“先用木柴生火讓窯內的溫度上升，然後把裡麵的木柴撤出來，一會再將樹莓放進去，烘烤一刻鐘應該就可以變成果乾了。”
“樹莓果乾可以長時間存放，可以直接吃，也可以泡茶，或者再做成果醬。”
“我一會再做些樹莓罐頭給你們嘗嘗。”
說起要做的吃食，江孜的話也是額外多，江母根本沒聽說什麼樹莓罐頭，雖然好奇也知道自己幫不上什麼忙，站在一旁歇了會，就和於嬸回去繼續裁剪衣服——先做的是江孜的衣服，估計今天就能做好了。
麵包窯升溫要等一會，江孜就繼續炸紅薯片，空隙的時候就將已經清洗晾乾的樹莓放在厚實的木板上，全部鋪散開不能重疊在一起，等會直接放進麵包窯就可以了。
樹莓罐頭的做法其實也很簡單的就，就是準備好樹莓和白糖就可以了。
砂鍋燒水加白糖做成糖水，將樹莓裝在大碗裡，倒入糖水上鍋蒸，正好等冷卻就可以吃了，糖放得越多，保存的時間越長，常溫狀態下甚至能保存上一年。
但是江孜不喜歡太甜，能保存上一兩個月就行了。
一早上的時間就是炸紅薯片，做水果罐頭，烤樹莓乾——二十幾斤的紅薯片，兩大罐的水果罐頭，五六斤的樹莓乾。
忙得暈頭轉向要不是於嬸提醒，江孜差點兒連午飯都忘記做了，隻草草的煮了糙米飯，炒了個青菜和番茄炒蛋湊合著吃了，沒等江諶回來就被江母趕回屋睡覺了：“你用得著這麼拚命嗎？趕緊去歇會。”
或許是真的一上午累著了，江孜幾乎是倒頭就睡，睡了一個時辰才昏昏沉沉的醒來。
院子裡，張寧寧和於嬸一個在編草繩，一個在打包紅薯片，有小包半斤的，也有打包一斤的，已經包了十幾包。
江諶和於曉毅在商討貨郎進貨的事情，今天收購回來的東西整齊的擺放在院子右側的空氣——黃瓜，綠豆，雞蛋還有幾十斤的番茄。
“阿孜，你要的東西都買回來了，吊在水缸裡了。”江諶看到她提醒一聲，江孜點頭，整個人還不太清醒，晃晃悠悠的湊到江母身邊坐下，腦袋搭在她肩膀上打著瞌睡。
“彆睡了，等下晚上又要睡不著了。”江母無奈的拍拍她的腦袋：“這麼大的人了，還像個孩子。”
“阿孜本來就還小呢。”張寧寧輕輕笑了一聲。
“都可以相看人家了，哪裡還小呢。”江母感歎一聲，想起早上老林家來時說的話，又伸手拍拍江孜的肩膀：“你的衣服做好了，去洗把臉醒醒神。”
“哦。”江孜懶懶的應了，又賴了好一會，等江母催促了才朝著廚房走去，從水缸勺水洗了一把臉，瞬間清醒了許多。
以後午睡可不能再睡這麼久了。
“哥，過來幫幫忙。”江孜探出頭衝著江諶喊了一聲，又回了廚房，
，給所有人勺了一碗已經涼透的樹莓罐頭，又抓了一大把的樹莓乾放在盤子裡——每天的試吃環節開始了。
“都歇會兒，嘗嘗我早上做的樹莓罐頭和樹莓乾。”江孜笑眯眯的說著，江諶也幫著端了幾碗，然後衝著牆頭隔壁的於家喊話叫於家三兄妹過來，江叔接了個活兒出去了。
也沒多久，於曉靜蹦蹦跳跳的就跑了過來，手上還握著一個雞毛毽子，額頭還有細汗，看樣子是在家玩得挺開心的。
“阿孜又做什麼好吃的了？給我先嘗嘗。”於曉靜找了江孜身旁的矮凳坐下，隨手將雞毛毽子丟在地上，端過江孜遞過來的碗看了兩眼，咕嚕嚕的就喝了一大口，然後眼睛亮晶晶的：“你這做的是糖水嗎？裡麵還放了樹莓，酸酸甜甜的，真好喝。”
糖水？也差不多吧。
江孜點點頭，看向手裡的碗——翻著淺淺粉色的糖水裡漂浮著五六顆樹莓，聞起來就有一股淡淡的果香。
“好吃好吃。”於曉靜三兩口就吃完了，又補充一句：“要是能在井水裡鎮上半個時辰，冰冰涼涼的肯定更好吃。”
井水冰鎮比吊在水缸裡更是冰涼，冷藏的罐頭自然是更好吃。
可惜現在是沒這個條件的。
江孜也淺淺的喝了一口，酸甜適中，很是開胃，如果吃了油膩的東西來上一碗，也能十足的解膩。
樹莓罐頭得到了大家的一致好評，隻是他們統一覺得罐頭這個名字怪怪的，明明就是糖水——也行，樹莓糖水，好喝就行。
“還有樹莓乾，嘗嘗，就用的昨天新搭的麵包窯做的。”見大家都喝完了，江孜又開始推銷那一盤因為烘烤已經縮水變成暗紅色的樹莓乾，於曉靜依舊是第一個伸手的，捏起來看了好一會，丟進嘴裡嚼了嚼，問：“還挺好吃呀，你加糖了？感覺比新鮮的更甜一些。”
“什麼都沒加，就是直接烘乾的。”江孜也嘗了嘗，滿意的點頭：“等到冬天的時候可以用這樹莓乾煮果茶喝，暖和又香甜。”
張寧寧似乎很喜歡吃樹莓乾，一向矜持的她忍不住吃了好幾塊，最後不好意思的停下，一旁的於曉晨很是貼心，伸手又拿了幾顆遞給她，江母看到了就笑：“還是我們曉晨貼心，寧寧，你彆不好意思吃，阿孜把這些拿出來，就是給大夥兒吃的，喜歡就多吃些。”
張寧寧鬨了一個大紅臉，不敢抬頭了，於曉靜笑嘻嘻的抓起了雞毛毽子，又拉著張寧寧起身：“嫂子，你陪我踢會毽子，二哥的手藝還不錯，做的毽子可好了。”
“哪來的雞毛毽子？”江孜好奇詢問，她記得於曉靜沒有雞毛毽子的。
“今天去屠宰場，剛好看到那裡有許多要扔掉的雞毛，有些顏色還挺好看，我就想著拿回來做成毽子拿去賣，便宜著呢，一斤雞毛一文錢。”回話的是江諶，他看著於曉靜和張寧寧踢了會毽子，又道：“挑了十斤顏色好看的雞毛，隻花了十文錢，估摸著能做幾十個雞毛毽子，就算隻賣一文錢一個，也能賺不少。”
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