一大早，陳金花就帶著兩個兒子出去了，還提了籃子，估計是去山上找野菌子去了。葉老四不知道跑到哪裡去了，兩天都沒人影了。
葉尋青才不在意葉老四去哪了，要是他死在外邊了，他還能高高興興地給葉老四送葬。
由於要買的東西比較多，葉尋青讓葉尋白帶著莫雨焉去買豆製品，他則是去找葉宗寬買點肉。
葉宗寬今天的態度非常好，因為村裡都傳遍了葉尋青教彆人做肉醬的事情，作為家裡有肉的葉宗寬，一直想讓楊琴去問秘方是什麼。但楊琴不去，楊琴說那是葉尋青賺錢的秘方，她不能去問。
葉尋青過來後，葉宗寬就把這個事挑明說了。
“青哥兒，你小姨對你們兄弟不差吧？”葉宗寬眯著眼問他“這半個村子的人都知道你做了一個能賣錢的肉醬，還把做法給傳了出去，怎麼，你都沒跟你小姨說一句嗎？”
葉尋青把這件事給忘了，“哦，小姨夫，都是我不好，最近有點忙，沒有想到這個事。”
楊琴說道“你彆聽他說，那醬是你的秘方，你就好好拿著，彆往外傳了。”
葉宗寬立馬發火，“你一個吃裡扒外的東西，吃我的，住我的，用我的，現在你外甥有賺錢的法子了，你也不問他要，還是想以後等他有錢了，把你們兩個都接走呢？”
楊琴沒有這個意思，她說道“宗寬，孩子還在這裡，你不要吵。”
葉宗寬一拍桌子，“我看你是反了天了，誰給你的臉，讓你和我這樣講話的？”
楊琴欲言又止，她看向葉尋青，衝他搖了搖頭。
葉尋青卻說“小姨，我覺得小姨夫說的對，這個秘方已經不能算秘方了，村裡很多人都知道，要是你不知道，倒顯得我這個外甥不識禮數了。”
他又對葉宗寬說“小姨夫，你不要和我小姨吵，這個秘方我現在就教給我小姨，你看行嗎？”
葉宗寬舒坦了，說道“一會多給你點豬下水。”
葉尋青非常願意收下，“那我就謝謝小姨夫了。”
葉宗寬家裡是什麼都不缺的，食材一應俱全，熬醬的速度也非常快。葉尋青教得非常認真，什麼時候該放什麼，炒到什麼樣的火候，他都一一教給了楊琴。
楊琴學的也認真，畢竟這是外甥教她的，她能讓外甥的一番心意白費。
醬快熬好的時候，葉尋青就走了，臨走的時候提了一小吊肉，還提了一大串的豬的下水。
其實豬頭鹵起來也好吃，不過豬頭一般是賣給大戶人家做祭祀用的，而且早就有人訂好了，葉尋青買不到。
回來的時候，葉尋青特意去封家叫了封景恒過來，封景恒本來是準備和封景華下地去看田裡的秧苗的，但葉尋青叫他，那麼他就先緊著葉尋青的事來做。
葉尋白和莫雨焉也把要的東西買回來了，有千張，有豆腐乾，還有一些油皮，這些鹵出來都很好吃。
葉尋青擼起自己的袖子，說道“阿恒，你你幫我去把這些下水洗乾淨，我給你做好吃的。”
封景恒也不覺得那些下水臟，拎著水桶和竹筐就出去了。
葉尋青在家裡削土豆皮切土豆，今天不做土豆絲，隻做土豆片，所以工程量比較小，他們幾個來做就行了。
不過他沒有想到莫雨焉的刀工那麼差，幾個小小的土豆，就把他削得滿手是血，即使是手上都裂開了，莫雨焉依然傻傻地在削土豆，若不是葉尋青看到了土豆上的血絲，這傻瓜不知道要削到什麼時候呢？
葉尋青不讓他削土豆了，他的手乾乾淨淨的，也沒有多少繭子，估計流落到這裡之前是個富家哥兒，沒有乾過活。
葉尋青偷來葉老四的白酒，用白酒給莫雨焉的手消毒，然後又用煮過的紗布給他包裹手，讓他最近一段時間都不要沾水了。
莫雨焉是非常糾結的，要是他不乾活，他會很不好意思吃飯的。
葉尋青看他一直站在旁邊，就說“你要是著急的話，就坐在鍋灶後麵燒火吧，那邊比較熱，希望你能夠耐得住。”
莫雨焉露出一個笑容，點頭表示他會做好的。
葉尋青也是一笑，然後繼續做下來削土豆了，他的刀工非常厲害，三兩下就削出一個土豆來。
葉尋白也會削土豆，隻是他年紀比較小，削得比較慢。
土豆削好的時候，封景恒也帶著肉回來了，他害怕自己處理的不乾淨，於是在水裡洗了很多遍。
“剛才洗下水的時候，有一條魚遊進了我的籃子裡。”封景恒和葉尋青說有趣的事情，“不過那草魚刺太多了，也不好吃，要不然我就帶回來了。”
葉尋青滿臉遺憾，“你怎麼把魚放掉了呢？下次要是再抓到魚，你就帶回來。”
封景恒說“那種魚刺太多了，而且都是小刺，容易卡住嗓子。你要是想吃的話，我給你抓刺少的河鱸魚。”
“你們這……我們這裡的河裡有河鱸魚嗎？”葉尋青有些激動，“那個很好吃的。”
封景恒回答“沒有，王家村旁邊有一條大河，那河裡有河鱸魚。”
王家村離葉家村起碼有十幾裡路，一來一回都要兩天了，就算是真的抓到了魚，估計到這裡也臭了。
“還是吃草魚吧。”葉尋青有點懷念上高中的時候和朋友們一起出去吃烤魚的場景了，烤好的草魚底下放著千張和豆芽，鍋裡咕嘟咕嘟冒著熱氣，香味一下子就飄了出來。
還有他最愛的炸魚，想想就要流口水了。
“你們吃過炸魚嗎？”葉尋青忽然說“就是用是用草魚做的，炸出來又酥又脆，一點刺都沒有。”
“沒有。”封景恒說“魚不都是煮了吃的嗎？有時候我們也用火烤著吃。”
葉尋青在心裡想真是可憐，無法品味到油炸食品的快樂。
不過油是個稀罕物，一般不會有人家拿那麼多油去炸東西的，太浪費了。
“行吧。”葉尋青道“這一回咱們要是賺了錢，那咱們就去多買點油，回來炸魚吃。”
葉尋白高興道“吃魚，吃魚！”
封景恒笑著點頭，“都聽你的。”
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