縣裡地方就這麼大，月餅又是過了那個節氣，就斷崖式掉價的東西。
又不能放到第二難去賣。
她和食品廠成了競爭關係，嬸子們又是跟她一個村裡的，想去食品廠乾活，可又念著她教他們炒核桃，賣核桃得好，就來跟她打個招呼。
她完全能理解嬸子們想要多賺點錢的心思，支持道，“能去食品廠上班不錯的，家門口就能賺錢，大家都去試試吧！不難的。”
說完，明顯看到嬸子們都鬆口氣的表情。
“哎呀，穗穗啊，我們真不是不給你幫忙，主要是人家廠裡機會難得……”
“是啊是啊，我們也就是去試試，人家還不一定能用我們這些粗人呢！”
院子裡熱鬨了一陣，眾人就都走了。
村長老婆曹豔霞留了下來，對薑穗打抱不平地說，“這些人，一個個都是勢利眼兒！你這做月餅這麼忙，正需要人幫忙的時候，就都跑了！
也不想想，當初是誰手把手教她們炒核桃，又是誰把給供銷社供貨的渠道給讓出他們的！”
薑穗真沒想那麼多，反正炒核桃的生意，她一個人也賺不完，能讓給村裡人，總比丟了強。
更沒想過自己讓給人家生意，就非要彆人報答她。
眼看曹豔霞這麼激動，薑穗安慰她，“我這邊也沒什麼好忙的，真的，嬸子她們也沒錯，有錢不賺那不是傻子嗎？”
曹豔霞很鐵不成功地歎氣，“你啊，就是太好說話了！”
薑穗笑了，之前人家都說她潑辣，得理不饒人。
現在曹嬸子竟然說她好說話？
原材料都準備好之後，薑穗經過一夜的時間，一百多個月餅出爐了。
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有廣式蓮蓉雙黃的，還有普通的五仁月餅。
剛烤製出來的月餅還有點乾，硬，得回一下油才能變得軟糯，香甜。
平時月餅需要放個三到五天回油，但她這個比例做得好，兩三天差不多就能好了。
趁著這兩三天的工夫，她又開始揉麵，做酥皮，把剩下的一點五仁餡兒，摻著桂花蜜，給做成了蘇式桂花月餅。
當桂花月餅出爐的時候，桂花香甜馥鬱的味道，可把村裡的孩子們饞死了。
不隻是孩子們，還有村裡的一些大姑娘，小媳婦，女人嘛，對甜食，特彆是這種帶有花香味兒的甜食沒有什麼抵抗力。
好多來找薑穗問桂花月餅價格的。
“這是專門給彆人做的，要不我給你們說說怎麼做的，你們自己做吧！”
她話說得真誠，來找她的女孩子都有點不好意思了。
“這個做月餅的方子，你真願意告訴我們？”
薑穗爽朗地笑道，“這算啥，你們啊，去搖桂花……”
有些關於克重比例，怕她們記不住，還專門找了紙筆給寫了下來。
寫得還是最簡單的，白糖放幾調羹，麵粉放幾調羹，酥皮要揉成什麼程度的。
“這麼麻煩啊！要醃桂花，揉酥皮，做餡兒，還有烘烤，我家也沒那個鍋啊！”
“何止是麻煩，你看做個月餅，就得使這麼多白糖……”
“算了算了，我還是不做了，又貴有麻煩的，我媽不得打死我。”
來了七八個人，這才剛說了怎麼做，就已經勸退了五六個。
薑穗也不勉強，任由她們走了。
做飯本來就是個辛苦活，有的人能堅持的下來，有的人堅持不下來。
錢嘛，總歸不是那麼好賺的。
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