江孜也不知道自己是怎麼走回去的。
她剛剛的表現露餡了吧？肯定是露餡了吧？裝得一點兒不像，傅懷瑾那麼聰明，鐵定是發現她在裝不記得了。
真的是！問什麼問？問了不尷尬嗎？
還總會記起來的？
她一點兒也不想記起來。
“怎麼了？出去送個人，把魂送沒了？”於曉靜聽張寧寧她們在說晚上那些菜的做法，正聽得一頭懵，抬眼看到江孜那模樣似乎更懵……
“什麼和什麼啊？”江孜總算是回過神來，衝她不耐煩的擺擺手：“一邊兒玩去，我這還有好些事要跟嬸子她們說呢。”
於曉靜掩麵奔到江母身旁，做作的開始假哭，江孜都不想搭理那個戲精，但有事要說，一把將她拉了回來。
肖茹正在細聲細氣的說著自己的水蒸蛋是怎麼做的：“打散後的雞蛋一定要加溫水，過篩一遍才會細膩，上鍋蒸的時候得拿個盤子扣在裝著雞蛋液的碗上麵。”
正說著，肖茹瞧見了江孜，立刻就漲紅了臉，怯怯的抓住林荷的胳膊。
“阿茹很厲害，以後可以讓林姨多教教你，林姨做的魚羹很好吃，還有趙嬸的那道銀芽雞絲，我娘很喜歡。”江孜也搞不懂肖茹為什麼這麼怕自己，但是現在是要說正事的，也顧不上小姑娘的情緒，不過被誇獎了，小姑娘還是露出了大大的笑容——真的是個漂亮的小姑娘。
“明天我跟我娘都不會過來，店裡事情就交給嫂子你們了，曉靜負責記賬，你可不能粗心，把賬記明白了，不然我讓我娘教訓你！”江孜當眾點出於曉靜，她不服氣的哼哼：“
我同江姨學了好些天了，才不可能出錯呢！”
“那最好是這樣，明天的早膳不變，嫂子明天把做法教給林姨和趙嬸，你們一起準備。”江孜說：“午膳菜單就做魚羹，銀芽雞絲，水蒸蛋，再加鹵味拚盤和百香果雞爪，湯就簡單點，冬瓜素湯。”
幾人都有些驚訝，尤其是肖茹，伸手指了指自己：“水蒸蛋？我的？”
“對，你的。”江孜笑，於曉靜更是摸了摸她的腦袋：“這可是你阿孜姐姐對你最大的認可了，想要上食肆的菜單可不容易，我到現在都沒有哪個菜能上菜單的。”
“你還是省省吧，你做菜得先燒個廚房。”江孜可沒給她就麵子，肖茹一聽就笑出了聲，很快又局促的伸手遮住了嘴，於曉靜伸手就彈了彈她的額頭：“哼，還敢笑！”
肖茹躲了躲，眼底都是笑。
“好了，差不多就這樣吧。”江孜做出總結：“嫂子，鋪子就交給你了，時間不早了咱們得趕緊回去了。”
換作平時，她們是不可能走夜路的，現在鋪子住不下，又有於叔幾個在，也不怕出什麼事。
再則今天這麼晚了，估計她哥已經趕著驢車在來的在路上了——江母身體還是沒那麼好，這麼遠讓他走回去還是不行的，平時定了要坐的牛車也早就回去了。
回去的路上，於叔幾個正在討論著今天挖的地窖是不是有不太穩當的地方，挖地窖一定得小心仔細，要是沒弄好，很容易塌的，沒人的時候還好，要是地窖塌了的時候裡麵有人，那很容易出人命的。
旁邊於曉晨和張寧寧走在一起輕聲說著話，本就是剛成親沒多久的小夫妻，湊在一起看著就黏糊膩歪，於曉靜哪裡會去湊熱鬨，就緊緊的跟在江孜和江母身邊。
江孜和江母在說今天買回來的幾個人。
“這幾個人瞧著性子都還不錯，廚藝也好，應該是能幫你不少忙。”江母拍了拍江孜的手，輕歎：“你呀，累了這麼久。也好好歇上兩天。”
“也沒怎麼忙，還好。”江孜笑笑，轉移話題：“娘，你說是不是要給他們準備幾套換洗的衣服，然後每個月發點月錢？”
“衣服肯定是要準備的，明天讓她們量了尺寸拿過來，咱們請村裡人一起幫忙每人做兩套，至於月錢。”江母頓了頓，又道：“他們是你買回來的，你呢，要給他們吃住，不給月錢也可以的，隻是人總有要用錢的地方，還是得給他們發些月錢的，至於多少，你自己衡量一下吧。”
江孜點點頭，說出自己的想法：“我想著每個人都給200文的月錢，然後到月底的時候來根據店鋪的盈利來給他們發獎金。”
“比如說，每個月的收入扣掉租金、人工的純利超過二十兩，每人獎勵50文，超過50兩，每人獎勵100文，超過100兩，每人獎勵200文，這樣的話就相當於他們每個月最高能拿到400文的月錢。”
“另外不同的節日再額外發放節禮，每個月可以輪流休息一天。”
於曉靜聽得入神，感歎：“你這條件放出去，牙行的人不得求著讓你買啊？就算是鋪子生意不好，他們總歸也有200文的月錢。”
“誰知道買回來的人會不會好做事？對他們好一些，那麼做事自然更努力了。”江孜笑起來，又道：“也不可能都是獎勵，如果做錯事，那可是要罰款的。”
江母連連點頭：“你這丫頭點子就是多，這樣也行，挺好的，能把人管好了，所有的事情就能慢慢順了。”
正聊著，就像江孜想的那樣，江諶趕著驢車來接他們了，於曉毅一起來的，見麵就從驢車上跳了下來：“今天怎麼這麼晚，我和阿諶等了好久，實在是放心不下就過來了。”
於曉靜見著於曉毅就撲了過去，掛在他背上喊著：“二哥，你怎麼來這麼太晚？我走路走得腳疼了！”
江孜有些無語的翻了個白眼——於曉靜這家夥和家裡兩個哥哥的關係都好，隻是於曉晨年歲更大又已經成親，自然不會像以前那樣親密打鬨，於曉毅與她隻相差兩歲，又是個老實巴交的性格，總被這丫頭逗得團團轉，偏偏又是個疼愛妹妹的。
瞧，這心疼的背著她扶著她上了驢車。
“曉毅是個好孩子。”
江母感歎，又看了眼江孜，江孜一無所知，站在驢車旁果斷拒絕了於曉毅的幫忙，拉著於曉靜的手上了驢車。
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