蘇明玥回答說“我可以給你我配好的鹵料包,你按照比例進行鹵製。不過,用這種方法鹵出來的鹵味,味道會比我親自做的稍微差一點。”
食物的美味程度,跟蘇明玥本人的參與程度息息相關。
她隻配好的鹵料包,沒有親手鹵,味道肯定會遜色不少。
但畢竟是她參與了的,做出來的鹵味應該會比彆人家的好吃。
黃掌櫃在心裡盤算了一番。
如果蘇明玥能夠足夠的鹵料包,那東西能存放,自然也可以給其它分店。
倒也不是不可行。
不過,還有個疑問。
黃掌櫃問“姑娘,你自己也是用同樣的鹵料包做鹵味嗎?”
“是啊,是一樣的。”蘇明玥回答。
黃掌櫃更加不能理解了。
“既然是同樣的鹵料包,為何我們做出來的鹵味,味道會比你做的差一點?”
蘇明玥沒辦法說出真相,隻能找借口說“可能每個人做飯的天賦不一樣吧。我做鹵味的手藝是跟我爺爺學的,但我做出來的鹵味就是比他做的好吃。在做飯這方麵,我們家沒有人比得過我,我也不知道是為什麼。”
蘇明玥說著,攤攤手。
黃掌櫃倒也信了她的話。
的確,有些人就是有這方麵的天賦。
他見過的廚子不少,同樣的做菜方法,每個人做出來的味道都不一樣。
“這樣吧,姑娘,你能不能先給我一些鹵料包?我們自己鹵點鹵味,看看味道如何。”
他得驗證一下。如果鹵出來的鹵味好吃,他再考慮購買鹵料包。
蘇明玥爽快答應。
“好的。黃掌櫃,明天我就給你帶十包鹵料包,你先試試,滿意再買。”
黃掌櫃道“好,一言為定。隻要東西好,價格好商量。”
生意談好,他便想離開。
但在看了眼空桶後,又有些不舍。
桶裡的東西雖然賣完了,但香味還在,時不時鑽進他的鼻孔。
他是廚子生出的,對於食物的香味比普通人敏感。
真香啊,一聞這香味就知道,東西絕對美味,絕對不會差。
“那個,姑娘,你明天能不能給我們送點鹵味?”
“可以啊,你要多少?”蘇明玥問。
送上門的生意,不做是傻子。
黃掌櫃想了一下,說“你今天賣的鹵味,每樣先來十斤,怎樣?”
“可以。”蘇明玥一口答應。
大不了她等會再去買點桶,明天雇車幫她送到縣城來。
黃掌櫃這才心滿意足走了。
蘇明玥心情愉快。
她之前在考慮做什麼生意的時候,最終敲定了做鹵味,其中最重要的一個原因,就是可以賣鹵料包。
鹵料包方便保存運輸,量大,可以把生意規模擴大。
如果隻賣現成的鹵味,是不可能把生意做大的。
這個世界科技沒那麼發達,沒有真空包裝,沒有冷鏈運輸,也沒有防腐劑,鹵味保存不久。
她原本打算著,等自己的鹵味口碑打出去之後,再去推銷鹵料包。
沒想到,今天才第一天,鹵料包的生意就做成了。
蘇明玥相信,自己的鹵料包肯定能讓黃掌櫃和他的東家滿意。
“大嫂二嫂,走吧,我們去逛街。”
蘇明玥抓過包著銅錢的布包,給羅秀珠和吳水荷一人五十個銅板。
“這些你們先拿著,等會想買什麼儘管買。”
羅秀珠和吳水荷捧著銅錢,心情激動,手都微微顫抖了。