有張寧寧在，江孜空閒了許多，把煮好的雞肉放在一旁等涼些了再撕成雞絲，就去取了三個雞蛋，加些白糖，用長筷攪拌均勻後加了些豬油，又取了細麵揉成麵團，擀至約莫三厘米厚度。
她本是想做些曲奇餅乾的，可惜當下是沒有黃油的，又沒舍得在糧油鋪子裡買價格有些昂貴聞起來不如豬油味重玉米油，也不知道放了豬油做出來的曲奇餅乾到底味道如何——她沒試過，先試試再說。
麵包窯裡的溫度已經足夠，江孜往木板上鋪了一層油紙，又抹上一層豬油，再找出來還沒有他她手腕粗的竹筒當做模具，用力按在壓成扁平方形的麵團上，印出一個個小小的圓形，每個上麵都撒上幾粒芝麻，然後依次放在油紙上，放進麵包窯中烘烤。
張寧寧有些好奇：“阿孜，你這是在做新的吃食？”
她一直就在江孜旁邊，雖然很好奇，但是全程都沒有故意偷看——阿孜的吃食方子多值錢啊，單是方子就能賣上十幾二十兩的，做好吃食拿到集市上也能掙不少錢，這可不能瞎看的。
“嗯……豬油小餅乾，也不知道好不好，且先試試。”江孜自己也有些忐忑，說這話的時候明顯沒有往常那般自信，張寧寧沒有察覺，她已經將江孜調好的第二碗芝麻蛋液全部做成了芝麻蛋卷，此時正在慢慢悠悠的撕著雞肉，衝完涼的江諶閒不下來，坐在江母身旁動作利索的給雞爪去骨，於嬸看向他的目光柔和得仿佛在看自家的兒子——於嬸好像曾經動過讓於曉靜嫁給江諶的念頭，可惜兩個人處得跟親兄妹一般，這事好像也是很久未曾提起過了。
“難得聽你這麼不自信。”張寧寧笑：“我是覺得你的手藝定然是沒問題的。”
“那可不一定。”江孜和她一起將雞肉撕成細細的長條，“老是這樣誇我，哪天叫你們失望了怎麼辦？”
兩人正說著話，江源蹦蹦跳跳的進了院子，手心握著一把野花。
“阿娘，嬸嬸，花花！”他先跑到江母和於嬸麵前獻殷勤，然後又跑到了江孜和張寧寧麵前，一人一朵小野花。
至於江源小朋友揚言最喜歡的哥哥則喜提一隻小小的青蛙。
送禮的江源主打的就是一個人人都有，雨露勻沾。
不管怎麼樣，每個人都有。
還得逼著每個人說喜歡。
小野花還挺香挺漂亮，女生向來都喜歡些漂亮的花草，這小禮物倒是討人喜歡，就是江諶看著自己手心的綠色小青蛙，真是忍了又忍才沒把那個臭小子抓過來揍一頓。
送完禮的江源又屁顛兒往外跑，阿狗撒歡般的跟在他身後，頭頂禿了一小塊，不仔細看也看不出來——禿毛還沒想起來，小狗子就不長記性了，今天回來也不知道會不會又少了幾撮毛。
麵包窯裡的豬油小餅乾散發出豬油特有的香味，還夾雜著些許蛋香。
聞著味道應該還不錯。
江孜終於放下心來，張寧寧拿起最後一小塊雞肉撕成條，柔聲道：“這下子放心啦？鍋裡的雞蛋煮好了，要怎麼弄？”
“做鹵蛋的，把蛋殼敲裂但不用剝殼，就跟昨天你們吃的那個一樣。”江孜趕緊站起來，她的雞腿還沒鹵上呢，大概和張寧寧說了幾句，她便匆匆去後院的水缸中取出吊著的鹵水。
鹵水用完都要妥善保存，不能有生水濺入，如果每日加熱就能更好的防止壞掉。
可現在的天氣又十分炎熱，沒有冰箱沒有冰塊，即使保存再好的鹵水也容易發酸發臭，江孜隻能期待吊在水缸裡的鹵水不會那麼容易出問題。
鹵水還是得一直用的老鹵最好了。
將裝著鹵水的砂鍋放在灶台上加熱，等到沸騰，江便孜往裡麵加了些水，醬油和白糖也添了些，最後又加了一個鹵料包——每天都要做大量的鹵味，可不能吝嗇添加調料，不然鹵味越煮越淡，即使是老鹵的口味也好不起來了。
鹵味的味道極為霸道，還沒有到晚飯點，引起的轟動倒是真的不小，尤其是離得不遠的金媒婆家，這幾日簡直是煎熬。
怎麼村尾那邊天天都會傳來各種肉香？
村尾住的江家和於家條件又不怎麼樣，尤其是江家，病的病，小的小，窮的很。
怎麼天天都在吃肉？
發了一筆橫財？
聽說江家阿孜在集市上擺攤賣吃食掙了不少錢，難道是真的？
要是江家如今起家了，她倒是可以考慮給江家阿諶介紹幾家不錯的姑娘，他都快十八歲，也該著急了。
怎麼都能賺上一筆媒婆錢。
或許可以去打探打探。
嘖……他們到底在做什麼吃的，怎地這般香？
也不僅僅是金媒婆，村裡不少人家都在嘀咕著江家和於家是不是最近賺了不少錢，都在琢磨著是不是也跟著去集市上擺個攤？
更多的是在家撒潑打滾的小孩兒，哭鬨著要吃肉，通通被家裡的大人罵了一頓，罵不住的又狠狠地揍了一頓。
總之就是挺慘的。
鹵水裡加了雞腿雞雜和張寧寧處理好的雞蛋，放不下江諶處理好的雞爪，他收拾了一番，提著一籃子的雞骨頭去村長家。
這會兒江孜做的豬油小餅乾已經做好了，江家院子各種不一樣的香味不僅把江源給引誘了回來，他身後跟了一串小蘿卜頭，看起來他們家小阿源還成了帶頭的小孩王了。
豬油小餅乾圓乎乎的，上麵撒著幾粒芝麻，烤得金黃，聞著一股濃鬱的豬油香和蛋香，讓人忍不住的咽口水。
“阿姐，阿姐，我要吃……”江源激動的跑過來，可是看著從來沒見過的小點心實在是不知道這是什麼，歪著腦袋一臉糾結。
“這是豬油小餅乾，還有些燙，等涼了再吃。”江孜笑眯眯的抓了一把放進江源的零食袋子裡，那是江母特地為他縫製的，裡麵總是塞滿了各種小零嘴，惹得村裡的小孩兒個個都十分羨慕，也曾回家吵著鬨著也要一個，後果無疑是都被狠揍了一頓。
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