剛走到清風茶樓門口,小二打扮的年輕男人就迎上來喊了聲掌櫃的,齊葉點點頭,兩位,東家在四樓包間,請。”
江孜點頭,和於曉靜一起跟在他身後進了清風茶樓。
茶樓外觀華貴,內裡的裝飾更是不俗。
一樓大廳中央有個低矮的雕花木製小平台,此時正有一名白須老人坐在桌前講書,說到精彩部分還伸手拿起桌上的驚木一敲,引得眾人紛紛喝彩。
於曉靜喜歡熱鬨八卦,也喜歡這些說書先生們講的故事,雖然人是隨著江孜一起爬著樓梯往上,眼睛卻時不時的瞥向那位說書的老先生,一時不察差點兒絆倒,幸好旁邊的江孜反應迅速,一手抓住扶梯,一手抓住於曉靜。
“小心點!走路的時候彆亂看。”江孜差點驚出一身冷汗,又瞧了一眼那位老先生,問“要不讓齊掌櫃為你尋個空座休息會,聽會書?”
於曉靜立刻搖頭“不用不用,走吧走吧。”
要是讓阿娘知道自己把阿梓丟下去聽書,讓阿姨和茶樓的東家和掌櫃的共處一室,阿娘的鞋底都能抽爛了。
出門在外,女兒家不能和旁的男子獨處。
這是阿娘千叮嚀萬囑咐的事,她可不敢忘。
“兩位姑娘小心些,這樓梯有些高,摔下去容易受傷。”齊葉也聽到了她們的對話,聽到於曉靜的拒絕也沒再說可以安排的話,帶著兩人徑直去了四樓。
四樓的包間裡隻做了一名穿著深藍色衣袍的中年男人,從相貌上看與齊葉有些相似,桌子上還擺放著幾樣眼熟的東西——今日賣的小米蒸糕,蛋卷,炸紅薯片。
齊葉進屋就先喊了一聲爹,這也證實了江孜的猜測——清風茶樓的東家是齊葉的父親。
那麼這位齊葉掌櫃是放棄科舉回家繼承家業了?
“江姑娘,冒昧讓我兒請你過來。”中年男人笑得和善“請坐……我是清風茶樓的東家齊琿,你們喚我一聲齊叔便是,今日請你們過來,是想要購買江姑娘手上的幾個吃食方子”
說著他指了指桌上的幾樣吃食。
在看到桌上的吃食時,江孜就知道清風茶樓請她和於曉靜來的目的,她腦海裡飛速掠過一些念頭,還在思索,就聽到齊琿報了價格“每樣十五兩,一共四十五兩如何?”
於曉靜睜圓了眼睛,轉頭看向江孜,雖然沒說話,但是整個人都透出一種氣息——激動!好多錢!
“抱歉,這幾個方子不賣。”江孜收回思緒,先朝於曉靜輕輕搖了搖頭,而後才看向齊琿,齊琿略略皺眉“江姑娘,我給的價格已經十分公道了。”
言下之意是讓她莫要隨意漲價?
江孜依舊搖頭“不是價格的問題,隻是這幾個方子,我確實不打算賣。”
齊琿愣了一下,眉頭皺得更深了。
一直沒有說話的齊葉倒是笑了笑,給江孜和於曉靜倒茶“無妨,既然姑娘不打算賣,我們也不至於強買……這是今年新上的龍井,姑娘嘗嘗,與你們做的那芝麻蛋卷味道十分契合。”
於曉靜從來都不是懂得客氣怎麼寫的人,道了聲謝,捏起一根芝麻蛋卷,哢嚓一聲咬了一口,細細咀嚼兩口又端起桌上的茶水抿了一口,先是皺了皺眉,而後又舒展開來,不好意思的笑了笑“這茶水給我喝了真是浪費,我隻覺得苦澀……不過配上芝麻蛋卷倒是有一種不一樣的感覺。”
“嗯……更突顯了芝麻蛋卷的香!”
江孜同樣嘗了嘗。
龍井入口是淡淡的清香,柔和中帶著茶葉特有的微苦,但是很快苦儘甘來,那股茶香清甜餘韻悠長,再吃上一根帶著濃鬱蛋香和芝麻香味的芝麻蛋卷,明明應該完全不相關的東西,兩者之間的味道卻十分契合,完美的融合在一起,茶香,蛋香,芝麻香,缺一不可。
齊葉看出了她的驚訝,笑了起來“看來江姑娘自己也沒發現,其實不僅僅隻是龍井與芝麻蛋卷,你這幾種都能找到相應契合的茶來相配,所以江姑娘再好好考慮一下如何?”
江孜默默的拿起了桌上的菜單,紙張是青色的,她不認得上麵是什麼字體,隻覺得看起來雖然工工整整但又不死板,線條流暢飄逸又有些隨意,讓她評價就是一手好字——似乎是有些敷衍,但畢竟她不懂字,隻懂得好看不好看。
放下菜單,江孜心裡有數了,抬頭朝著對麵齊家父子兩笑了笑“很抱歉,這方子確實不能賣,我們以後是打算自己開鋪子的,賣給你們,我們怎麼做生意呢?”
頓了頓,江孜又繼續說道:“而且,方子那麼多,東家總不能看上一個買一個吧?”
這句話,多少有點意有所指了。
“聽你這意思……類似的點心還有許多?”
齊輝與齊葉對視一眼,兩人均是沉默的看向了江孜,等著聽她接下來的話——這江姑娘怕也是談生意的好手。
“對,我手上的點心方子還有許多,清風茶樓總不能全都買了吧?”
“不如,咱們談談另一筆生意?”
江孜看起來自信滿滿,一旁的於曉靜就是摸不著頭腦了,情緒都寫在臉上,齊輝和齊葉這會也明白了江孜才是那個能拿主意的人。
“江姑娘說說看。”齊輝放下茶杯,整個人顯得更認真了些。
“我可以為清風茶樓提供點心,並且每個月配合你們研究一到兩種新品,儘可能的做到跟這份芝麻蛋卷和龍井的配適度。”
“點心出售的收入扣掉提供點心時采購原材料的費用,清風茶樓與我六四分。”
江孜說得簡單,但又清清楚楚。
“六四分?江姑娘,你應該明白,這不可能。”齊葉當即就搖頭:“這相當於我們茶樓為你提供客源,而你將點心寄賣在此,我們賺得並不多,虧了。”
江孜卻不讚同的搖頭:“齊掌櫃,話可不能這麼說,你要知道點心方子是我提供的,沒有方子,你賣不成是一分不賺,而且每天準備點心也不是輕鬆的活計,我覺得分四成並不多。”
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