前麵的八份全部完成時,還不等萬億開口說話,後麵的人已經爭先恐後的付錢。
爭著掃碼間的幾人摩肩接踵間,差點將前麵端起排骨的那人撞翻。
“彆搶彆搶,小心撒了。”
後麵的顧客見前麵那幾位快搶起來的樣子,心都跟著緊張起來。
千萬彆撒了,不然多可惜啊。
這給後麵排隊的人看著心也同時跟著一驚。
“撒在這地上洗一下應該沒法再吃了,彆折騰半天被街邊的大黃叼走了。”
大黃是茶園的散養狗,附近的人知道他,喜愛肉類和骨頭。
正好今天的排骨,兩樣都齊了。
對附近熟悉的人顧客們一聽哈哈大笑起來。
而拿號靠後的顧客們則是聚精會神地看著宮鬥劇。
萬億沒時間分身,昨天的悠閒時光不複存在,又得忙活起來。
將鍋用熱水清洗乾淨後,便接著開大火給排骨收汁。
前麵先取餐的八位顧客已經給自己盛好飯和例湯。
幾人不約而同地選擇坐在車內,都是慕名而來的新顧客,還沒見過萬億的房車。
直到此時坐在餐桌前,還是有些恍惚。
“不敢想,我竟然在知道萬老板一星期內就吃到了萬老板做的排骨。”
“誰不是啊,我前天才知道萬老板這麼火,沒想到就在我家附近,哈哈哈,真的是太高興了。”
“這要是讓網友知道了,還不得嫉妒死,嘿嘿,乾脆我們幾個來個大合照吧,現在終於輪到我們發豆音炫耀了。”
八人一聽,不謀而合地覺得是個好主意。
是時候蹭一蹭萬老板這個流量密碼,再順便火一把了~
隨著哢哢幾聲拍照聲和錄視頻的講解聲響結束後,幾終於舍得動筷子。
“哇,這排骨的顏色真好看,又好新奇,不知道是不是因為茶葉的原因,顏色才收得這麼好看。”
“萬老板就像動畫片的百變櫻櫻一樣,總是能把食物做得這麼不一樣,上次賣場米粉就賣了十幾種啊鹵。”
“我已經在期待明天萬老板會做什麼茶葉的美食了。”
發表完感言,幾人開始才真的開始將茶香排骨送進嘴裡。
帶著湯汁的排骨因為一個小時的慢燉,烏龍茶的香味已經完全浸入排骨內。
排骨上還帶著一點點油炸過的茶葉碎,咬下時,還會發出輕輕的‘哢滋’聲,再伴著骨肉分離的醬汁綿軟聲,兩種聲音口感同時發出,很令人驚訝。
骨肉分離時,肉裡的那層筋膜還因為拉扯時的用力,有了分離感。
就連上麵作為點綴的白芝麻一同吃進嘴裡都是有種獨特的香味。
茶香滲透在排骨中,使得排骨的味道變得既鮮香又不油膩。
排骨的肉汁與茶香相互輝映,形成了一種層次豐富的口感。
“哇,這排骨還是我以前吃的豬排骨嗎?”
“感覺和之前吃過排骨完全不一樣。”
完全浸泡在烏龍茶湯的排骨,經過簡單調味和燉煮,瘦肉部分完全不會發柴發硬。
肋排的部分帶著一點脂肪,吃進嘴裡整個口感是綿軟的,軟乎的。
簡直就不是一般的紅燒排骨可以比的。
單說這口感和香味,沒點能力的廚子根本做不出來。
“牛啊,吃過萬老板做的美食之後我終於理解為什麼那麼多人在網上一直找萬老板了,名不虛傳。”
“完了,就因為這一口排骨我完全淪陷了”
幾人繼續細細品嘗,每一口都在嘴中細細咀嚼,粘在骨頭上的湯汁也舍不得浪費,生生在嘴裡吮吸乾淨後才舍得吐掉骨頭。
“排骨上的這個湯汁澆在米飯上肯定特彆好吃。”剛才幾人是空口品嘗,連吃了幾塊排骨後才想起要搭配著米飯吃。