留了一側劉海遮住疤痕，負責收錢管賬的悅娘聲音清晰又利索“感謝惠顧，我們的牆上有價格提示，可以買一隻鴨子的四份之一，價格八十八文，半隻是一百四十八文，一整隻是兩百六十八文，今日鼎香閣做活動，烤鴨有優惠，隻需要原價的八成，另外，片下來的鴨架子可以給您油炸，也可以您自己拿回去燒湯用。”
“嗬，什麼鴨子這麼貴？”立馬有人下意識出聲。
那個要買一整隻的也沒想到這麼貴，但是想到買一隻帶毛的鴨子還得一百多文呢，這烤的這麼香的還有餅皮有醬有配菜的，好像並不貴啊。
“給我來一隻。”到底是口腹之欲占了上風，那漢子還是大手一揮來了一隻，“鴨架子幫我炸一下啊。”
“好嘞，誠惠收您二百六十八文錢，一隻烤鴨，請您稍等片刻，這邊可以觀看我們師傅的刀工展示。”悅娘始終微笑著服務。
他這邊付了錢後，宋喜平立馬就從杆子上拿下了一隻金黃酥脆還冒著熱氣的烤鴨。
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練習了這麼久的片皮刀工，這還是他第一次在這麼人麵前展示，隻見看著就十分誘人的鴨子，在宋喜平的手下，皮肉分離，隨著鴨子的切開，店鋪裡的香味更加的濃鬱了，那一股果木味夾雜著焦香味，十分的誘人。
那漢子還沒見過一個鴨子還有這麼多的花樣，柳枝看著他口水直咽的樣子，遞了一個味碟給他“您嘗嘗鮮吧。”
喜平精湛熟練的刀工看的圍著看熱鬨的人也是十分的眼饞。
而吃了試吃的烤鴨，也有不少人選擇回購“這味道確實很不錯啊，酥脆，帶著說不上的香味，還不油膩，給我來半隻，帶回去給孩子婆娘解解饞去。”
“今天買還有優惠啊，合適，很合適啊，我也來一隻。”
“就是啊，買一隻帶毛的也不比這便宜多少啊。”有人一算賬，覺得可以嘗嘗鮮，人活著為了啥，不就是一口吃的嗎？
當然也有的人雖然覺得好吃，但是卻不舍得買“好吃是好吃，就是太貴了，一小份鴨子都能買二斤豬肉了，算子，不劃算。”
手裡不差錢的就不在乎那麼多，有錢的就買一隻，想吃但是又不舍得的就買一小份，家裡人少的買半隻也夠吃了。
在午食之前，李雲溪準備的一百多隻鴨子，後來李雲溪看不太夠賣的就讓沈奎和莊揚又臨時殺了五十隻，都已經沒剩幾隻了，這次開業算是來了個開門大吉。
最後還給來鎮場子的幾位貴客一人送了一隻新鮮出爐的烤鴨，又給了一個紅封才送走他們，這些人今兒的作用就是吉祥物，告訴這條街上的商戶，沈家也是地頭蛇，也是有人罩著的。
於是，今兒的南街鬨市街有個奇怪的景觀，不少人手上都拎著一個翠綠編製的漂亮籃子，也有不少人提著籃子跟人說說笑笑，人都是有好奇心的，有人問，自然就會有人炫耀，無形的廣告就這麼打了出去。
“很抱歉，我們的烤鴨已經售罄了，感謝各位的惠顧，明日再來吧，今兒真是抱歉了。”宋管事滿麵帶笑的對著還在排隊的人道。
沒買到當然有人就不願意了“我們都排了這麼久的隊了，你這說沒貨了，那我們怎麼辦？”
“就是啊，你這沒了，明天我們來買還有優惠嗎？”
宋管事依舊笑著安撫客人“今日是我們第一天開張，準備不足真是抱歉，這樣吧，我們東家說了，你們這麼支持我們的烤鴨，那就給你們排隊但是沒有買到的客人一張手牌，明日凡是拿這張手牌的，還能享受今日折扣，日期隻限明日，過期不售。”
“這東家還不錯，行吧，那我們明日再來。”
這些人拿了手牌才心滿意足的走了，還有不少看熱鬨的聽到這優惠價隻限今日，沒有手牌明日都要原價買了，那些不舍得的牙一咬也跟著排隊領手牌了。
這一個操作又給明天的營業額帶來了保障。
今日除了在招待吳貴成等幾位貴客的老爺子和沈繼業兩人沒怎麼累著，所有的人都忙得團團轉。
李雲溪一直都沒有出麵，而是在後院統籌，查缺補漏，最累的就是宋喜平宋喜順兩個耍刀的，手腕都累的發抖，宋管事也累夠嗆，嘴也乾了，腿也酸了，柳枝和荷花也是嗓子也啞了，手腕也僵了，悅娘今兒也算是收錢收的手抽筋了，不過大家都很高興就是了，這生意越好，他們的飯碗越穩當啊。
院子裡趙氏幫著宋管婦給鴨子做預備工作，沈奎今兒殺了幾十隻鴨子的鴨子，殺的他麵無表情，而幫忙處理雜毛的莊揚也是一臉的菜色。
“老大，我眼睛都毛了，我是來看心上人的，不是來看鴨子的。”
沈奎掃了他一眼“活該，讓你顛顛的來了，還心上人，呐，不是就在那嗎？你看啊，也沒人不讓你看啊。”
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