第72章 做月餅_重回八零,我靠美食煙火人間_思兔 

第72章 做月餅(1 / 2)

薑穗眸光閃了閃,知道周屹安是故意逗她,她也故意說道,“叫你什麼?死鬼?那口子?還是掌櫃的?”

她話音剛落,旁邊薑紅軍就噗的一聲,一口水笑噴出來。

“哈哈哈,閨女,我咋聽你這幾個稱呼這麼彆扭呢?”

薑穗眼看周屹安人都愣了,一副無可奈何的樣子,又緊接著說,“那我就叫掌櫃的吧!”

還專門朝周屹安叫了幾聲,“掌櫃的?掌櫃的?”

周屹安一言難儘地嗯了一聲。

白糖最後還是被周屹安買回來了。

五十斤白糖,用一輛架子車拉回來。

聽說她要做月餅,周屹安就在院子後麵開始和泥,壘熱窯。

半天壘完,晾個三四天,就能直接用了。

壘完熱窯的當天,周屹安就接到了村大隊的通知,村裡的青壯年們,都要去修河堤。

西平縣雖然依山傍水,但一到雨季,河水就容易泛濫,所以每年都要加固河堤,來預防洪水。

“去幾天?”

修河堤的地方不在蓮花盆村,去了吃住都要在河堤上,薑穗張羅著給他準備衣服,還有一些吃的。

雖然乾活管吃管住,但大鍋飯是出了名的油水少,乾活的人肚裡沒油水,就餓得快。

所以還要多準備點能在短時間內能補充能量的東西。

“不知道,快了半個月,如果慢了的話,恐怕得中秋節之後了。”

周屹安已經進屋,開始收拾東西了。

薑穗看他會準備衣服,並且打的包袱比她還要熟練,還要好,就去了廚房,用現成的白糖和花生,核桃仁,快速做了一鍋花生糖。

糖漿裹著花生和核桃,吃起來香甜黏牙。

用油紙包起來,塞到周屹安打好的包袱裡,交待他,“不要不舍得吃,乾活要小心,等過幾天,我去給你送月餅,送熏兔和鹵肉。”

周屹安用力抱了她一下,在她耳邊說,“等我回來。”

他抱的很用力,幾乎要把她揉進懷裡。

他走的時候,薑穗站在門口,看著他背影,看了好久好久。

接下來三四天的時間裡,薑穗開始準備做月餅用的材料。

熬糖漿,晾曬乾果,買青紅絲,做鹹蛋黃,炒餡兒,打模具。

這幾天裡,村裡人幾乎每天都能聞見薑老三家裡跑出來的香甜味道。

也不停有人來串門子。

“穗穗,聽說你開始做月餅啦?”

“準備這麼多核桃花生,還有青紅絲呐!這是什麼?月餅不是甜的嗎?怎麼還要往裡麵放鴨蛋黃?”

“瞅瞅這模子打得多好!花開富貴,中秋快樂,穗穗,回頭把這個模子也借給嬸子我使使成不?”

薑穗都一一答應著。

還大方地說,“你們誰想做月餅,我教你們。”

誰料這次,村裡這些嬸子們就都直搖頭。

“不了不了,你做月餅肯定不愁賣,可我們這些人都是頭一次做,萬一做壞了,隻是這些糖和油就不便宜!”

還有人說,“聽說城裡開了家食品廠,正招工呢!”

“人家食品廠也買做月餅,還做餅乾一類的東西,一年四季都不愁賣,聽說還要往南方出貨,你說咱隻靠賣炒核桃,也就掙半年的錢,另外半年可咋整?”

薑穗也聽出這些嬸子們話裡的意思了。

她做月餅,食品廠也做月餅。



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