放鞭炮，拉紅綢，村長一家子，還有和薑紅軍關係好的幾個朋友都來了。
薑穗穿著李裁縫給新做的連衣裙，和周屹安站在一起，招待著大家入席。
“薑老三，你這算是出息了啊，能在縣城裡開這麼好個飯店，這日子以後是越來越紅火了！”
“穗穗是真爭氣！啥時候跟國營飯店的人說說，讓俺家也給飯店供貨唄！俺家菜地裡的黃瓜番茄豆角，這玩意兒都長可好了！”
薑穗一一應下來。
屋裡擺了一桌，薑穗又在外麵支了個攤子，準備賣烤鴨，鹵肉這些東西。
鹵肉大腸豬肉這些鹵貨，每個飯店都會做，也沒什麼新鮮的。
薑穗又是新店開業，來往的顧客都是來看一眼，聞聞味兒，不太舍得買。
可當烤成棗紅色，冒著熱氣的烤鴨，掛在架子上之後，立刻就圍過來一群人，指著玻璃架子裡的烤鴨問，“這是鴨子？烤鴨？”
“怎麼是這個顏色？”
“這味兒真香啊！”
薑穗微笑著跟眾人介紹，“這是本店的特色菜，北京烤鴨，新店開業優惠價，六塊六一隻！”
有去過北京的同誌不由讚歎道，“原來真的是北京烤鴨，之前在北京聞到過這個味道，但是在北京，一直烤鴨要賣八塊錢，嘿嘿，沒想到咱們家裡也有賣北京烤鴨的了，同誌，給我拿一隻！”
有人開了頭買，後麵生意就更好做了。
薑穗原本還準備了試吃環節，可誰知道壓根就沒用上！
這時候的人對北京都有濾鏡，更何況這烤鴨烤得確實顏色漂亮，肉皮飽滿緊致，冒著熱氣，香味霸道逼人，直把人肚子裡的饞蟲都給勾出來！
買烤鴨的人頓時就排成了隊。
薑穗手起刀落，利索地把烤鴨片成片，在紙包裡放進薄餅蔥絲和甜醬，告訴人怎麼卷著吃。
而在這時，薑永福帶著兩個穿白褂子的廚師來了。
“烤鴨？烤的是什麼玩意兒？一看就難吃死了！”
“小飯館的水平也就這樣，可你一隻烤鴨就要賣六塊錢？一隻鴨子才三塊錢，你想賺錢想瘋了吧！”
那兩個廚師一句又一句的抨擊著，薑永福直接從攤子上抓了一片烤鴨放進嘴巴裡。
當嘗到烤鴨的那一刻，腦子裡早準備好貶低薑穗廚藝的話，此時全都消失在腦海。
隻有一個字縈繞在心頭——
“香！”
不同於肉類本身就有的香味，烤鴨的香味更富有層次感。
焦香酥脆的外殼，飽滿鮮嫩又多汁的鴨肉，複合著一股碳香，他忍了又忍，差點把自己舌頭都咬下來，才勉強控製自己不露出享受的表情來。
而在薑穗和外人眼裡，薑永福隻是吃完了一塊鴨肉，怎麼就吃著吃著開始翻白眼了？
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