“肯定和食材，火候，手藝都有關係的啦，你看看這個丸子外皮金黃，裡麵粉嫩，沒點功底掌握不好立馬不好看，不好吃。”
“還有可能好看，但味道不好。”
“是啊，完全給我這個第一次吃獅子頭的人驚豔了。”
前麵的幾號裡有人先吃了一兩口，就開始歎起氣來。
另外的人連忙關心“做咩？”
幾人都是廣冬本地人，平常的肉丸大多是吃牛肉丸，豬肉丸一類比較彈牙筋道的。
但此時這道紅燒獅子頭整體的口感完全是驚豔。
“吃完一隻就少一隻，舍不得哎”
說完，他直接換了勺子，從丸子的表麵向下挖，就像是挖一個冰激淩球一樣，然後再特意和醬汁一起挖下滿滿地一勺吃進嘴裡。
這種剛出鍋帶著熱氣的肉丸是味道最香的時候。
就這麼來上一口，肥瘦比例得當，又經過萬完美的調味，裡麵的肉香帶著肉汁，在口腔裡都能感受到無與倫比的鮮美。
“吃飯呢，彆提這麼掃興的話題，怕什麼明天不是還有一天嘛。”雖說如此，但幾人心裡也的確不舍，吃獅子頭的速度都慢了一些。
味道這麼好吃的菜，肯定要一口一口細品。
“大不了今晚吃完，一會兒問問萬老板我們明天能不能跟著一起出發，一起過去唄。”
“對啊，我們也不打擾萬老板自己的節奏，就是明天一起吃出發就行。”
“行，一會去問問再說，要是萬老板介意，那我們大不了等萬老板更新地址第一時間趕過去，肯定也能吃到的。”
吃人商定，又繼續悶頭乾飯。
筷子吃著順手，也學著前麵那位用勺子一勺肉丸搭配一點湯汁和米飯一起吃。
摔打上勁的瘦肉和肥肉混合得十分完美，再經過將近一個小時的悶煮，吃一口就能品出肉丸豐富的口感。
肉丸滑嫩不柴，吃起來肥而不膩，馬蹄沫又能帶來一絲清甜和清爽。
看著每一口都一樣，但每一口的滋味又完全不同。
就連澆在肉丸上的醬汁都能與高湯媲美。
灶台前。
每開一次火，勾一次芡就能直接出餐八份。
速度一下子就快了許多，連續三次開火後包小白遺憾而歸。
“老板，沒問出來，都說不是自己付的。”他嘴上說話，手裡卻看準時機幫忙將餐盒依次排開。
這些日子他也算是了解自家老板，自己就算吃點虧也不會讓粉絲多轉錢給她。
“你幫我看著火，彆燒乾了，等我一下。”交代完她就回到車裡找出平板，將原本大屏幕一分為二。
手指快速在平板上敲打著。
一分鐘後，包小白向大屏幕看去，上麵赫然顯示著幾個大字——
「哪位今天付錯了，快來找我退錢！」
包小白眨巴小眼睛，第一次看到老板臉上出現‘嚴肅’的感覺。
公園裡人群中，一個男人眼神閃躲，心裡發虛。
這不是看萬老板辛苦，就多輸入了個零嘛，就當我刷的禮物還不行嘛！
萬點點頭走回灶台前，繼續用勺子給鍋裡的醬汁勾芡。
澱粉水沿著鍋內轉一圈，大火帶走鍋裡的水汽，繼續將醬汁收乾。