鄔平巷的鋪子位置好，一向都十分搶手。
聽於曉靜說的也不像是突然興起，倒是像早就仔細思索過了。
“雜貨鋪？”江孜沒有打擊她積極性的意思挑了挑眉，問：“那你現在盤算得怎麼樣了？貨從哪裡來？”
於曉靜揚起笑臉，興致勃勃的跟江孜說起自己的規劃“鎮上的雜貨鋪不少，但是店裡的貨品什麼的都簡單得很，上次我們去縣裡就瞧見不少外地的稀奇小玩意，我打算到時候去縣裡囤一些，再加上咱們村裡的新鮮蔬菜，阿諶哥和二哥收購的山貨，然後我再做些糕點賣，應該也就差不多了。”
“像嬸子做的醬菜味道不錯的也可以拿去賣。”江孜也讚同點頭“你這麼說聽著倒是不錯，隻不過鄔平巷的鋪子一向搶手，就算最偏位置的鋪子也得要二十兩一個月，那個麵館位置也不錯，三十兩租出去都不成問題，你哪來那麼多銀子？還得置辦東西。”
“剛剛不是說了嘛，他們年紀大了，想把鋪子租出去，就是要留一間屋子讓他們住著，所以價格不貴，按十五兩一個月租給我，也不用三個月半年的交租，按月交就行了。”於曉靜解釋起來“我如今也有二十幾兩銀子呢，真要是缺一些就先找我二哥借一些唄，他這些天也攢了不少錢嘛，等到鋪子開起起就好啦。”
十五兩的月租不但說不上貴，簡直便宜得不像話，竟然願意低價把鋪子出租給於曉靜，怎麼看都是她占了便宜。
但是便宜哪裡是那麼好賺的？
那對老人家對於曉靜的態度實在有些古怪——是那種好到古怪的感覺。
哪有對隻去麵館裡吃過一次麵的小姑娘這樣熱情友好甚至這麼低價的出租鋪子給她？
想想都讓人有些懷疑。
江孜在疑惑，而於曉靜還在繼續說。
“胡老伯和胡阿婆也挺可憐的，聽說胡阿婆生女兒的時候傷了身子，女兒嬌養到咱們這個年紀，不知怎麼的就溺水了，老兩口相依為命在鄔平巷開麵館，如今年紀大了，也確實乾不動了。”
頓了頓，於曉靜又道“阿婆說他家閨女跟我像極了，一樣的活潑開朗，所以見著我就喜歡，如果我租了他家鋪子，他們也能常常見著我，心裡也高興。”
“那你還是記得跟於叔於嬸商量一下，開鋪子也不是小事。”江孜提醒一句，於曉靜無所謂的擺擺手“哎呀，也沒什麼啦，能自家開鋪子，他們肯定會樂意的。”
“那也要提前商量一下。”江孜強調。
說實話，她聽了於曉靜說的話就覺得不太妥當，胡老伯和胡阿婆沒有兒女，老來無依，又覺著於曉靜跟自己早早去世的女兒相似，想要對她好，願意低價把鋪子租給她固然是可以理解。
但是……天上掉下來的餡餅和便宜可不一定得來都是好的。
如果他們生了彆的心思呢？就這樣纏上於曉靜呢？人心難測，更彆說其實並沒有過多接觸甚至還隻能稱之為陌生人的老兩口。
“好好好，我今天抽空就跟他們說說。”於曉靜見江孜一直在強調，答應得也爽快，隻是瞧她的樣子是完全沒有往深處想，確確實實還是個單純的十四歲的小姑娘——估計於叔於嬸那邊想得比她要多多了呢。
於曉靜想要把鋪子租下來開雜貨鋪的事情還真不一定能成。
可這丫頭哪裡知道江孜在想什麼，還在興致勃勃的與江孜說著雜貨鋪的規劃，江孜哪裡會潑她冷水，順著她的話還說了好些建議呢。
小姐妹倆跟在春遊似的慢悠悠的，等到了鋪子裡已經過了早飯時間，大堂坐著幾位沒什麼事的老食客，點了一壺茶，要了些點心，湊在一起侃大山，瞧見江孜就忍不住調侃起來“喲，這不是江小老板嗎？今兒怎麼有空來了？我還以為這食肆是打算要換老板呢。”
“最近比較忙。”江孜還有些不好意思，回了一句話拉著於曉靜就往後院跑，另一個食客趕緊追問“哎哎哎，小老板彆急著走啊，今兒中午掛牌出菜不？如果有的話，我今兒就不回去了。”
“一會我瞧瞧有什麼食材。”江孜回了一句，進了後院就看到趙嬸正端著一杯水靠在廚房門口，剛準備打招呼，趙嬸就先開口了“姑娘你可算是來了，今兒有不少食客知道你會來鎮上，都等著你掛牌出菜呢。”
……
食客問完了，自家人也要問一遍。
“我先瞧瞧有什麼食材。”江孜往廚房走，問“今天的午膳你們掛牌了什麼菜？”
“泡椒雞雜，糖醋排骨，紅燒素雞，涼拌茄子、涼拌三絲，再加一個冬瓜素湯。”趙嬸跟著江孜進了廚房，指著角落裡的一筐蓮藕笑“這蓮藕就不錯，還是咱們食客自己送來的，說是娘家那邊種植蓮藕，送了兩大筐，家裡實在是吃不完，我就用市場價買下來了。”
江孜走上前翻看，點頭“我也許久沒吃過蓮藕了，確實到了挖藕的季節了，回頭我就讓加工坊那邊多收一些蓮藕做藕粉。”
“藕粉我倒是聽說過，就是不會做。”趙嬸笑“我們隻用來燉湯和清炒，林荷做的蜜汁藕片味道不錯，可惜用了不少蜂蜜，定價略高一些，點的人就不多。”
“藕粉做法不難的，就是很費勁，麻煩。”江孜大概解釋了一句，拿起一根蓮藕在手上掂量了一會，笑“其實蓮藕的做法很多樣的，做成糖醋藕片、酸辣藕片都行，就跟你們平時做糖醋排骨酸辣雞雜一樣的做法，許多食材都能做同樣的口味，咱們多多嘗試就好了嘛。”
“今天我就用這蓮藕做個新菜吧。”
“嗯……就香酥藕盒吧，油炸得香香酥酥的，蓮藕清脆微甜還能解膩。”
趙嬸在旁邊笑“聽起來就很不錯，我這就去前頭掛牌去。”
江家食肆每天的菜式都不一樣，看當天的食材預備當天的菜單，定好了就掛牌到牆上。
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