塗誌明瞄了瞄鍋底的湯,上麵浮著一層黑褐色浮沫,看起來有些渾濁。
他心裡清楚這是豬血,但總感覺有點小惡心。
於是道“我和秀芝一人也分了一碗肉,夠吃了。
這湯我就不要了,你和富興叔忙了這麼長時間了,乾脆你倆一人一鍋分了吧!”
海老大聽言喜出望外,笑著對王富興說道
“看見沒?跟我乾活就是有好處吧?一人得了這麼大一鍋湯,夠吃好幾天的了。”
王富興道“你可拉倒吧!好像這肉是你整回來的一樣,還不是靠著誌明,咱們才有這頓肉吃!”
周圍還有幾個沒走的,一起說道“對啊,還是跟著誌明有肉吃啊!這半年吃了兩回肉,全都是因為人家誌明,誌明還真是有本事啊!”
兩口大鍋足夠大,雖然看著剩的湯不多,但盛起來可就多了。
海老大回家找不著合適的盆,隻好把洗臉盆清洗了一下端了過來。
就這盛完了湯還有剩餘呢!自己盛的這個鍋隻剩了一個底,王富興盛的那個鍋剩餘的湯稍微多了一點兒。
他往周圍一看,隻有宋老三沒走,便對他說“剩下的湯你盛回家去吧!”
人就是這樣,要是一直給他好臉,偶然給個冷臉他記仇記你好幾天。
要是一直給他冷臉,偶爾一個笑臉兒,他還覺得和你挺好。
海老大突然示好,讓宋老三受寵若驚,心裡麵預設的一千零一個報複計劃全部歸零。
“真的給我啊?”他有點兒難以置信。
海老大把臉盆裡的湯又倒回去鍋裡一些,裝的太滿不好端。
看著宋老三神情的變化,他笑了笑說道“可不是給你麼!
老三,彆怪我,給這麼多人派飯,難免你多我少。
要是誰都跟我爭這個,那可就沒完沒了了。
所以掌勺的必須立規矩,誰和我嗆嗆,我就給誰抖勺。
時間長了,大夥也就安分了,我也就省事兒了。
所以這兩回都讓你吃了點兒虧,你就多見諒吧!”
宋老三有道理!感覺不恨了!
塗誌明和秀芝端著肉回了家。
把大鹽粒用擀麵杖懟碎,然後拿肉沾著吃。
野豬肉的味道並不好,有一股很濃重的腥臊味。
但奇怪的是,海老大什麼也沒做,這野豬肉竟然出奇的好吃。
肉一點也不柴不說,腥臊味很淡,還有一股子肉香。
除了偶爾滲出的淡淡的血水,讓他有種茹毛飲血的既視感,其他都挺好。
秀芝道“想不到清水煮肉還挺好吃!”
塗誌明也沒想到,不過他知識儲備要高一些,很快找到了一個理由。
“蘇東坡說過‘煮肉若過三十斤,無需鹽油味自美’,看來是真的。”
殺過年豬的都知道,要是幾十斤豬肉一起煮起來,那味道就是比煮個三斤兩斤味道要好得多,也不知是什麼原理。
小兩口兩碗豬肉,秀芝弄了幾個鬆鬆軟軟的貼餅子。
水煮野豬肉沾鹽,就著貼餅子吃的那叫一個香甜。
吃著飯,秀芝把還錢給董小翠的事情說了。