“湯管事,就按傅公子說的,麻煩先讓不合適的下去吧。”江孜看向湯管家,又笑容燦爛得跟傅懷瑾道謝“還是得多謝傅公子幫忙出主意,不然這麼多人,我可要挑花眼。”
傅懷瑾輕輕點頭,又坐了回去。
這一篩選,就隻剩下三個廚娘人選和五個跑堂人選。
江孜挨個打量著——都說人的眼睛是心靈的窗口,一個人的眼神是騙不了人的……
好吧,她還沒練就出這種本事。
能瞧出他們眼底的期盼就已經很厲害了。
“你們先說說自己吧。”江孜沒練就出一副能看穿人的本事,她直接把買人當做一場麵試,買人或者招人都是為了乾活,隻是買的人已然沒有人生自由必須完全聽從主家的吩咐而已。
“我叫黃欣,以前家裡在橫縣經營一家糕點鋪子,我是家中獨女,學了家裡的手藝,爹娘想讓我招婿,我卻喜歡上了外地來的富商,跟著他回了東陽郡,給他做了妾室,但主母不容人,說我八字不好,與府上嫡女相衝,導致嫡女總是纏綿病榻,便把我發賣了。”
說話的女人約摸三十出頭,相貌秀麗,說起過往的時候也沒能掩住眼底的恨意。
江孜再次打量她,問“你多大歲數嫁人的?”
黃欣回答“十七歲。”
家中是賣糕點的,學了手藝,十七歲便嫁與富商做妾,家中有仆人,不需要她親自下廚,十幾年過去了,她還會做糕點嗎?
而且鋪子裡主要是做早午膳的生意,糕點也賣,但並不是主要的。
至於她的經曆……
也沒什麼好憐惜的。
做妾是她自己的選擇,既然是妾,就安分守己的做妾,年輕的時候沒有被發賣,十幾年後都三十幾歲了才被發賣,多半也是有原因的,哪能是她說的那麼簡單?
即便真的是主母故意找理由把她發賣的,那也是她自己選擇的。
做人妾室,說到底也不是真正的主人,從決定做人妾室起就應當做好了心理準備。
江孜看向第二個女人,她的長相比起黃欣更加出色,甚至兩人站在一起,這個女人反而更像是做妾室的——因為她的長相很是嬌媚,三十幾歲的人了,瞧著還給人一種嬌滴滴的感覺。
說實話,這人真的能做廚娘?
“我叫林荷,從十六歲起就接替去世的母親在風味樓做了二十年廚娘,去年年初我家那口子病重,不得已借了高利貸,人沒治好,錢也還不上了,那些高利貸就想要抓我和女兒抵債,所以我們就來了這裡自賣自身還債。”林荷語氣平淡,神情淡定,似乎說的不是自己的事情一般。
“既然做了二十年的廚娘,那你說說看,你的拿手菜是什麼?”江孜問,一旁的黃欣忍不住動了動,被旁邊的湯管事看了一眼,立刻又老實了,雙手緊握在身體兩側,垂著腦袋,誰也看不到她的神情——那個女人長著一張狐媚子臉能當得了廚娘?誰知道她到底是怎麼在酒樓後廚呆了二十年的。
黃欣惡劣的想法沒人知道,但湯管事看了看她緊握的雙手,輕哼了一聲。.,會不會又惹出什麼事呢?她可不想自找麻煩。
再則,三人之中,她肯定是不會選黃欣的,這人也不知道多少年沒親自下廚了,又隻是會做糕點罷了,而且江孜也能察覺出她的憤恨,與她無關,但心思過重,帶回去怕也容易惹事。
至於何花,聽她的意思隻是會做些酥糖點心,與她想要的實在相差甚遠。
而林荷,方方麵麵都非常符合她的要求。
江孜並沒有掩飾自己想要選擇林荷的想法,甚至是早在經過傅懷瑾那一番篩選隻留下這三人時,湯管事就猜到江孜會選擇林荷,可是林荷……
“就林荷吧。”湯管事還沒說話,江孜就做出了決定,然後又打量了剩餘兩人一眼,輕輕搖了搖頭——她是想找兩位廚娘,但是黃欣和何花……她確實不想要:“還有其他合適的人選嗎?一個廚娘怕是不夠。”
“這位姑娘,我家真的是開糕點鋪子的,家裡就我一個女兒,所有的糕點我都是會做的,一定能幫得上忙的,姑娘你就買下我吧,我保證我一定好好乾活做事的。”黃欣猛地跪下,因為太過用力,膝蓋碰地的時候還發出了清脆的響聲,聽著就疼得。
江孜是真的嚇了一跳,趕緊往旁邊躲開:“你這是乾什麼?趕緊起來!”
“你不答應我就不起來,你就可憐可憐我,你如果不買我,誰知道以後牙行會把我賣到哪裡去?求求你行行好,就把我帶回去吧!”黃欣依舊跪在那裡不動彈,低垂著腦袋,聲音裡帶著哭腔,一直沒說話的於曉靜終於忍不住了,聲音十分洪亮:“怎麼的,你還想強買強賣啊?你被賣給誰跟我們有什麼關係?都說了你不合適,你當了十幾年的小妾,被養得細皮嫩肉的,你那雙手如今還能懂得糕點怎麼做的嗎?”
湯管事早就冷了臉,先是跟江孜和於曉靜道歉:“兩位姑娘,很抱歉,是我的失誤,我這就讓人把她帶下去,好好學學規矩。”
旁邊的兩位小廝已經動作迅速的抓起黃欣的胳膊往外拖去,她仍舊不放棄的掙紮著喊話:“姑娘,姑娘,你就幫幫我,求你了!”
“隻是學學規矩,不會對她怎麼樣吧?”於曉靜瞧著,忍不住問,湯管家又笑了,再次露出那副和氣的老好人的模樣:“姑娘說笑了,我們這裡可是做正經做生意的,隻是好好學規矩罷了,學不好頂多餓上兩頓。”
於曉靜不說話了——頂多餓上兩頓?她少吃一頓都覺得餓得慌,這人瞧著和氣,也不是那麼好說話的,要不是有傅懷瑾在,怕是也輪不到這管事的來親自招待。
果然還是阿孜說得對啊,還是得有熟人,好辦事。
“這位何嬸子也可以先回去了。”江孜沒有對湯管家對黃欣的處理做出什麼評價或者求情之類的,她又不會買下黃欣,黃欣就是通記牙行的人,怎麼處理與她無關,她也不可能見一個幫一個,世界上那麼多人,她哪裡幫幫的得過來?
而且剛剛黃欣的做法是真的挺膈應人的。
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