試吃員小白端起盤子到自己麵前。
他捧著剛出鍋的大盤雞,直接站在廚房邊上。
熱氣騰騰的大盤雞散發著誘人的香氣,那種現炒現燉的鍋氣讓人陶醉。
輕輕吹去盤麵上的煙氣,盤中五彩斑斕的食材逐漸顯露出來。
盤子裡的雞肉和配菜讓包小白首次對美食產生了遲疑。
他猶豫著是否要動筷子,很是舍不得破壞這盤如此有賣相的菜品。
然而,鼻尖傳來的食材香氣又刺激著他的味蕾,使他忍不住分泌出涎水。
琥珀色的醬汁、金黃的雞肉塊、青紅辣椒的點綴,還有那盤底鋪展的麵條。
“萬總,您表麵上廚師啊,私下裡怕是專門學了畫畫吧。”
那不然怎麼能把一道菜做到如此漂亮呢!
他原本還想繼續點評幾下,可是口水開始抗議了,隻好先來了一塊雞肉安撫安撫。
帶醬汁雞塊,皮軟肉嫩,表麵還微微泛著油光。
吃進嘴裡,雞肉鮮美帶著辣椒的辛辣和蔬菜的清新,這些味道交織在一起回味無窮。
雞肉經過燉煮,醬汁很入味,就連那雞肉的骨頭縫裡他也不舍得浪費。
接著再來一口綿軟的土豆,沙沙的土豆浸泡在多種香味的醬汁裡,熱乎乎軟綿綿,香得不行。
就這兩口,包小白哪裡還有剛才的繼續矜持的樣子,立刻一口接一口的塞進嘴裡。
老板的廚藝就是頂呱呱!
“萬總,味道太好了,一會兒到了廣場絕對會一搶而空!”
“最完美的就是這個湯汁,裹著這個手工麵筋道又夠味。”
“雞肉整體也不會很辣,主要是醬香,在兩廣地區肯定接受度肯定高。”
包小白繼續試吃發表評價,萬億這邊就給兩鍋都裝入保溫桶。
再將鍋洗乾淨,廚房收拾好,她轉頭看著站在旁邊的包小白和那已經快空了的盤子。
“怎麼樣?味道有需要調整的地方嗎?”
“完美,我感覺您這個更適合這邊人的口味。”
這味道一吃就知道是改良的,一樣的香,但更好入口。
“那就行,時間也差不多了,接下來的兩鍋就在廣場上炒了。”
她將剩下的垃圾和廚房用水等廢棄垃圾直接在菜市場處理乾淨。
計劃到了廣場一邊賣保溫桶裡的,一邊炒另一半。
五點的廣場確實如下棋大爺所說,已經來了幾個攤位。
按照大爺提醒的,離著廣場舞大媽遠一點,最後停在了一個相對靠後的位置。
但這麼大的房車,很快就引起了不少人的注意,尤其是看到隔壁的攤主看到這車好像用來擺攤的。
然後就更好奇了。
車一停穩,萬億就把攤位支起來,再將價格和賣家秀放到上傳到大屏幕上。
最後特意打開豆音,用單獨回複的功能回了這位點大盤雞粉絲的評論,並標注好時間和地點。
忙完這些,萬億再將攤位支好,擺上兩口卡式爐。
在眾多人的好奇的目光下直接開始炒糖色。
兩口灶台一前一後地炒,時間上也好錯落開。
包小白趁著萬億在前方忙,趕緊開始用粵語吆喝。
也是他的吆喝讓原本就顯眼的攤位更顯眼。