萬億從車內拿出竹簽,很快便看到車尾處站著一位大媽。
她沒想到,這麼快就有顧客了,連忙迎上前。
“好,你一樣給我來一根嘗嘗吧。”大媽笑眯起雙眼道。
況且有了視頻裡如此直觀的烤腸製作過程,大媽也放心。
大家都是出來混口飯吃,要是碰上自己喜歡的,照顧照顧生意也是好的。
她緩緩湊近燒烤機。
看著那緩緩轉動的不鏽鋼管正努力地將那一根根烤腸烤熟。
左邊是芝士玉米腸,那腸體外表金黃,仿佛塗上了一層薄薄的金粉。
透過薄而透明的腸衣還能看到那金黃的玉米粒。
在燒烤機燈光的照映下,更是閃爍著誘人的光彩。
右邊是純肉腸,純肉腸的整體呈現紅褐色的光澤。
在高溫不斷的炙烤中,表麵腸衣顏色逐漸呈現焦黃的顆粒感,看上去更加有質感。
伴隨著發出散發的陣陣肉香味,讓大媽直接吞下一大口口水。
“好了,可能還要等個五分鐘,表皮焦脆一點才好吃。”萬億說道。
雖然自己做的肉腸不似買好的半成品那般需要烤上二十幾分鐘。
可她這個為了保證外麵腸衣的焦脆,裡麵爆充滿汁水,時間上就不能貪急。
“沒事,我不急,這麼香的烤腸等一下也沒啥。”大媽說道。
隨後便開始和萬億嘮起嗑來。
“小姑娘你這高的成本做烤腸賣這麼便宜不會虧啊?”大媽將手揣進兜裡想暖和暖和。
“還好,也不會虧,掙多掙少而已。”萬億也笑著回道。
她這話的確沒謙虛,所有的食材加上幫廚阿姨一天的工資和調料水電等,成本在700塊左右。
梱完全部的肉腸後,萬億大概數了一下,101novel.com0多根。
按照最低12塊算,全部賣完也有2400塊。
而且她沒有房租成本,所以對於這個利潤她已經很滿足。
況且她的目的是讓顧客吃得滿意,好讓係統發放獎勵。
萬億回到燒烤機前,用牙簽將其中一隻輕輕一戳,‘嘭’的一聲,腸衣的脆皮便爆開來。
隨後萬億再拿出竹簽串上兩根不同味道的肉腸。
“辣椒粉還是要醬啊?”萬億問道。
“肉串要辣椒粉,芝士玉米什麼都不要。”大媽說道。
辣椒粉她愛吃,可芝士玉米光聽就知道該吃原味的。
聽大媽這麼說後,萬億先將那串芝士玉米遞給大媽。
“小心燙”萬億提醒道。
隨後又在肉腸上撒上自己調配的辣椒粉。
大媽右手掃碼付錢,左手拿著芝士玉米腸,
輕輕吹了兩口氣便迫不及待地送進嘴裡。
牙齒剛一用力,薄而脆的腸衣經過恰到好處的烘烤,保持著一種微妙的脆度,應勁爆開在嘴邊。
小小的‘嘭嘭’聲緊隨其後,光聽這聲給大媽帶來了驚喜。
一股濃濃的芝士味很快在口腔中散開,有了玉米的清甜味完美的融合又剛巧帶來一絲清爽。
芝士的淳厚與玉米的清新相互輝映,仿佛在社交上演一場美妙的交響曲。
最令大媽驚訝的是,那瞬間爆開來的肉汁,在咀嚼過程中,肉餡兒的汁液仿佛被困在了一個小小的容器裡。
當咬下去的那一刻,它們便一起湧出,帶著豐富的口感,溢滿了整個口腔。