121、開門紅_江家食肆經營日常_思兔 

121、開門紅(1 / 1)

也不知道為什麼,江母和於嬸出去了一個時辰都沒回來,江孜和於曉靜等得有些急了,乾脆出門去尋她們——剛走出院門就看到她們了。

“娘,怎麼去了這麼久?”江孜跟進迎上去,於曉靜緊跟在後,盯著於嬸看了半天,緊皺的眉頭終於舒展了。

“也沒什麼……就是村長和我們說了會話。”江母拍了拍江孜的胳膊,神色有些莫名:“回去再說。”

聽著這簡單的幾個字,江孜覺得似乎有些不對勁,也沒再多說什麼,挽著江母就往家走。

進了院子,於嬸似乎是終於有些憋不住了:“阿孜累死累活的終於把鋪子開起來了,掙了些錢,村裡人就開始眼紅了,村長倒是慣愛做好人,還想往鋪子裡塞人,真真是好笑。”

原本的於嬸話少沉默,近些時日不知道是不是與江母接觸越發頻繁,那話多了不止一星半點。

隻是聽著這話多少有些不對勁——什麼叫往鋪子裡塞人?

急性子的於曉靜先一步嚷嚷起來:“什麼意思?村長想往阿孜的鋪子裡塞人?村長是老糊塗了不成?那是阿孜的鋪子,可不是他家的鋪子!”

“你這死丫頭嚷嚷個什麼勁?”於嬸先狠狠地給了於曉靜胳膊一巴掌,然後就皺起眉來:“還不是村裡那些人眼紅了,找到村長那,說什麼都是同一個村子的,你們江家不能隻幫襯我們老於家,問鋪子裡還缺不缺人,可以從村裡找些手腳麻利的去幫忙,話是說得挺客氣的,可咱們畢竟是外姓人,在這方山村裡村長得話要不得聽啊?這不就是塞人的意思嗎?”

江母倒是沒那麼激動,輕輕拍了拍於嬸的胳膊,拉著她坐下,輕聲細語的“村長做事一向公正的,他也是沒辦法,村裡人找上門,他做村長的能不管嗎?”

“阿梓,我是跟村長說你的鋪子到底缺不缺人,還是要回來跟你確認下的,你現在是個什麼想法?”

說實話,鋪子裡缺人嗎?

當然缺人!

今天開業七八個人都忙得昏頭轉向的,她恨不得立馬去縣裡牙行買幾個人回來。

可一是現在她手上錢不夠,二是村長說的這事。

總不能嘴上說著不確認拒絕村長,轉過頭就去買了幾個人吧?

畢竟他們還是要在方山村住下去的,不能跟村裡人鬨矛盾。

“我原本的打算是攢點錢去縣裡牙行買兩個人回來……”江孜開口了,話說一半,於曉靜就喊出聲打斷了她“買兩個人?阿梓你這想法也太厲害了吧?”

大驚小怪的於曉靜被於嬸拍了一巴掌,想說話又止住了,老老實實的坐著,一件震驚。

當然於嬸其實也是同款震驚,也是沒想到江孜是這麼個想法,什麼人家才會養下人啊?至少不是他們這樣的人家啊,就算阿梓再能掙錢……

江母倒是淡定得多,隻是眉心也是微蹙。

“買回來的人賣身契在我們手上,不敢做出什麼背叛我們的事,我可以放心把我的那些方子教給他們,也不至於我自己每天都呆在後廚,其餘的事實都做不了。”

江孜認真解釋。

“娘的身體不好,哥哥現在當過貨郎,我們都不在家,我也不放心,總不能一直麻煩於嬸你們,買個人回來專門在家裡幫忙肯定更好一些。”

“隻是我手頭上的錢確實不夠,暫時肯定是買不了的。”

“鋪子裡現在確實有些忙不過來,在村裡找一個人幫忙也不是不行,但是一定得是為人老實本分勤奮的,我可不想找個大爺回來供在那裡。”

江母也點點頭:“我也是這麼想的,村長既然提了,拒絕也不好,反正我們確實缺人,在村裡招個人也行,也不用擔心做工的人不老實,村長挑選人選肯定會各方麵都考慮好的,不然鬨出事來,大家麵子上都過不去。”

說著,她又頓了頓,繼續道:“至於買人……阿孜,後廚忙不過來買個人來幫忙挺好的,家裡就不必了,我身子好了許多,不需要人來特地照顧。”

在逃難來到方山村之前,無論是出嫁前,還是出嫁後,江母其實都過得不錯的,家裡也曾經是有不少下人伺候的,對於買人的事情,她比於嬸要開明得多,聘請的人終究不是自家的人,說不定什麼時候就背叛了,可那些賣身契被主家握著的下人幾乎是生不出什麼背叛的心思的,他們的生死都掌握在主家的手裡。

江孜現在靠的就是這些吃食方子開鋪子賺錢,後廚幫忙就得學她的那些方子,一旦被人惡意透露出去,她的吃食生意就會受到影響。

這種事情能杜絕當然是直接杜絕的好。

“買人的事情暫時不著急。”江孜說,“就是村長這邊,明天晚上麻煩娘再去一趟,就說鋪子裡找個嬸子,幫忙在廚房打下手,清洗碗筷的就行了。”

前麵鋪子裡有曉晨哥和於曉靜,江母收錢記賬,後廚有江孜和張寧寧,再來一個人專門幫忙清洗蔬菜瓜果,清洗碗筷,暫時就差不多。

招人的事情說的差不多了,於嬸見時間也不早了,拉著於曉靜回家了,江孜沒什麼睡意,她還有更重要的事情要做,那就是算一下今天的收入。

江孜拿出來裝錢的箱子和江母記賬的賬本,樂嗬嗬的跟個小財迷似的。

鹵味拚盤賣了37份,共925文。

泡椒雞爪賣了22份,共220文。

蒜香排骨賣了18分,共450文。

肉沫蒸蛋賣了26份,共260文。

清炒空心菜賣了30份,共150文。

魚頭豆腐湯賣了8份,共160文。

糕點點心賣了600文。

總共賣了2879文,扣掉成本877文,還賺了2002文。

再加上早膳的收入372文,這一天總共賺了2374文。

“曉靜的糕點收入是720文,扣除出來給曉靜的,還剩下1654文。”

“還不錯,也算是開門紅了。”

江孜挺滿意的。

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