於如嘉用桶舀了點水放到多壽麵前，讓他將魚放進桶裡去養著。
於如嘉“這魚有四斤多重，在河裡很難抓到這麼大的魚，小魚刺多，不適合做鍋子，這條魚就用來做鍋子吧。”
網上來了，不用再往水裡探著頭去看魚，多樂就用不上他親哥了，肥肥的小身板笨拙的一轉，到了個稍微好站的地方看著兩位哥哥抓魚。
多樂似懂非懂的點著頭支持自家親媽“鍋子好，這條魚做鍋子。”
多福那邊抓了條一斤多重的鯉魚“這條魚刺多，魚排的地方用來做鍋子，其他地方今天上午燉湯喝了。”
於如嘉“今天上午要吃上魚的話，就得早一點回去了，要是晚了，多祿他們說不定就準備湯了。”
多吉一臉期待道“不知道二哥跟四哥今天上午會做什麼菜呀，昨天的鹵肉會拿出來吃吧？”
他們家不興點菜，做什麼菜全由輪班的人做主，就跟猜盲盒一般。
當然了，要是有新鮮食材在輪班的人動手之前拿回去，他們一般是會做的。
於家，收拾完碗筷又搞完衛生的多祿正與多喜討論菜單。
一家人每餐最少要有四葷兩素一湯，食材就隻有那些，同一個菜除了新鮮時，一般情況下是不會在兩天內重複做的，因此，想菜單就是一個麻煩事。
多喜“爆炒肥腸昨天沒做過，可以算一個菜。孜然羊肉昨天吃了，但這個菜平時不常吃，今天上午做一個吧。”
多祿搖了搖頭，否定了一個菜“羊肉是今天晚上的重頭戲，上午就不要做跟羊有關的菜了。”
多喜“那就香酥五花肉吧。”
多祿依然否決了“五花肉也是今天晚上的重頭戲，不要這個；今晚的火鍋沒有兔肉，前幾天分的兔子還有一隻沒做完，我們做一個麻辣兔丁。”
多喜“晚上的鍋子有雞肉，那雞肉我們也不能做了？”
多祿“不做雞，我們可以做個酸辣雞雜。”
多喜“這個好，加上鹵肉，五個葷菜裡已經有四個了，再想一個就好了。爆炒豬肚怎麼樣？”
鹵肉做起來麻煩，一年隻做幾次，在於家是個稀罕菜，全家人都喜歡吃，不在兩天不能重複的菜單裡。
因此多喜將昨天做好的鹵肉拿出來算一個葷菜。
多祿為難了“我還想著晚上做鍋子的時候加上豬肚呢。”
豬肚用來做鍋子，軟韌脆爽，滿滿都是紮實的肉質感，讓人欲罷不能，是於家做鍋子時的幾大喜好食材之一。
土包子衛漢皆坐在一邊聽著這些菜單，再次覺得自個活了十幾年沒兩個十歲不到的娃娃見識多。
他們報的這些菜名，他一個都沒吃過，白活了。
這些菜要麼是山上來的，要麼是不要票的，除了下水，其他食材他都是經手過或接觸得到的，以前怎麼就沒往這方麵想過呢？
見兩個孩子為難，衛漢皆道“用不上五個葷菜，有四個就差不多了，再來一個素菜吧。”
其實四個葷菜對於衛漢皆來說已經很多了，就算是他在京城的衛家，除了特殊日子外，平時最多有兩個葷菜。
就算今天是大年三十，可隻有晚上會吃得好一些，早上跟中餐都是和平時一樣的菜色。