“哈哈哈,”後廚都笑了起來,何雨柱聽了心裡不好受。“妹妹,給你糖。哥哥在這兒學廚。學好了回去給你做飯吃,晚上就回去了。”
“晚上回家!”“回家,你在家聽爸爸的話,彆哭知道麼?”
“晚上,你不回來,我就哭。”雨水亮出了自己的殺手鐧。
“哥哥,保證回家,你先跟爸回家,爸忙著的時候,你不能搗亂?”
“我知道了,晚上記得回家。”雨水還是有點兒不放心。呂梁看著何大清的兒女,真是羨慕,多好的孩子啊!
他們爺倆走了,何雨柱跟著師傅到菜墩前,“柱子,你看仔細了,我先教給你一些切菜的手法。你集中精神看仔細了。”
何雨柱知道機會難得,師傅也沒功夫一直給你講解。還有客人呢?
六種刀法都給他展示一遍。何雨柱過目不忘,也注意觀察師傅的一舉一動。
看的都入迷了,在心裡自己也跟著動了起來。腦海中。小人兒,不停的揮舞著每一刀。
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“柱子,你來試試。”何雨柱過去接過菜刀,開始模仿著師傅的樣子。開始不停的切菜,自己切著切著就進入了忘我的境界。
刀光劍影,不停的揮舞。被切出來的菜,整整齊齊,薄厚均勻。呂梁也看出來了,開始有些生疏,這麼快就到了大乘境界。何大清不是讓他兒子來踢館的吧?
換了好多種菜,何雨柱身前已經沒有蔬菜了,都給切完了。其他人樂了,來個機器。
“那個,徒弟,咱們學彆的。”何雨柱看著自己師父,就想起了一個人,博林。就是小品洛桑學藝裡的博林老師。
“柱子,咱們學習做菜吧,你試試掌勺。”呂梁心想,這個你該不會了吧?
服務員給呂梁送來了一個長長的菜單,學徒工把這些切好的菜,送到灶上,呂梁開始做菜,何雨柱就在旁邊看著。
眼睛都舍不得眨一下。中午和師父吃頓飯。下午繼續看師傅做菜。過了飯口,人少了。
“柱子,你來試試。”呂梁也是有好奇心的。想看看何雨柱到底是不是裝的。這川菜何大清可不會。
何雨柱剛開始動作有些生疏,做完了一個菜。以後就不再生疏了。越來越純熟,直到最後一個菜做好了。
幾位師傅過來嘗嘗,有些驚訝了。“老呂,你這菜做的不錯啊!”粵菜崔師傅說道。
“這是我剛收的徒弟做的。”“剛收的?不會吧?是不是以前學過?”
“沒有啊!他爸也是廚師,但是不會川菜啊!我們還是一起學譚家菜才認識的,我是帶藝投師。”
“難道這小子是天才?明天讓他跟我一天,我就不信了,他粵菜也會?我這裡不行,再讓他跟著老盧學魯菜,我就不信了,我們這些大師傅還教不了他?”
“哈哈哈。一個妖孽,把你們兩個給逼的。哈哈哈。要是真妖孽,也是廚師行當裡的翹楚。我們也就後繼有人了。”
“對呀,一起教。反正一個人兩個人的手藝也不夠他學。誰不想有個妖孽徒弟?”
“我請你們來品嘗品嘗菜,不是讓你們來搶徒弟的?”“老呂,你這就不對了,你的那些手藝,能教多久?彆讓徒弟給你逼哭了?”
“好吧。我答應了,要是他真的太有天賦了,我們一起教,我們這裡八大菜係全了。讓他儘情的學。看他能學多少?”呂梁也是豁出去了。
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