糖醋蒜酸酸甜甜的十分開胃,蒜的那種辛辣味和吃完以後的蒜臭味也沒那麼重,在鋪子裡很受歡迎——糖醋蒜可不是拿來賣的,而是偶爾才會配著粥、麵條之類的吃食送的,多了可沒有。
十斤糖醋蒜可是花了江孜不少功夫呢。
隻是到了鋪子裡就隻剩下六斤,江家留了一斤半,加工坊的眾人各分了半斤。
“趙嬸說抽時間可以多做些糖醋蒜,有好些客人都說想要買一些回去吃。”
“他們還在問你什麼去一趟鎮上,今天就有老客戶在問我你什麼時候才去鎮上,雖然趙嬸和林姨的手藝還不錯,但是還是想吃你做的吃食。”
於曉靜一回來就跟在江孜屁股後麵:“還有,他們都說最近吃得太清淡了!”
江孜看都不看她,一手端著一碗被絞肉機絞得細細的豆渣,一手抓起一小把往雞籠裡一撒,半大的小雞咯咯咯的衝上來埋頭搶食,稍微小一些的被擠在後頭,一口沒吃上,叫得更凶,反而被那幾隻強壯的小雞扭頭就啄了一口。
“前麵這幾隻雞可真強壯,看著就知道肯定很好吃!”於曉靜盯著那些雞流口水,那饞樣跟江源小朋友真的是一模一樣——還記得之前有一次他在給雞仔喂食的時候還說要它們快快長大,就可以燉雞湯,吃雞肉了。
“行了,彆想了,再怎麼樣也沒你份。”江孜將豆渣喂完,又給水槽填滿了水,慢悠悠的往廚房走:“你要記得你要減肥你要忌口。”
“你最近不是老給我做雞肉吃?那我看上這幾隻雞怎麼就不能吃了,怎麼就又要忌口了!”於曉靜不開心的叉腰,緊緊跟江孜,江孜放下碗,撇了她一眼:“雞肉要去皮去肥肉,隻能吃純瘦肉,隻能涼拌或者水煮。”
……
“算了,沒胃口了。”於曉靜一聽就泄了氣,沒好氣的擺擺手擺擺手,靠在牆上看著江孜在廚房挑挑揀揀準備晚膳,問了兩個關鍵問題:“晚上吃什麼?明天跟我去鎮上?”
“嗯……”江孜抓著一根長條絲瓜,歪著腦袋想了想:“明天去一趟鎮上吧,事情還挺多。”
“阿源明天下午月考結束就可以回家休息兩天。”
“要給趙嬸他們發工錢了。”
“要跟齊葉結算茶樓的分紅和成本。”
“還要把鋪子的租金給喬瑉暄送過去。”
於曉靜原本還懶洋洋的靠在牆邊,聽到這話立刻蹦了起來:“那我是不是也有工錢?還有還有……我在鋪子裡寄賣的糕點買了許多,也有不少錢能結算是不是?”
“我終於要變成一個小富婆了!”於曉靜興奮的嚷嚷了起來,被聞訊而來的於嬸拍了一巴掌:“嚷嚷什麼嚷嚷?就怕彆人不知道你賺了些錢?就等著晚上小偷過來摸銀子?”
“哎呀,就在自個家裡,能被誰聽到呀!”於曉靜不服氣,揉著後背:“娘,你手勁多大你不知道呢?你閨女要被你拍死了!”
“呸呸呸!什麼死不死的。”江母也跟著走了進來,提著小茶壺,江孜趕緊上去接過來,兌滿放涼的涼白開再遞還給江母,於曉靜早就挽著江母的胳膊撒嬌:“江姨!你管管我娘!她老欺負我!”
“活該,就你最皮!”江母伸手點了點她的額頭,又開玩笑道:“你娘我可管不了,你得找你爹呀。”
“我爹?”於曉靜無奈的攤手:“爹爹在娘麵前有說話的權利嗎?咱們家那可是我娘的一言堂。”
“成天胡說八道!”於嬸氣哼哼的揪住她的耳朵:“再這麼不著調,我就不讓你去鎮上了,讓你在家好好收收心。”
於嬸明顯沒用多大的力氣,於曉靜故作誇張的大叫起來:“疼疼疼!”
“你乾嘛呢!快鬆手。”每次都要被騙的江母再度被騙,沒有一點懸念,江孜搖著頭,一邊低頭挑了五個雞蛋,一邊對江母說:“娘,你長點兒記性,怎麼每次都能被曉靜騙?於嬸哪舍得對她用力氣,每次都是雷聲大,雨點小。”
於曉靜哼哼唧唧:“你從小就嫉妒江姨對我好。”
“是是是!”江孜無比的敷衍,小籃子又抓了一小把新鮮翠綠的韭菜和一小塊瘦肉。
晚上就吃絲瓜蒸瘦肉,韭菜炒蛋,番茄菌菇湯!
瘦肉依舊是加鹽、醬油簡單調味,拌上澱粉鋪在絲瓜上,蒸出來的瘦肉滑滑嫩嫩的,絲瓜十分清甜又被瘦肉蒸出來的油水浸泡,因為瘦肉油水少,雖然給絲瓜添了幾分肉香味,但吃起來清甜一點也不油膩。
韭菜炒蛋是一道非常常見的家常菜,裡麵的韭菜是現摘的,十分鮮嫩,味道濃鬱,配上滑嫩鮮香的雞蛋,吃起來十分清爽。
至於番茄菌菇湯——酸酸甜甜旁人極其開胃。
至於米飯……
依舊是糙米大米飯參半,比糙米飯要軟糯,比大米飯的口感要略硬一些。
不知道是不是番茄菌菇湯實在是太開胃,於曉靜嘴上說著嘴裡沒味道淡得很,吃得比誰都多,盛了兩碗湯,一碗飯,最後還跟著於曉晨一起清了菜盤子,等江孜和村長聊完才知道,差點氣得拿起擺在灶台上的擀麵杖把她揍一頓——這一頓吃這麼多,還是大晚上的,前麵辛辛苦苦減肥豈不是白費功夫?!
於曉靜還振振有詞,說出來的話還透著幾分委屈:“你餓了我這麼多天,我就今天吃飽了!”
江孜都懶得搭理她——什麼餓了這麼多天,好像真不給她飯吃似的。
再說了,減肥餐才吃了四天還是五天來著?
好意思嚷嚷,也不去摸摸自己腰上有多少小肥肉。
不過也不用江孜去教訓她,於嬸再次揪住了於曉靜的耳朵以及縱容她用菜湯拌飯的於曉晨:“你們就不能讓我省點心?你不瞧瞧你妹妹現在胖了多少,去年做的新衣裳才穿兩次,這回拿出來,一穿上緊繃得跟綁豬肉似的!還不減肥!”
江孜實在忍不住大笑了起來——於嬸可真有趣,這都舉了什麼例子啊?!
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