薑穗眸光閃了閃,知道周屹安是故意逗她,她也故意說道,“叫你什麼?死鬼?那口子?還是掌櫃的?”
她話音剛落,旁邊薑紅軍就噗的一聲,一口水笑噴出來。
“哈哈哈,閨女,我咋聽你這幾個稱呼這麼彆扭呢?”
薑穗眼看周屹安人都愣了,一副無可奈何的樣子,又緊接著說,“那我就叫掌櫃的吧!”
還專門朝周屹安叫了幾聲,“掌櫃的?掌櫃的?”
周屹安一言難儘地嗯了一聲。
白糖最後還是被周屹安買回來了。
五十斤白糖,用一輛架子車拉回來。
聽說她要做月餅,周屹安就在院子後麵開始和泥,壘熱窯。
半天壘完,晾個三四天,就能直接用了。
壘完熱窯的當天,周屹安就接到了村大隊的通知,村裡的青壯年們,都要去修河堤。
西平縣雖然依山傍水,但一到雨季,河水就容易泛濫,所以每年都要加固河堤,來預防洪水。
“去幾天?”
修河堤的地方不在蓮花盆村,去了吃住都要在河堤上,薑穗張羅著給他準備衣服,還有一些吃的。
雖然乾活管吃管住,但大鍋飯是出了名的油水少,乾活的人肚裡沒油水,就餓得快。
所以還要多準備點能在短時間內能補充能量的東西。
“不知道,快了半個月,如果慢了的話,恐怕得中秋節之後了。”
周屹安已經進屋,開始收拾東西了。
薑穗看他會準備衣服,並且打的包袱比她還要熟練,還要好,就去了廚房,用現成的白糖和花生,核桃仁,快速做了一鍋花生糖。
糖漿裹著花生和核桃,吃起來香甜黏牙。
用油紙包起來,塞到周屹安打好的包袱裡,交待他,“不要不舍得吃,乾活要小心,等過幾天,我去給你送月餅,送熏兔和鹵肉。”
周屹安用力抱了她一下,在她耳邊說,“等我回來。”
他抱的很用力,幾乎要把她揉進懷裡。
他走的時候,薑穗站在門口,看著他背影,看了好久好久。
接下來三四天的時間裡,薑穗開始準備做月餅用的材料。
熬糖漿,晾曬乾果,買青紅絲,做鹹蛋黃,炒餡兒,打模具。
這幾天裡,村裡人幾乎每天都能聞見薑老三家裡跑出來的香甜味道。
也不停有人來串門子。
“穗穗,聽說你開始做月餅啦?”
“準備這麼多核桃花生,還有青紅絲呐!這是什麼?月餅不是甜的嗎?怎麼還要往裡麵放鴨蛋黃?”
“瞅瞅這模子打得多好!花開富貴,中秋快樂,穗穗,回頭把這個模子也借給嬸子我使使成不?”
薑穗都一一答應著。
還大方地說,“你們誰想做月餅,我教你們。”
誰料這次,村裡這些嬸子們就都直搖頭。
“不了不了,你做月餅肯定不愁賣,可我們這些人都是頭一次做,萬一做壞了,隻是這些糖和油就不便宜!”
還有人說,“聽說城裡開了家食品廠,正招工呢!”
“人家食品廠也買做月餅,還做餅乾一類的東西,一年四季都不愁賣,聽說還要往南方出貨,你說咱隻靠賣炒核桃,也就掙半年的錢,另外半年可咋整?”
薑穗也聽出這些嬸子們話裡的意思了。
她做月餅,食品廠也做月餅。