，江孜拿起來看了又看，衝著江母笑：“阿娘，你做衣服的手藝可真好，針腳整整齊齊的。”
江母就坐在床邊：“試試，要修改的我就趕緊給你改好，這樣等會洗乾淨晾乾，明天就可以穿新衣服了。”
江孜點頭，換好衣服，在江母麵前轉了個圈圈：“正正好，我阿娘是最厲害的，手藝可好了，完全不需要修改。”
“你呀，就知道說好聽的哄我。”江母沒好氣的白了她一眼：“趕緊換下來洗乾淨。”
“好好好，我這就換下來。”江孜應著，把衣服換下來，又道：“阿娘，這兩天你先給阿源做兩身衣服，那小子眼饞得很，再說馬上就要送他去私塾了，正好能有兩身新衣服換洗。”
“嗯。”江母應了，卻顯得有些心不在焉，江孜察覺，坐在她身旁問：“娘，怎麼了？心不在焉的。”
江母笑笑，伸手握住江孜，歎氣：“我是在想，你都十四歲了，都可以相看人家了，娘還想多留你幾年。”
“娘，你怎麼又在說這事？我都說了我不想這麼早嫁人，至少也再等兩年。”江孜直截了當的說出自己的想法——她暫時還不敢跟江母說自己是打算要等二十好幾再考慮所謂的終身大事，她怕江母嚇死。
“我知道。”江母也沒猶豫，同樣直接的開口告訴江孜：“早上你老林叔和老林嬸過來，和我聊了會，我看他們的意思，有想讓他們家二林跟你相看的意思，你呢？先不說你想要晚幾年嫁人的事情，對於二林，你有什麼想法？。”
什麼？和二林相看？
這都是哪跟哪的事啊？
江孜呆愣：“你說老林叔家的二林哥？我能有什麼想法，我都沒怎麼跟他接觸過。”
“行，你要是沒什麼想法，娘就去給你拒了。”江母頓了頓又道：“阿孜，娘也是想要你在家多待一段時間，但是如果你有喜歡的人一定要跟娘說，人的一生能遇上一個喜歡的人不容易，錯過了可能就再也遇不上了，到時候後悔就晚了，所以如果喜歡，早些成親也是可以的。”
說實話，江孜還是有些懵的。
不過想想這個時代的女人十五六歲可能就已經當了母親，江母這個時候和她說這些也不算奇怪了。
十四五歲的女孩子，在這個年代都算個大人了。
“娘，我懂你的意思了。”江孜回過神，非常認真的說道：“我不想這麼早成親離開家，我現在確實也沒有喜歡的人，你放心，如果我有喜歡的人，肯定會告訴你的。”
江母看著江孜，似乎有話想說，但最後隻是拍了拍她的肩膀離開了，走到院子的時候，正好看到於曉毅離開，遺憾的搖了搖頭——江家和於家，怕是不可能結親了。
隻要不催婚，江孜就能維持美好的心情，她打了水，將新衣服清洗了一遍，晾曬起來，又琢磨起給傅懷瑾送些吃食感謝他的事情。
豬骨已經燉上了，和麵包些豬肉小餛飩，今晚的晚飯就順帶著簡單的吃個骨湯豬肉小餛飩。
五斤三分肥七分瘦的豬腿肉全部剁成肉泥，加鹽和醬油簡單調味，分成三份，一份用來包小餛飩，一份加些澱粉做成豬肉丸子，一份用來做番茄肉醬。
豬肉丸子也可以送些給傅懷瑾，加到豬骨湯裡也是一道美味，至於自家吃，就做成醬濃鮮美的紅燒丸子好了。
江孜很會包小餛飩，一張薄薄的方形餛飩皮，用筷子夾上少少的肉餡，隨手一捏，就包好了，簡單快速又好看，江母是不會的，於嬸便來了興致，將江孜趕走讓她去忙，手把手的開始教江母包小餛飩。
於嬸是乾慣了廚房裡的活兒的，江孜放心的離開，等包好了於嬸送些小餛飩就是了。
既然不需要她包小餛飩了，江孜就去熬番茄肉醬，番茄醬是現成的，就是熱鍋燒油將剩下的肉泥炒香，加些鹽和醬油調味，最後倒入番茄醬就可以了，酸甜鮮香的番茄肉醬無論是拌麵還是拌飯都是極好的。
做完番茄肉醬，江孜又開始做肉鬆——江諶帶回來了五斤純瘦肉，她以前也做過肉鬆，這些瘦肉大概能做成兩斤多的肉鬆，這樣算下來至少是45文一斤。
看來如果要做香蔥肉鬆麵包去賣的話，價格要定得貴一些才不至於虧本。
或者最近還是再研究些其他成本低一些的吃食，等開店了在賣香蔥肉鬆麵包，也能買得起價格些。
是的，江孜的目標一直都是開一家屬於自己的小店，在集市上擺攤總歸不是長久之計。
江孜這般思索，手上的動作倒是沒聽，先是砂鍋裡加水放蔥薑蒜燒開，瘦肉切成小塊扔進去煮上十分鐘，撈出晾涼後用擀麵杖敲一敲擀一擀，讓肉塊變得鬆軟，更方便撕成細絲。
“你這是做什麼？”江諶剛將雞爪去骨，端著放到江孜身旁：“你一會可以調醬汁將雞爪泡起來了。”
江孜解釋：“我要做些肉鬆，這樣讓肉塊變得鬆軟，就更好撕成細絲了。”
“肉鬆？我來吧，你忙彆的去。”江諶沒聽說過肉鬆，但是他眼裡有活，撕成絲而已，很簡單的活計。
“哥，記得撕得越細越好。”看著江諶端著木盆就走，江孜趕緊叮囑一聲，然後轉身開始調配泡雞爪的醬汁。
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