晚餐一如往常,還是那四個菜,
何雨柱多要來一個大碗,打了滿滿一碗開水,把那碗土豆片倒了進去,拿筷子使勁的攪打起來,
不遠處的張家堡,有一道名菜,名字叫做燴南北,是用曬乾的白蘑泡發,用筷子使勁攪打,要求打千次以上,然後拿冬筍泡發,一起片成薄片,放在一起炒,謂之~“燴南北!”
何雨柱的手法,和做那道菜的手法差不多,你道何雨柱的廚藝都是怎麼來的?這都是祖傳的技藝,
譚家菜起源於京城菜,又融入了各地的菜係特點和製作方法,可謂集菜係之大成者,無論你來自哪裡,都能嘗到來自家鄉的味道,這才是譚家菜能夠滿足不同地域食客的竅門,
他這一通折騰,再把碗裡的水倒掉,又到廚房要了一點兒炒菜用的蔥油和鹽,用裝菜用的小碗把鹽粒細細的碾碎,最後攪打到菜裡,又加了一丟丟開水,才開始吃起飯來,
一名貌似老師的老同誌,盯著他看了半天了,見他忙完,就走過去對著他問了一句,
“小同誌!我能嘗嘗你弄的這個、土豆片不?”
何雨柱笑了笑,夾了幾筷子土豆片,放在了老人的碗裡,
有潔癖的人,在這個時代是活不下去的,當下有口吃的就不錯了!您就彆惦記什麼衛生條件了,當下的大環境就是這樣,你喝完的碗,我拿過來直接就用,連洗都不洗,飯都吃不上了,哪兒還管什麼衛生啊?
老人嘗了幾口,歪著腦袋點了點頭,
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“這幾個老兵痞,炒的菜那也叫菜?鹽都還沒化開,嘗了你改良的這個土豆片,這才有了一點兒做菜的味道!”
“小夥子!你是學員吧?來之前、是做什麼工作的?”
何雨柱啃了兩口窩頭,對著他回了一句,
“我原來就是個廚子,不提也罷!”
老人猶豫了一會兒,忽然對著他說了一句,
“你看你吃完飯以後,能不能幫我做幾道菜,我就算是你幫忙了!可以把做的菜分你一點兒!”
何雨柱看了看外麵,雪已經不怎麼下了,他對著老人說道
“做菜沒問題!隻是現在天色不早了,我還沒有住的地方,我得去找一下協調員,我的床鋪還沒給我安排呢!”
老人疑惑的問了一句,
“床鋪上午不是已經分過了嗎?你怎麼會沒有床鋪呢?你的編號是幾號?我讓人幫你查一查!”
何雨柱毫不猶豫的回道
“回您老的話,我的編號是1314!”
“1314?”
老人對著後麵招了招手,立刻就有警衛員跑了過來,對著他行了一個軍禮,
“首長!請指示!”
何雨柱目光一凝,
果然,這老人的身份不簡單!
也是,這可是華夏黨校,大佬遍地都是,隨便就能碰到個團長級彆的,這老人配的這個警衛員,看起來和曹軍長身邊的警衛員、也差不了多少。
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