79、蜜紅豆圓子湯_江家食肆經營日常_思兔 
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79、蜜紅豆圓子湯(1 / 1)

夜幕降臨,繁星閃爍,月光灑在大地上,一片寧靜。

江孜坐在床上,將木盒裡所有的銅板倒出來,一百枚用細繩串在一起,十串又綁在一起是為一兩銀子。

“一、二、三……”

“二十六串,二兩六錢。”

“零散的銅板還有七十六枚。”

江孜笑眯了眼,又將銅板放回去合上蓋子,將小鎖掛上,又爬下床,將木盒子放回床底的角落。

她有了一個新的煩惱。

銅板越來越多了,木盒子要裝不下了呢。

以後會像之前的夢一樣,她的錢多得放在大木箱裡都裝不下。

“嘿嘿嘿……”江孜不由的傻笑出聲,反應過來立刻整個人撲倒在床上,用腦袋埋在了被子裡——還好沒人看到她剛剛的傻樣。

肯定是因為來到這裡以後因為時刻被缺錢困擾,所以時時想著賺錢,才讓她變成了小財迷。

江孜也不知道自己是什麼時候睡著的,醒來的時候江諶已經在院子裡熱著鹵味,濃鬱的香味把江源那個貪睡愛賴床的小家夥都勾醒了,隔著兩道房門都能聽到他在跟江母撒嬌說想穿新衣服——江母動作快得很,已經把江源的兩套衣服都做好,現在已經又開始給江諶做新衣服了。

“哥,這麼早你去哪裡?”江孜剛換好衣服出來,就見江諶提著個小竹簍往外走,他回頭看了一眼,繼續往外走:“聽大林說最近溪邊的河魚河蝦挺多的,娘喜歡吃清蒸魚,我去抓條魚。”

出了方山村往右邊小道走上百來米就有一條小溪,平時就有些小魚小蝦的,總會有人去抓魚。

“哥,多抓些,河魚河蝦都要,我給你做好吃的呀!”江孜也是很久沒吃魚蝦,這會被提起來,她滿腦子的水煮魚清蒸魚油悶大蝦。

“到底是給你哥做好吃的還是你自己想吃呀?”江母牽著江源走出來,調侃江孜,江孜眨眨眼,走上去挽著江母和她一起去後院接水洗漱,邊走邊笑:“錯了錯了,娘最愛吃魚啦,當然是做給娘吃啦!”

江母好笑的搖搖頭:“行行行,是娘貪吃。”

一起洗漱完,江源照例蹲在了雞窩前盯著他的雞崽子們,江母處理黃瓜和苦瓜,江孜則是做綠豆糕和紅豆泥,紅豆泥的做法其實綠豆糕的做法一摸一樣,如果放進模具裡按壓一下做出來的便是紅豆糕了。

紅豆泥是打算留著做紅豆餡麵包的,做好就裝進陶罐收起來了。

用模具按壓成型的綠豆糕的工作交給了江母,江孜則要去準備今天的早餐——蜜紅豆糯米圓子湯。

昨晚做好的蜜紅豆吊在水缸裡一整晚,冰冰涼的,煮開花的紅豆上裹上糖液,看起來顆顆飽滿,粒粒分明,江孜沒忍住嘗了一口,口感軟糯,綿軟香甜——好吃,香香甜甜的,絕對是江源的最愛。

蜜紅豆糯米圓子湯的做法很簡單,隻要準備好蜜紅豆和用糯米粉搓成的小圓子,小圓子煮熟後加入蜜紅豆就成了,簡簡單單的又香甜好吃,尤其是紅豆補血暖身,偶爾吃吃也不錯。

然後再從於曉靜那買幾塊剛剛做好的不夾心的小米蒸糕,抹上剛剛自己做的紅豆餡,紅豆餡小米蒸糕配上一碗蜜紅豆糯米圓子湯。

這頓早餐就非常圓滿了。

江源最愛甜食,饞嘴的喝了兩碗,摸著圓鼓鼓的小肚子打著飽嗝,江諶不是很愛甜食,但是對這碗蜜紅豆糯米圓子湯十分捧場,江母更喜歡吃紅豆餡的小米蒸糕,於曉靜也跑過來從江孜的手裡搶了小半塊紅豆餡小米蒸糕,吵鬨著要買紅豆餡去做新口味的小米蒸糕。

“這樣正好配著你蜜紅豆糯米圓子湯一起賣不是?正好我家裡還有三十幾塊小米蒸糕沒抹上果醬呢,快快快,把紅豆餡交出來。”

於曉靜纏人得很,江孜無奈將裝著紅豆餡的陶罐給了她,收獲了40文錢。

看來她的紅豆餡麵包得再等幾天了。

剩下的蜜紅豆糯米圓子湯用裝了十個小竹筒,隻有江孜的巴掌那麼長,小小的一份,定價8文錢。

上次做的樹莓罐頭剩下七八斤的樣子,隻裝了二十個小竹筒,分量和蜜紅豆糯米圓子湯差不多,定價8文錢。

鹵蛋有三十個,一顆鹵蛋定價3文錢。

除了這三樣新品的吃食,還帶了涼拌黃苦瓜,綠豆糕,蒜香無骨雞爪,醬雞蛋,醬雞蛋隻準備二十個,其他的都還是往常的分量。

至於於曉靜,除了樹莓果醬和番茄果醬的小米蒸糕,又新添了紅豆餡小米蒸糕,數量也比往常做得多了些,她還帶了於嬸做的醬菜,其中就有昨晚給江孜試吃的醬黃瓜。

於嬸做的醬菜很受歡迎,聽說於嬸最近在教張寧寧做醬菜,要加大生產,所以昨兒一天都沒來家裡,

“今兒帶的新品這麼多,我就不信那些人還能抱怨?”

於曉靜本身就話多愛嘮嗑八卦,老客戶們也愛跟她說話,時不時的就要催促著做新品,鬨得她其實也有些煩了。

集市上,傅老爺子來得格外早,笑眯眯的像是自家爺爺似的跟江孜打了招呼:“小丫頭腳好些了?那日即使換了彆人也同樣會選擇幫你的,下次可彆再給我送那麼多東西了,留著賣錢就是了,我要是想要什麼會直接過來買的。”

話是這麼說,但是到底能有幾個願意幫忙的呢?

“傅爺爺,你家小公子是出於好心幫了我,那我也是懷著感激的心送了些吃的過去,換做彆人幫了我,我同樣也是要表達謝意的。”江孜從小攤櫃台下拿出一包紅薯片遞給傅老爺子:“那些吃食值不了幾個錢的……不過老爺子還是少吃些炸紅薯片,油炸之物吃多了小心上火。”

“不打緊,家中有涼茶,你今兒不是做了苦瓜,來來來,給我來兩份敗敗火氣。”傅老爺子又要了蛋卷,兩種口味各要了十根,又要了兩份醬雞蛋和四塊小米蒸糕。

江孜有些哭笑不得:“涼茶和苦瓜即使敗火,這類炸食還是少吃些為好。”

“那你就再出些新品,我好換換口味。”傅老爺子哈哈笑起來,旁邊排隊的也連連點頭:“是該出新品了,這都幾天沒出新品了。”

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