今兒是大年三十,早上七點,沈靜瑤便起床了。
沈母給她寄了兩件厚棉襖,之前她隻穿了一件,現在還有一件新的。
她換上了這件新棉襖,下麵的褲子也換上了新的棉褲,腳上的棉鞋也是新的。
她今天可忙了,中午要去知青點吃飯,晚點要去周家吃年夜飯。
本來林知青想讓她在知青點吃年夜飯,但是大隊長家也叫了沈靜瑤,他也不好跟大隊長家爭搶,所以便讓沈靜瑤去吃午飯。
上次大家在一起吃了臘八粥,沈靜瑤挺喜歡這種氛圍的。
因為中午和晚上都要出去吃飯,所以她早上隻吃一點小麵包,要把肚子留著。
去知青點吃飯,她準備做個糯米肉丸子過去,大家一起吃。
她哼著小曲在廚房裡忙活,先拿出一點糯米出來用冷水泡著。
前幾天周慕言已經來把廚房裡裡外外都擦了一遍,還有臥室也打掃的乾乾淨淨的。
拿出一塊帶了一點點肥肉的瘦肉出來,用刀剁成肉沫。
手工剁出來的肉沫比工具做的有靈魂。
一根胡蘿卜也切碎,放進肉沫裡,加上一個雞蛋,蔥花,鹽,生抽,蠔油,一點胡椒粉,順著一個方向攪拌上勁。
準備好的肉沫她放在空間裡保存,等著糯米泡好了就可以上鍋蒸了。
她多準備了一點,等晚上去周家也可以把這個帶去添個菜。
糯米泡好,鍋裡燒上水。
把調好味道的肉沫搓成一個圓形,再放進泡好的糯米中滾上一圈。
這樣,肉丸子外麵就會沾上一層糯米了。
她做了四十二個,知青點拿十八個過去,除了魏美霞之外,加上她自己,每人兩個丸子。
沈靜瑤把十八個丸子直接放在了一個大盤子裡,她決定帶生的過去蒸。
在家裡蒸好了拿過去,路上又這麼冷還要再熱一次,麻煩。
今天外麵在下小雪,周慕言進來廚房拍了拍肩上的雪花。
他看著沈靜瑤“瑤瑤,你多久去知青點,我送你去過去。”
外麵雪天路滑的,他不放心,這個天要是摔一跤,那可不是開玩笑的。
沈靜瑤看了眼鬨鐘,馬上九點了,“我們現在就過去吧。”
“好。”周慕言把她灶台上的盤子放進籃子裡麵裝著。
然後去房間把沈靜瑤二哥寄來的手套拿出來,“把這個帶上,外麵冷。”
瑤瑤的肌膚嬌嫩,不做防護肯定會被凍傷,到時候她鐵定要哭。
沈靜瑤也知道現在外麵零下二十幾度的溫度,不是開玩笑的。
乖乖站好讓周慕言給她帶好。
手套戴好,又把圍巾給她圍上,整個人除了一雙水靈靈的大眼睛,其他地方都裹得嚴嚴實實的。
“走吧。”周慕言提著籃子,拉著她的手往知青點走去。
外麵的大路早上有人來清掃過,腳踩在殘雪上,會咯吱咯吱地響。
沈靜瑤覺得很好玩,輕一腳,重一腳地踩上去,聲音還會不同。
周慕言看她玩的開心,飄的雪也很小,便由著她去了,隻是在一旁護著她,不讓她摔倒。