岑家,岑悠悠這邊正在琢磨炸雞的事情,之前上山的時候吃了烤雞覺得味道非常不錯,腦子中靈光一閃現代那些炸雞多受人歡迎,不僅做的快,關鍵口味也可以根據每個人的不同放不同的調料和醬汁。
說乾就乾,岑悠悠帶著周芝芝跑到廚房,開始準備東西,可是翻了半天也隻看到了灶台上半凝固的豬油。
岑悠悠一臉好奇“廚房裡沒有其他油了嗎?”
“小姐,你是說什麼油?”周芝芝一臉疑惑,她從來沒聽過除了豬肉還有什麼能熬出油。
“比如說,花生油、芝麻油之類的?”怕周芝芝也不太清楚,岑悠悠直接問自己想知道的。
周芝芝莞爾一笑“小姐,你開什麼玩笑呢?花生怎麼可能能熬出油?”
見周芝芝是真的不知道,岑悠悠就打發她去捉三隻雞回來給收拾了。
岑悠悠還是不死心,跑到院子中問村長媳婦“蘭花嬸,你知道花生油嗎?”
蘭花嬸寵溺一笑,隻以為小孩子天馬行空“哪裡來的花生油?悠悠是從哪裡聽來的,彆聽他們胡說八道。”
連蘭花嬸都沒聽過,岑悠悠這下死心了,看來這裡是真的沒有花生油。
岑悠悠又問“那嬸子,我看村裡每戶人家都種了花生,大家是用來做什麼的?”
“你說家裡自留地種的啊,那些都是等過年時候放進油鍋裡炸了,小孩子們就給放糖,家裡的男人們就給放鹽當下酒菜的。多的就拿到糧鋪裡賣,不過這玩意每家每戶都種的有所以並不好賣。”
“這樣啊。”岑悠悠突然若有所思起來“蘭花嬸,你們買豬油都是怎麼買的?”
反正沈蘭花也隻是手上忙,於是開始耐心地和岑悠悠講解起來“有些不想麻煩的就直接到雜貨鋪裡買,要三十五文一斤,不怕麻煩的就是到豬肉鋪上買些肥肉回來熬煮,會便宜一些,更節省些的可以多加些水熬煮就可以吃的更久一點。”
岑悠悠的腦瓜子轉了轉不管是直接買還是自己買豬油熬製成本都是挺高的。
“嬸嬸,那花生怎麼賣的啊?”
“我記得去年的時候是四文錢一斤,而且後麵好些人去的時候都已經不收了。”沈蘭花低頭乾著手中的活,思索著開口。
又扭頭看了一眼岑悠悠“你個小家夥,問這些做什麼?你要是要的話我晚點讓家裡給你送些過來。”
聽到這話的木匠媳婦林雪香也連忙開口“我家也還有好多,你要的話,我晚點給送些過來。”
林雪香雖然沒有插話但她在旁邊也是一直聽著的,岑家的這份工作可是讓她家條件改善了許多。
“好,那就多謝兩位嬸嬸了!”岑悠悠小大人般開口“我也不占兩位嬸嬸便宜,就按照四文錢一斤給你們算。”
兩人連忙拒絕“這東西都不值錢,家裡多的是!”
“再多也是你們辛辛苦苦種出來的,兩位嬸嬸就彆說了,就這麼定了。”
說完話不等兩人再開口岑悠悠就跑遠了。
回到廚房,周芝芝已經將雞給拔毛開腹取出內臟,正準備去叫岑悠悠詢問下一步。
岑悠悠將目光放在櫥櫃裡一個大的陶瓷罐子上,對周芝芝說“芝芝,你把那個罐子抱出來。”